12 juil. 2016 La technologie HOLL - Que signifie l'abréviation HOLL HOLL désigne les variétés de colza d'hiver dont le profil en acides gras est riche en acide oléique et faible en acide linolénique (HOLL). Cette qualité a été obtenue grâce à des méthodes de sélection traditionnelles ayant pour objectif de proposer un colza (OSR) avec un profil d'acides gras spécifique pouvant bénéficier à l'industrie alimentaire, à l'industrie de la restauration et aux consommateurs. Par rapport à d'autres huiles végétales, notre huile présente la teneur en graisses saturées la moins élevée ce qui permet de réduire la consommation quotidienne de mauvaises graisses. Elle présente des traces mineures de gras trans. Elle est naturellement riche en vitamines E. Une demande importante: l'huile de colza d'hiver riche en acide oléique et faible en acide linoléique (HOLL) permet aux entreprises alimentaires de réduire la teneur en graisses saturées et d'éliminer les gras trans dans les produits frits et transformés.
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C'est pour cette raison que l'on peut trouver des bouteilles comme celles de Biona, qui propose une huile de colza pas cher. Et biologique avec ça! Attention au seul défaut de ce type d'huile: elle ne supporte pas la chaleur. Prix: 4, 58 €* les 500 ml
Conseil n° 3 pour choisir entre une huile d'olive, de colza ou de tournesol: en manque d'oméga 6? C'est de l'huile de tournesol qu'il vous faut! Il ne reste plus qu'un seul type d'oméga: les oméga 6. La championne des huiles à oméga 6 est sans doute celle de tournesol. Cependant, l'huile de tournesol oléique doit être placée avec soin dans votre alimentation. En effet, si les oméga 6 peuvent aider les systèmes immunitaire, nerveux, et donner une belle peau, ceux-ci doivent respecter un équilibre avec les oméga 3 sous peine de prise de poids ou de problèmes de santé. En revanche, pour la friture, l'huile de tournesol est parfaite! Paysans d'ici: une huile de tournesol bio et raffinée en France
Paysans d'ici une huile de tournesol bio Source: Amazon
Il est vrai qu'il est facile de trouver des huiles alimentaires bio.
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Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Huiles de colza
Comparé à: Huiles
Comparé à: Matières grasses végétales
Comparé à: Matières grasses
Comparé à: Aliments d'origine végétale
Comparé à: Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie
3 464 kj (828 kcal)
-
-0%
+4%
+8%
+184%
+227%
92 g
-1%
+7%
+802%
+990%
Acides gras saturés
8 g
+22%
-50%
-64%
+310%
+376%
Glucides
0 g
-100%
Sucres
Fibres alimentaires? Protéines
Sel
Impact environnemental
Eco-score
L' Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires. → L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays. Avertissement: certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous). Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
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L'huile a été longtemps un ingrédient pour ainsi dire invisible dans les plats suisses. Elle était là, mais souvent sans saveur propre. Avec le boom de l'huile d'olive à la fin du siècle dernier, il a soudain été question de goût, de nuances, de qualité; une nouvelle conscience de l'huile a vu le jour. Heureusement, l'offre en huiles locales s'est complètement transformée. Pourquoi? Parce qu'aujourd'hui, la Suisse aussi produit des huiles d'excellente qualité. Et, depuis quelques années, il existe même des huiles de cuisson et de friture pressées à froid locales, obtenues à partir de colza ou de tournesol. Pourquoi l'huile d'olive est-elle devenue si populaire? Elle évoque le Sud, les vacances, la mer. C'est sans doute une des raisons pour lesquelles, chez nous aussi, l'huile d'olive est très convoitée. Le goût aussi a été déterminant, bien entendu, et les ventes d'huiles d'olive ont augmenté de pair avec la popularité de la cuisine italienne. Et la santé joue également un rôle important.
Code-barres: 7640151260477 (EAN / EAN-13)
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Caractéristiques du produit
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche
Groupe NOVA
2 - Ingrédients culinaires transformés
Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
Détail du calcul du Nutri-Score »
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Une armoire d'entretien: la solution anti-désordre Dans une entreprise, le manque de place peut parfois se faire ressentir. En effet, l'accumulation de divers produits d'entretien ou de matériel conçu pour le nettoyage professionnel, peut entraîner un certain encombrement. À terme, cela peut être gênant pour circuler dans les locaux, ou bien même simplement esthétiquement. Parti de ce constat, Bernard vous propose donc diverses armoires d'entretien, dans le but de vous faciliter la vie du mieux possible. Pourquoi choisir une armoire d'entretien en résine? Les armoires d'entretien en résine possèdent de nombreux avantages propres à elles-mêmes. Conseils & Entretien - Portes techniques et décoration | JELD-WEN. Contrairement à ses cousines faites de métal, les armoires en résine ont la particularité de ne pas être sujette à la rouille, puisque qu'elles ne sont pas composées de fer ou de métal. Leur composition leur permet de résister aux phénomènes météorologiques courant tels que la pluie, l'ensoleillement, la grêle, l'humidité, etc. En effet, vous pouvez aussi bien les utiliser en intérieur qu'en extérieur.
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Ce panier de rangement est très pratique dans une cuisine ou une buanderie pour y ranger les produits d'entretien. Il se suspend à la tranche d'une porte de moins de 2 cm d'épaisseur. Il est idéal... Lire +
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Description
Ce panier de rangement est très pratique dans une cuisine ou une buanderie pour y ranger les produits d'entretien. Il est idéal dans un placard sous l'évier ou sous un lavabo. Très simple d'installation, il permet de créer des espaces de rangement derrière une porte et de gagner de la place. Les dimensions de ce rangement sont parfaitement adaptées aux produits d'entretien qui sont souvent fins et hauts. En plastique blanc, il est facilement lavable. Caractéristiques
Rangement de porte à suspendre pour produits d'entretien. Porte produits entretien saint. En plastique blanc. Ajouré sur le devant. Convient pour des portes de moins de 2cm d'épaisseur.
Réglage
La mise en peinture d'un bloc-porte
L'entretien d'un bloc-porte
La garantie d'un bon fonctionnement
La garantie d'un bon fonctionnement