lycée Amar Toumi Tigzirt
La wilaya de Tizi Ouzou a obtenu un taux de réussite de 69, 18% à cet examen national à l'examen du baccalauréat 2018, selon les résultats communiqués ce vendredi 20 juillet, par la cellule de communication de la direction locale de l'éducation. Résultats du Bac en Algérie. Par ces résultats, elle conserve ainsi la première place du classement national pour la dixième année consécutive. La meilleure moyenne à l'échelle de wilaya est revenue à Kebaili Lina, une élève du lycée Mohamed Dahmani de Boghni, filière mathématiques qui a obtenu une moyenne de 18, 68/20. La seconde place a été décrochée par Belkacem Lina, du lycée Fadhma N'soumer de Tizi-Ouzou avec une moyenne de 18, 17/20, alors que troisième position a été obtenue par Ouahab Amine, du lycée Laadlani Mohamed de Maatkas qui a eu une moyenne de 18, 12/20, a précise Mohamed Tachabount, chargé de communication à la direction de l'éducation, rapporte l'agence officielle APS. Une moyenne de plus de 18/20
Sur le total des élèves de la wilaya qui ont été admis au bac, 8 ont obtenu une moyenne de plus de 18/20, tandis que 69 ont décroché leur bac avec plus de 17/20, a t-il ajouté.
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Un taux important, quand on sait que cette région a toujours été première, et ce n'est pas la première fois, puisque, on nous apprend que c'est pour la 12è fois que cette wilaya de la région de haute Kabylie sort 1 ère au niveau national, et ce n'est pas uniquement au baccalauréat mais aussi au niveau du brevet de l'enseignement moyen (BEM). Cette wilaya devance les autres qui viennent respectivement comme suit: Jijel avec 85, 49%, Skikda avec 83, 83%, Bejaia avec 83, 43%, Relizane avec 80, 59%, Ain Defla avec 79, 95%, Ain-Témouchent avec 79, 45%, Sétif avec 79, 44%, Oran avec 78, 42% et Constantine avec 76, 68%. Ce sont là les 10 meilleurs taux de réussite au baccalauréat, session Juin 2018. Resultat bac 2018 algerie par wilaya 7. Reste que les résultats officiels seraient proclamés au fur et à mesure et selon les filières. Une chose est sûre, ceux qui le méritent l'auraient et ceux qui n'ont pas travaillé, ne doivent pas désespérer, car à vrai dire, ne pas réussir au baccalauréat, veut dire que ce n'est pas la fin du monde.
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C'était à la fois une folle et joyeuse nuit de jeudi à vendredi à travers le teritoire national à l'occasion de l'annonce des résultats détaillés et...
19 juil 2018
Plus que quelques heures avant l'annonce, ce soir à 20 heures, des résultats du baccalauréat 2018. Une attente pesante pour les candidats, au nombre...
Resultat Bac 2018 Algerie Par Wilaya
Ce sont là les 10 meilleurs taux de réussite au baccalauréat, session Juin 2018. Reste que les résultats officiels seraient proclamés au fur et à mesure et selon les filières. Une chose est sûre, ceux qui le méritent l'auraient et ceux qui n'ont pas travaillé, ne doivent pas désespérer, car à vrai dire, ne pas réussir au baccalauréat, veut dire que ce n'est pas la fin du monde. Source:
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En réalisant un taux de 69, 18% de réussite à l'examen du baccalauréat 2018, la wilaya de Tizi-Ouzou se maintient pour la dixième année consécutive à la première place du classement national, selon les résultats communiqués vendredi par la cellule de communication de la direction locale de l'Education. Algérie/Résultats du Bac 2018: la wilaya de Tizi-Ouzou, première au niveau national - Presse Francophone Algérie. Pour cette année, la meilleure moyenne à l'échelle de wilaya est revenue à une élève du lycée Mohamed Dahmani de Boghni, Kebaili Lina, dans la filière mathématiques qui a réalisé une moyenne de 18, 68/20 à cet examen. La seconde place a été décrochée par Belkacem Lina du lycée Fadhma N'soumer de Tizi-Ouzou avec une moyenne de 18, 17/20, alors que troisième position a été obtenue par Ouahab Amine du lycée Laadlani Mohamed de Maatkas qui a eu son bac avec une moyenne de 18, 12/20, a indiqué le chargé de communication à la direction de l'Education, Mohamed Tachabount. Sur le total des élèves de la wilaya qui ont été admis au bac, 8 ont obtenu une moyenne de plus de 18/20, tandis que 69 ont décroché leur bac avec plus de 17/20, a-t-il ajouté.
La note de cette ultime correction sera additionnée à la note la plus proche d'elle des deux premières corrections. Le résultat divisé par deux donnera la note finale du candidat. Une fois le processus de correction terminé, les correcteurs passent à la saisie des notes au sein même du centre de correction avant qu'elles ne soient transmises au centre national de regroupement. Resultat bac 2018 algerie par wilaya. Jusqu'à un passé récent, les enseignants correcteurs se mettaient autour d'une table pour le contrôle des copies, le calcul des moyennes et la prise en compte de la fiche de synthèse pour les candidats à racheter. Les choses sont cependant différentes aujourd'hui. Les moyennes sont en effet calculées par un ordinateur, expliquant la colère de certains candidats qui se voient recalés même avec une moyenne de 9, 99. Satisfaits ou non, les candidats n'ont pas droit à un recours. Le ministère de l'Éducation explique cette décision controversée par le fait que le risque d'une correction bâclée est totalement écarté dans la mesure où la copie passe par deux voire trois correcteurs.
Au bout d'une heure, vérifier que les macarons ont bien croutés (du bout des doigts, toucher une coque, la pâte ne doit pas coller). Enfourner dans un four préchauffé à 160 °C (chaleur tournante). Cuire pendant 10 à 12 min, les coques doivent se décoller facilement. Sortir du four et déposer la feuille de papier sulfurisé sur un plan de travail humidifié, retourner les coques et laisser sécher. Recette - Gelée de gewurztraminer en vidéo. Mettre à réhydrater la gélatine dans un bol d'eau froide au moins 15 min avant utilisation. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux 50 g de vin avec le poivre, le sel et la sauce soja. Au premier bouillon, sortir du feu et incorporer la gélatine ramollie et égouttée. Ajouter le reste de vin et transvaser la préparation dans un petit plat rectangulaire et mettre au frais pendant 1 h minimum. Sortir le foie gras du réfrigérateur 10 min avant utilisation. Au batteur électrique, fouetter le beurre jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse. Incorporer le foie gras en plusieurs fois tout en continuant de fouetter.
Recette Foie Gras Au Gewurztraminer Blanc
Laisser les fruits refroidir dans le sirop. Les cristallines de poire
Laver et tailler les poires entières en fines lamelles de 2 mm d'épaisseur. Porter à ébullition l'eau et le sucre dans une casserole. Ajouter le jus de citron. Cuire une à une les tranches de poire pendant 2 minutes à frémissement. Retirer du feu et laisser pocher 15 minutes à couvert. Préchauffer le four à 70°. Etaler les lamelles sur une feuille silpat ou de papier sulfurisé et chassant les bulles d'air. Enfourner pour 6 heures. Dressage
Réduire le sirop des poires jusqu'à consistance sirupeuse. Sur chaque assiette, disposer une tranche de foie gras, des sphères (prélevées à la cuillère parisienne) et des lamelles de poire pochée, des pointes de sirop aux épices et une cristalline de poire. Recette Foie gras de canard au Gewurztraminer. Cristalline de poire
Test du dressage chez moi, avec les moyens du bord – Le foie gras a été apporté entier
Dégustation des beaux restes avec mon chéri avec un Pinot Gris Rot-Murlé 2004 de chez Frick
Crédit photo: Le Blog des Etoiles d'Alsace où mon nom de famille est Cathétoiles
Recettes
Recettes faciles
Terrine facile
Recette de foie gras
Terrine de foie gras au gewürztraminer
Ingrédients
8
2 foies gras de canard d'1 kg au total
4 cuillères à café rases de sel (environ 14 g)
2 cuillères à café rases de poivre (3 g)
1 cuillère à café de 4 épices
15 cl de Gewürztraminer vendanges tardives
Préparation
Sortez les foies du réfrigérateur. Quand ils sont à température ambiante, les dénerver au plus profond, à l'aide d'une petite cuillère. Mélanger le sel, le poivre et les épices. Placer les morceaux de foie dans un saladier. Recette foie gras au gewurztraminer pronunciation. Saupoudrer soigneusement tous les morceaux du mélange d'épices. Arroser du vin, recouvrir d'une assiette. Réserver au réfrigérateur pendant 12 heures. Sortir le saladier pour laisser le foie revenir à température ambiante. Dans une terrine (sinon un moule à cake), disposer les morceaux, sans le vin. Recouvrir le moule d'un papier aluminium en évitant tout contact avec le foie, qui ne doit pas cuire par rayonnement. Planter un thermomètre à viande au cœur du foie.