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Provenance: Vignes de tiers
Appellation: Volnay 1er Cru
Couleur: Rouge
Millésime: 2005
Cépage: 100% Pinot Noir
En détail Dégustation Sur votre table
Date des Vendanges: 20 septembre 2005
Parcelle d'origine des raisins: Les Santenots
Date de mise en bouteille: 02 mai 2007
Le Volnay se dispute avec le Chambolle-Musigny le titre de vin rouge le plus féminin de est sans aucun doute le plus féminin de la côte de Beaune. L'intensité et la finesse s'y expriment en effet avec une élégante subtilité. Période de consommation (avec de bonnes conditions de conservation): 2010-2025
Température de service: 17 à 19°C
Service: à ouvrir 1 h avant le repas. Volnay 1er cru 2005 2015. Exemples d'accord mets et vins: c'est au gibier à plumes qu'il s'intéresse, simplement rôti, ou alors en civet, lentement braisé. Dans ce cas, l'opulence et la texture charnue de ce grand vin feront des prouesses. Pour les plus aventureux, on pensera aussi à un beau couscous ou à un tajine à la viande ou à la volaille, voire aux deux. Son intensité lui permet de se marier aux fromages aux saveurs affirmées.
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Volnay 1Er Cru 2005 La
Belle maturité en bouche, grosse présence du fruit, au sein d'un ensemble mûr et fondu. Un vin qui associe puissance et élégance. Chapon au menu. Volnay 1er Cru "En Chevret" 2008 - Guide Bettane et Desseauve 2011 - 15/20 Nez puissant, robe bien marquée, saveur légèrement animalisée (plus musc que gibier), bon velouté de texture, très agréable. Volnay 1er Cru "En Chevret" 2005 - Maison Louis Latour. 2016 à 2020. Volnay 1er Cru "En Chevret" 2007 - Guide Gilbert & Gaillard 2012 - 89/100 Belle robe peu soutenue. Le nez est friand, au parfum de cerise mûre s'associe des tonalités délicatement grillées. En bouche un vin bien structuré mariant fruit, épices douves, touche légèrement confiturée. Un ensemble soyeux, équilibré et croquant. Volnay 1er Cru " En Chevret" 2007 - Revue du Vin de France - Juin 2008 - "Elegance" Robe légère et bouche souple, de demi-corps, avec élégance, belle longueur et fruit. Volnay 1er Cru "En Chevret" 2006 - Gault & Millau - 16, 5/20 Ce vin déploie des arômes complexes de fruits rouges bien mûrs, des notes épicées, poivrées, florales et mentholées.
Volnay 1Er Cru 2005 2015
Les meilleurs climats sont le Clos des Chênes, les Caillerets, les Champans, les Santenots, les Taillepieds sans oublier le célèbre Clos des Ducs, cru monopole appartenant au Domaine Marquis d'Angerville. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne
Classement: 1er Cru Millesime: 1985 Couleur: Rouge
Apogée: à boire Température de service: 16°
Viticulture: Conventionnel
Superficie: 225 Production: 9000 hectolitres Intensité du vin: Soyeux Arôme dominant du vin: Fruits rouges Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Pinot noir
Vous constatez un problème sur ce lot? Volnay 1er cru 2005 la. Signaler
La cote iDealwine
Volnay 1er Cru Caillerets Michel Pont 1985
La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
Volnay 1Er Cru 2005 Cabernet Sauvignon
Grâce à un encépagement de qualité et de vieilles vignes, les rendements sont naturellement réduits, les sols travaillés, la vie microbienne et l'équilibre biologique du sol maintenus. La totalité de la production du domaine est mise en bouteille à la propriété. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13. 50% Région: Bourgogne
Classement: 1er Cru Propriétaire: Marquis d'Angerville (Domaine) Millesime: 2005 Couleur: Rouge
Température de service: 16°
Viticulture: Biodynamique
Intensité du vin: Soyeux Arôme dominant du vin: Fruits rouges Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Pinot noir
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La cote iDealwine
Volnay 1er Cru Champans Marquis d'Angerville (Domaine) 2005
La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Volnay 1er cru 2005 cabernet sauvignon. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
Volnay 1Er Cru 2005 Model
Creation Vinium
Région Côte de Beaune
Village Volnay
Appellation Volnay Premier Cru
Cépage Pinot Noir
La vigne
Age moyen 25 ans
Sous-sol Argilo-calcaire
Rendement moyen 35hl/ha
Vendange Manuelle
Consommation
Potentiel de garde 7-10 ans
Température de service 15-17°
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La note de dégustation de la rédaction du Figaro Vin
93/100
Dégusté en 2021
2005 représente le premier millésime de François Duvivier dans son poste de régisseur. Un nez savoureux et nerveux, mais peut-être un peu réducteur? Sur le palais, le vin reste fermé, avec des tannins bien serrés. Volnay 1er Cru "Les Mitans" 2005 - Maison Louis Latour. Il aura encore besoin de quelques années pour s'ouvrir. (« Mais il n'est plus aussi serré qu'il ne l'était, je vous assure » dit d'Angerville, qui confirme que le millésime 2005, avec ses raisins tellement parfaits que le tri n'était presque pas nécessaire, est fermé depuis un moment). Rencontrer notre
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Pour Alexandre Phelip, architecte paysagiste, le premier conseil est de retrouver les saisons en suivant la nature: « Il faut choisir des plantes qui permettent d'avoir un espace vert garni à chaque saison. Des couleurs automnales, des fleurs au printemps … Pour cela, on opte pour au moins un tiers de persistant. » Avant d'aménager l'espace, il faut connaître les limites de poids autorisées sur les balcons et terrasse et installer une arrivée d'eau. Produit etancheite terrasse algerie et. Alexandre Phelip recommande de choisir des contenants légers comme le zinc ou les Bacsac, et de les remplir d'un mélange composé de 30% de terreau, 30% de perlite, 30% de tourbe et 10% de vermiculite. Plus les pots sont vastes plus les plantes poussent vite et conservent leur vitalité. Pour égayer l'espace, on utilise tous les supports, telles les rambardes, qui permettent de faire grimper des espèces comme les clématites, du jasmin étoilé ou des rosiers grimpants, en les installant selon l'exposition. « On fait aussi intervenir les senteurs en plantant de l'immortelle ou du romarin, ajoute Alexandre Phelip.