Méditerranéenne Idée recette: confiture de groseilles et framboises au romarin 3 pots à confiture de 250 g - 1 kg de groseilles - 500 g de framboises - 1 kg de sucre cristal - 1 jus de citron - 1 branche de romarin frais. Difficulté: Assez difficile Temps total: 35 mn Lavez et séchez soigneusement des pots à confiture et leur couvercle. Lavez, séchez et égrappez les groseilles. Passez rapidement les framboises sous l'eau courante. Mélangez les fruits avec le sucre et le jus de citron et mettez-les dans une bassine à confiture ou une large casserole à fond épais. > Lire la suite de la recette
Confiture De Groseilles Et Framboises Au Romain Rolland
Confiture de groseilles et framboises au romarin pour 3 personnes - Recettes - Elle à Table | Recette | Confiture de framboise, Confiture groseille, Confiture
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Si les gouttes se figent, la confiture est cuite. Placez dans chaque pot 1 brin de romarin, puis versez la confiture chaude. Vissez immédiatement chaque couvercle et laissez refroidir. Si vous n'avez pas de couvercle, attendez que la confiture soit bien froide avant de couvrir les pots d'une couche de paraffine. Pour obtenir une gelée, passez le jus des fruits obtenu dans une étamine fine qui le filtrera une seconde fois et le rendra plus transparent. L'astuce
Surveillez très attentivement la cuisson, il est impératif que la confiture ne cuise pas trop longtemps pour être réussie. Déposez régulièrement quelques gouttes de confiture sur une coupelle très froide et arrêtez la cuisson dès que les gouttes se figent. N'utilisez pas de sucre « spécial confiture » pour cette recette car les groseilles et les framboises sont déjà riches en pectine.
Les baies d'été battent leur plein, et cela ne signifie qu'une chose: c'est la saison des confitures! Les ingrédients clés d'une confiture sans pectine ajoutée
Fruit (et Pectine)
Vous ne pouvez pas avoir de confiture sans votre base et la plupart du temps, celle-ci sera un fruit. Les fruits les plus adaptés doivent être fermes et mûrs, mais pas. Si vous n'utilisez pas de pectine industrielle, vous devrez vraiment connaître vos fruits. Différents fruits contiennent différents niveaux de pectine naturelle, donc lorsque vous les sélectionnez pour votre confiture, portez une attention toute particulière à la catégorie dont votre fruit est issu. Si vous voulez réaliser une confiture avec tous les fruits à faible teneur en pectine, pensez à ajouter quelques fruits qui en sont fortement pourvus afin d'équilibrer l'ensemble et faciliter la gélification. En revanche, vous devrez sortir la pectine du commerce pour obtenir réellement un gel qui se tienne. Fruits à haute teneur en pectine: pommes (surtout les pommes acidulées), pommes de crabe, framboises, mûres, groseilles, canneberges, raisins et prunes;
Fruits à faible teneur en pectine: abricots, myrtilles, cerises, pêches, rhubarbe et fraises.
Détartrer les WC: à quelle fréquence laver ses toilettes? Au mieux, il faudrait nettoyer ses toilettes 1 fois par semaine, ou plus pour ceux qui préfèrent. Lors d'un ménage, vous pourrez ainsi utiliser une des astuces anti-tartre naturelles évitant ainsi que vos WC ne deviennent trop entartrées. L'idée est de prévenir une prolifération. On n'hésite donc pas à se munir de gants en plastique et d'une grosse brosse pour frotter l'intérieur. Wc propres merci de cliquer sur ce lien. Pensez aussi à l'extérieur des toilettes en nettoyant la cuvette avec du bicarbonate de soude par exemple. On vous rappelle tout de même que ce sont des toilettes! À LIRE ÉGALEMENT: 18 astuces pour avoir des parois de douche impeccables 9 astuces pour nettoyer le carrelage en profondeur! 6 astuces efficaces pour nettoyer le lave-linge
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Bon travail!
Après l'article » » il me restait plus qu'à terminer l'installation du wc chimique en lieu et place de l'ancien. Voilà qui est terminé et je vous livre le tout en photos. Pour ne pas perdre en habitabilité, il me fallait impérativement trouver un wc chimique permettant de trouver place au même endroit que le wc marin. Pour cela il ne fallait pas que le wc dépasse 30cm de haut. Wc propres merci d'avance. Mon choix s'est donc porté sur le Bipot30 de chez FIAMA. Le réservoir à matière n'est pas extremement important (11L) donc il faudra le vider environs tous les 2 jours (retour d'expériences d'autres Edelistes) pour une famille de 4/5 personnes n'allant remplir toutes les 5mn le WC. Pour l'installation:
J'ai découpé dans une planche de contre plaqué marine de 10 l'assise du WC la partie perpendiculaire permettant de maintenir l'assise de cette planche bien à l'horizontale (quand il n'y à pas de clapot). La partie horizontale est maintenue en place par des tourillons. Cette planche est maintenue enplace par 4 equerres en alu vissées de chaque coté avec des visses autoforantes inox
La partie découpé va recevoir l'assise du WC et la partie de gauche va servir de rangement (pq, produits…)
Voilà comment est fixée la planche de maintient verticale (4 équerres et vis autoforante)
Assise du wc chimique
L'assise du wc est posé sur la partie perpendiculaire et maintenue en place par des tourillons.