Merveilles à l'Armagnac
une recette de nos grands mères, toujours aussi savoureuse, avec un brin d'armagnac pour rappeler notre bon pays de gascogne! Ingredients
250 gr de farine
3 oeufs
50 gr de sucre en poudre
50 gr de beurre
huile pour friture
sucre glace
1/2 cuillère à café de sel
15 cl d'armagnac
Étapes
Étape n° 1 Tamisez la farine sur le plan de travail. Creusez un puits au centre. Ajoutez-y le sucre, le sel et les œufs. Mélangez ces ingrédients en incorporant peu à peu la farine. Étape n° 2 Lorsqu'une partie du mélange est réalisée, ajoutez le beurre ramolli et l'Armagnac. Recettes landaises de nos grands mères 2014. Travaillez la pâte obtenue pour l'assouplir. Ramassez-la en boule. Déposez-la dans une terrine. Couvrez d'un film étirable. Laissez reposer 1 h au réfrigérateur. Étape n° 3 Etalez-la ensuite sur le plan de travail fariné en lui donnant environ 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte-pièce, détaillez-la en triangles ou petits rectangle. Étape n° 4 Chauffez le bain de friture à 180 °C. Faites dorer les merveilles par petites quantités à la fois 4 à 5 min.
Recettes Landaises De Nos Grands Mères De La
Poule au blanc
Un doux souvenir d'enfance, aujourd'hui, c'est une poule au blanc qui fait partie des classiques de la cuisine normande, comme une poule au pot généreusement enrichie de crème fraîche. La crème anglaise
Classique de chez classique en pâtisserie! La crème anglaise est un dessert à elle toute seule mais sait aussi mettre en valeur fondant ou brownie au chocolat, île flottante, entremet et autre crème glacée... Vous présenterez vos bugnes ou merveilles de mardi gras avec un bol de cette crème gourmande et vous aurez votre dessert du jour! Recettes de grand-mère réconfortantes et faciles - Elle à Table. Délicate, elle ne contient ni farine, ni fécule, et ce sont les jaunes d'œufs qui vont lui donner toute son onctuosité. Tarte aux pommes normande
Si vous aimez la tarte aux pommes, vous aimerez sans aucun doute la tarte aux pommes normande. Ce n'est pas la recette originale mais une version à ma façon qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Une tarte aux pommes gourmande et parfumée, vous allez vous régaler. Comme souvent je préfère préparer une pâte maison mais vous pouvez bien sûr en utiliser une toute prête pour aller plus vite.
Recettes Landaises De Nos Grands Mères Rouges » Du
Plat - Bon marché - Très facile 15 min. En voir plus Aussi Dans "Recettes pour réussir les classiques"
Recettes Landaises De Nos Grands Mères De
La recette de ma grand-mère landaise... Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
20 mn
5 mn
3 h
3 h 25 mn
1
Mélanger tous les ingrédients et travailler longuement d'abord à la cuillère, puis à la main. Travailler la pâte en la pétrissant vigoureusement pendant plusieurs minutes, pour la rendre bien homogène et élastique. 2
Laisser poser pendant 2 à 3 heures minimum à température ambiante. On peut aussi faire la pâte la veille pour le lendemain en l'entreposant au frais. 3
Etirer la pâte au rouleau sans ajouter de farine, sur environ 5 mm d'épaisseur. Recettes landaises de nos grands mères pour. Découper des formes à l'emporte- pièce ou des lanières avec une roulette crantée. Pour finir
Faire frire dans de l'huile bien chaude; retourner les merveilles lorsqu'elles remontent à la surface pour qu'elles dorent sur les deux côtés (elles doivent gonfler en cuisant) puis les mettre à égoutter sur une grille.
Recettes Landaises De Nos Grands Mères 2014
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
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Lit tout fait 140 x 210 cm Coloris Savane Couette polyester Draps 100% coton Ref: M/P010W35 Disponibilité: En stock Attention: 1 produits en stock! Dont 0, 18 € d'écotaxe inclus Ce produit n'est pas vendu individuellement 1 quantité pour ce produit Matériel de qualité, service client disponible Retrait gratuit à notre magasin de Nantes/Bouguenais Livraison sous 72h * Paiement sécurisé, en une ou plusieurs fois Retours possibles sous 15 jours Fiche technique Garantie 2 ans Couleur principale Savane Dimensions 140 x 210 cm Poids 3. Lit tout fait 150x200 Cosy spécial lit central - Camping-car Caravane. 35 kg Capacité de Couchage Double Type de couchage Lit Matière Couette polyester, draps 100% coton Plus d'infos Dormez confortablement et avec style grâce à ce lit tout fait. Idéale à la maison, en camping car, en caravane, en bateau. Une couette douillette en polyester 300 g zippé au drap plat Un vrai drap dessus 100% coton avec un rabat sur les côtés Drap dessous 100% coton avec fermeture à glissière qui permet de séparer les draps de la couette Produit livré avec 2 taies d'oreiller et une housse de transport.
Lit Tout Fait Midland 150X200 2020
Il est composé de:
- 1 drap housse en 100% coton, >BR />- 1 drap en 100% coton,
- 1 couette en 100% coton (dessus et dessous) avec un garnissage en 100% polyester fibre creuse 300 g/m²,
- 1 ou 2 taies d'oreiller (selon la taille) imprimées (1 face) en 100% coton,
- 1 sac de rangement. Retour en haut
Marque:
MIDLAND
Référence
NAR551614
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Description
Détails du produit
Avis
Les éléments sont reliés entre eux par un systeme de fermetures a glissieres. Lit tout fait midland 150x200 2018. Traité anti-acarien, composé de: Drap housse et drap en coton, Couette avec rembourrage polyester, Taie d'oreiller en coton et polyester et un sac a aspiration. Pour les pans coupés, le côté de la coupe est donné quand on est allongé dans le lit. Largeur
50
Hauteur
Profondeur
25
Poids
1. 0000
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