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Meilleures recettes de pain de mie et d'apéritif des Gourmets
Des idées de recettes de pain de mie et d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Dernières recettes de pain de mie et d'apéritif par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de pain de mie et d'apéritif qui changent! Rouleau apéritif de pain de mie : nos délicieuses recettes de rouleau apéritif de pain de mie. Toasts avocat et tomate cerise
Toasts avocat et tomate cerise pour recevoir vos amis. Une recette simple et rapide à faire pour un apéritif dinatoire
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Rouleau De Pain De Mie Apéritif 2
Source: Je réalise ces roulés de puis quelques années donc qui a eu l'idée en premier??? Par contre, pour ceux aux magrets de canard j'ai trouvé l'dée sur le blog "A la table de Bérangère"
link. Allez faire un tour, elle a
une astuce de présentation qui est sympa. Partager cet article
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Rouleau De Pain De Mie Apéritif Noël
Icone flèche
20min
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Pêche du blog Pêche&Mignons
Des petits roulés au Surimi et fromage frais pour l'apéro ou en accompagnement d'une salade en entrée. Une recette proposée par Pêche du blog 'Pêche&Mignons'. Ingrédients
(4 personnes)
Du poivre
De la ciboulette
6 portions de fromage frais
Des bâtons de surimi Petits Coraya
4 tranches de pain de mie
Préparation
Préparation: 20min
Attente: 1h
1 Étaler les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie pour obtenir de fines plaques. 2 Mélanger le fromage frais avec la ciboulette ciselée, ajouter un peu de poivre. 3 Tartiner le fromage frais sur le pain de mie. 4 Dérouler les bâtonnets de Surimi et les placer de façon à recouvrir tout le pain de mie. 5 Rouler les tranches de main de mie, à la façon des makis japonais. 6 Placer les rouleaux dans du film plastique et les mettre au frigo pendant une heure. Dip de yaourt à l’ail et pains moelleux de "A Vos Assiettes" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. 7 Découper les rouleaux en tranches de l'épaisseur de votre choix. Conseils Préférez le pain de mie complet.
Rouleau De Pain De Mie Apéritif Paris
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes longuement au fouet électrique. Y ajouter le parmesan râpé en continuant de battre. Ajouter la levure, la maïzena, l'origan, toujours sans cesser de fouetter. Monter les blancs en neige très ferme avec la pincée de sel. Les incorporer en deux temps: en mélanger vivement un tiers à la préparation au parmesan vivement, puis incorporer les deux tiers restants délicatement, en soulevant bien la pâte à l'aide d'une maryse. Verser dans un moule rectangulaire en silicone (si pas en silicone, sulfuriser le moule). Enfourner 10 à 15 min à 160°C. Démouler le roulé sur un plat, puis le retourner de nouveau immédiatement sur un rectangle de film transparent (ou sur un torchon humide) et le rouler en serrant bien. Rouleau de pain de mie apéritif 2. Préparer la crème: Pendant la cuisson du roulé. Couper les tomates séchées en morceaux, les mixer longuement jusqu'à obtention d'une poudre épaisse. (Personnellement, j'ai eu du mal à mixer les tomates séchées, je les ai donc coupées en tout petits dés).
Une autre façon de manger le maki. Je vous propose 3 garnitures au choix. Mais c'est évident qu'on peut varier les plaisirs. Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
1
Pour commencer, si vous n'avez pas trouvé de pain de mie sans bordure il faudra dans ces cas-là le couper. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, on va aplatir chaque tranche de pain de mie puis on réserve. On attaque avec les maki jambon, emmental et beurre:
tartiner les tranches de pain de mie nature avec du beurre. Placer les tranches de jambon sur tout le pain. Couper des bâtonnets d'emmental. Roulés de pain de mie concombre thon chavroux façon maki - Recette Ptitchef. Placer sur la moitié inférieur l'emmental sur le dessus du jambon puis rouler tout simplement, mais serrer un maximum. Couper en 4 en commençant par le centre. Verser dans une assiette creuse, la crème liquide et dans une autre les graines de pavot. Rouler légèrement chaque roulé d'abord dans la crème liquide puis enfin dans les graines de pavot. C'est bon! 2
Roulé de surimi, concombre et fromage aux herbes:
toujours sur les tranches de pain de mie nature, tartiner de fromage aux herbes.
Faire chauffer une poele avec un peu de graisse. Faire dorer les rouleaux en les retournant délicatement de chaque côté. Découper très délicatement les rouleaux en 3 morceaux en faisant attention à ne pas les écraser. servir immédiatement. verdict: bien appréciés par la famille chocolat même si mini miss chocolat préfère ceux au jambon. Vous pouvez les servir avec des cure dent. Rouleau de pain de mie apéritif paris. J'ai ajouté dans certains un bâtonnet de raclette ou de mozzarella pour avoir un coeur encore plus fondant. Partager cet article
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