J'ai fait ce que j'ai pu sachant que le reste de la famille avait drôlement faim 🙂
Pulled pork – Gros plan
Pour 4/6 personnes
1 rôti de porc rôti de porc de 800 g
2 petits oignons
200 ml de sauce BBQ
100 ml de ketchup
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Epluchez les oignons et coupez-les en dés. Préchauffez le four à 140°C, chaleur tournante. Versez l'huile d'olive dans une cocotte passant au four. Quand elle est chaude, faites-y colorer (sur le gaz, pas dans le four) le rôti de porc sur toutes ses faces. Ajoutez ensuite les cubes d'oignon et laissez-les dorer. Pendant ce temps mélangez la sauce barbecue et le ketchup. Quand le rôti et les oignons sont bien dorés, arrosez avec la sauce. Le rôti doit bien être badigeonné sur toutes les faces. Avant et en cours de cuisson
Couvrez, et enfournez pour 4h30 de cuisson, en retournant une fois à mi-cuisson. 4h30??? Mais il faut se lever aux aurores!! Bouches porc effilocheé. Faites comme moi à savoir faites cuire la moitié la veille au soir: vous laissez ensuite au four, dans le four éteint et le lendemain, hop, vous ne remettez que pour 2 bonnes heures.
Bouchées Au Porc Effiloché
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Déposer les feuilles de pâte dans les alvéoles d'un moule à mini-muffins et les façonner en coupelles. Cuire au four de 8 à 10 minutes. Réchauffer la cuisse de canard 2 minutes au micro-ondes à haute intensité. Retirer la peau et effilocher la chair. Dans un bol, mélanger la chair de canard avec la sauce thaï et les graines de sésame. Garnir les coupelles de julienne de concombre et du mélange de chair de canard. Porc effiloché à la mijoteuse - 5 ingredients 15 minutes. Parsemer chacune des coupelles d'oignon vert. Servir immédiatement.
Recette De Porc Effiloché Bas Et Lent (Épaule De Porc Fumé) - Recettes Du Monde
Ajouter le rôti d'épaule de porc. Saler et poivrer. Remuer pour bien enrober le rôti de sauce. Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité. Retirer le rôti de la mijoteuse et le déposer dans une assiette. Effilocher le rôti à l'aide d'une fourchette. Remettre le porc effiloché dans la mijoteuse. Couvrir et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes à intensité élevée. Recette de porc effiloché bas et lent (épaule de porc fumé) - Recettes du Monde. Dans quatre bols, répartir séparément le porc effiloché, le concombre, la laitue, le quinoa et les juliennes de betterave. Vous aimerez peut-être également
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J'essaie la recette de porc effiloché
Porc Effiloché À La Mijoteuse - 5 Ingredients 15 Minutes
Vous pouvez également utiliser de la sauce au vinaigre et à la tomate pour le pain si vous n'aimez pas la saveur de moutarde tangy.
Le porc effiloché
10 éléments
Découvrez de savoureuses recettes de porc effiloché à cuisiner au four, à la mijoteuse ou au BBQ! Bouchées au porc effiloché. Traditionnellement, le fameux « pulled pork » est cuit longtemps à basse température, puis servi en sandwich arrosé de sauce barbecue et garni de salade de chou. Si la méthode cuisson demeure la même, on le mange le nos jours sur les pizzas, dans les sauces à spaghetti ou chili, en tacos... Mais peu importe de quelle manière vous préférez servir votre porc effiloché, l'essentiel demeure une bonne recette pour le préparer! En voici 9 à découvrir.
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