Thé blanc: la quintessence du thé
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Japon: sur les terres du matcha - 2/3
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Thé et minceur: 6 infos pour y voir plus clair
A l'approche des beaux jours, nombreuses sont les questions que nous recevons sur de prétendues propriétés minceur du thé, notamment du thé vert.
- Thé blanc préparation de repas
- Thé blanc préparation physique
- Thé blanc préparation à l'accouchement
- Location chalet avec cheminee poele bois
- Location chalet avec cheminée bio
Thé Blanc Préparation De Repas
En effet, une étude
menée en Allemagne a trouvé que des extraits de thé blanc provoquaient la
détérioration des cellules adipeuses et prévenaient la formation de nouvelles ( 6). 4-
Lutte contre le cancer Grâce à sa haute concentration en
antioxydants, des études ont montré que le thé blanc pourrait avoir des
propriétés anti-cancer. En effet, une étude en
laboratoire a trouvé que le thé blanc pouvait éliminer les cellules cancéreuses
dans les cas de cancer du poumon ( 7). De même, une autre
étude a trouvé qu'il pouvait être efficace contre le cancer du côlon en évitant
que celui-ci se propage et en protégeant les cellules saines ( 8). 5-
Amélioration de la santé reproductive
De nombreuses études ont trouvé
que le thé blanc pouvait favoriser la santé reproductive et la fertilité,
particulièrement chez les hommes. En effet, il semblerait que les
actions anti-oxydantes du thé blanc permettraient de protéger les testicules du
stress oxydant, ainsi favorisant la qualité du sperme ( 9). En effet, une autre
étude menée en 2016 a trouvé les mêmes résultats, et a conclu que ceci était dû
au fait que les antioxydants permettaient d'augmenter la mobilité des spermatozoïdes,
les rendant plus viables ( 10).
Thé Blanc Préparation Physique
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Paquet de 45 g
Conseils de préparation: 12 à 15 grammes / litre - 2 à 4 min. - 60 à 75°C
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Conseils de préparation: 12 à 15 grammes / litre - 2 à 4 min. - 70 à 75°C
Thé Blanc Exotique
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de mangue, farine de riz, fruit de la passion, fleurs de souci
China Pai Mu Tan
Thé Blanc China Pai Mu Tan
Feuille verte marron, pointes blanches
Fleuri et doux avec une liqueur parfumée
Conseil: Utiliser les mêmes feuilles de thé pour une 2ième infusion (temps d'infusion 5 min. )
Thé Blanc Préparation À L'accouchement
Si votre thé blanc bio est venu avec des recommandations spécifiques pour l'infusion de la part de votre fournisseur, utilisez ceux-ci. Commencez toujours par de l'eau fraîche, pure et filtrée à froid lors de la préparation du thé. L'eau de source est la meilleure. Couvrez votre thé pendant le trempage pour garder toute la chaleur dans le récipient de trempage. Les thés blancs sont si délicats et subtils qu'ils se dégustent simplement, sans additif comme le lait ou le sucre, afin d'apprécier la vraie saveur du thé.
La préparation du Thé Blanc
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Nos recettes
C'est le thé le plus délicat d'entre tous. Il ne subit que très peu d'élaboration, pas de fermentation ni d'oxydation et sa saveur est très subtile. les non-initiés auront peut-être besoin de deux ou trois essais voir plus avant d'en apprécier toute sa finesse. Les thés blanc se dégustent nature, sans sucre et avec une eau pas trop chaude. Le temps d'infusion est particulièrement long car les feuilles de thé blanc ont besoin de temps pour libérer toutes leurs arômes. Le temps est strictement indicatif, il faut adapter de 2 ou 3 minutes, selon vos goûts. découvrez notre gamme de thé blanc
Pour 4 personnes
Préparation: 8 à 10 minutes
Température de l'eau: 65°c
Temps d'infusion: 5 à 7 minutes
Eau: 700ml
Thiéière: verre ou terre
Le thé blanc est remarquable par l'aspect et la taille de ses feuilles et des bourgeons qui le composent. Ce thé est très léger et le volume qu'il occupe même pour une personne, ne s'accommode pas dans des chaussettes et autres pinces à thé dans lesquelles ses feuilles ne pourraient pas infuser correctement.
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