1 h 20
Facile
Paté aux pommes de terre du Limousin
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Recette limoisine, se garde très bien. Se mange chaud tiède ou froid
2 pâtes feuilletées du commerce ou fait main
5 ou 6 pommes de terre
6 oeufs
1 petit pot de créme fraîche
1 bonne tasse de persillade
1 jaune d'oeuf pour dorer
sel, poivre
1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 2. Foncez un moule à tarte de 28 ou 30 cm, piquez avec une fourchette. 3. Coupez les pommes de terre en tranches fines ainsi que les oeufs durs et déposez-les sur la pâte. Salez et poivrez largement, parsemez de persillade et versez la créme. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? Paté de pomme de terre limoges pattern. 4. Recouvrez le pâté avec l'autre pâte et dorez à l'oeuf. 5. Enfournez 50 min ou un peu plus. Astuces
Pour cette recette de Paté aux pommes de terre du Limousin, vous pouvez compter 50 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Paté De Pomme De Terre Limoges Haute
Une fois celles-ci cuites, elles sont mises dans une pâte briochée ou feuilletée qui est remise au four pour obtenir le croustillant de la
pâte feuilletée ou le moelleux de la pâte briochée tant apprécié. Nous proposons deux recettes: une avec viande et une sans. Les pâtés peuvent se conserver plusieurs jours sous vide, placés par nos soins (trois semaines de conservation) entre 0°C et 4°C. Paté de pomme de terre limoges.cci.fr. Tout comme
le Limousin (fondant à la châtaigne) et le Périgourdin (gâteaux aux noix), nous concevons tout sur place de manière artisanale. Vente sur place ou livraison de pâtés de pommes de terre: à vous de choisir
Nous vous accueillons dans notre boutique et à nos stands sur les marchés et nous vous livrons partout en France. La proximité avec nos clients fait partie des valeurs fondamentales de la maison Pascalain. Nous sommes présents dans notre magasin de Feytiat, aux Halles de Limoges, mais également sur les marchés de la région. Afin de vous apporter entière satisfaction, nous proposons la livraison de nos produits partout en France par Chronofresh, le meilleur service de livraison du e-commerce.
Paté De Pomme De Terre Limoges.Cci.Fr
Pour le plus grand plaisir de tous, le Pascalain a maintenant son stand aux halles. Associé avec Tripes & Cie, ils prônent tous les 2 des produits frais, locaux et 100% faits maison. Un étal double
Vous trouverez à la fois les produits traditionnels du Pascalain que ce soit pâté de pomme de terre ou le fondant à la châtaigne, sans oublier les crêpes et galetous et les produits de Tripes & Cie conditionnés sous vide et en portion. Pascalain - Votre fabricant de spécialités limousines à Feytiat. Nous proposons également des formules repas à partir de 7, 90€. Le Pascalain est ouvert du mercredi au dimanche de 8h à 14h
et présent également:
Le pâté de pommes de terre ou pâté limousin est une spécialité du Limousin réalisé à partir de pâte briochée ou - plus récemment - feuilletée, de pommes de terre, d'ail ou d'échalotes, de persil, de poivre et parfois d'un peu de crème s'apparente aux diverses tourtes d'Auvergne, du Berry ou du Bourbonnais, connues sous les dénominations de pâté aux pommes de terre, pâté aux patates ou gâteau de pommes de terre tout en constituant par sa recette originale un plat spéficique, propre à la cuisine limousine.
Référence
SB60 BRO
Plaque Funéraire Bronze arbre
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