Cette fraîche et délicieuse salade d'orzo à la méditerranéenne est l'accompagnement parfait pour tout poisson ou viande grillée, et est également le plat parfait à apporter à votre prochaine rencontre (une fois que nous serons autorisés à nous réunir, bien entendu). Cette salade se prépare en seulement quelques minutes, la recette fait une portion généreuse et elle peut être conservée jusqu'à trois jours au réfrigérateur. Une recette parfaite pour ceux qui aiment préparer des lunch d'avance. Voici comment confectionner cette salade d'orzo à la méditerranéenne:
Cuire l'orzo dans une grande marmite d'eau salée jusqu'à ce qu'il soit al dente. Vérifier le temps de cuisson sur l'emballage de votre orzo, car chaque marque est différente. Salade d'orzo - Recette Ptitchef. Égoutter l'orzo cuit et rincer dans une passoire sous de l'eau froide. Mettre de côté afin de bien égoutter votre orzo et, pendant ce temps, hacher vos légumes. Dans un grand bol, mélanger l'orzo cuit et refroidi, le poivron rouge, le concombre, l'oignon, le feta et les olives Kalamata dénoyautées.
- Salade d'orzo - Recette Ptitchef
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Salade D'orzo - Recette Ptitchef
à soupe (30ml) d'olives noires hachées
-2 cuil. à soupe (30ml) de tomates séchées et conservées dans l'huile, hachées
-2 cuil. à soupe (30ml) de basilic frais haché
-2 cuil à soupe (30ml) d'oignon rouge coupé en dés
Tu fais cuire l'orzo dans une marmite d'eau bouillante et salée pendant 7 minutes. Tu égouttes les pâtes cuites dans une passoire, tu rinces à l'eau froide et tu égouttes encore. Tu mets l'orzo égoutté dans un saladier. Tu prépares la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, le miel, l'origan, le sel et le poivre. Tu ajoutes les légumes, le fromage Feta et la vinaigrette aux pâtes d'orzo et tu mélanges bien. Et voilà, tu as une délicieuse salade qui goûte les vacances sur la côte méditerranéenne. Tu peux préparer cette salade une journée à l'avance. Salade méditerranéenne orio al. J'ai remplacé une cuil. à soupe (15ml) de jus de citron par une cuil. à soupe (15ml) de vinaigre balsamique et le miel par du sirop d'érable. J'ai aussi ajouté du concombre en dés. Cette salade a vraiment beaucoup de goût.
Égouttez et laissez refroidir. placez l'orzo refroidi dans un grand bol et mélangez avec des pois chiches, feta, concombre, tomate, olives, thon, l'oignon, la menthe et l'aneth et assaisonner légèrement avec une pincée de sel. Dans un petit bol, ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre, l'ail, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre. Salade méditerranéenne orzo. fouettez bien pour avoir une sauce vinaigrette bien onctueuse et homogéne. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez pour bien enrober. Assaisonnez avec le sel et le poivre au goût. Réfrigérez jusqu'au moment de servir. Avant de servir garnir de féta et herbes hachées, si désiré. Ramadan 2016 Ramadan Cuisine Facile Cuisine Saine Algérie Salade composée Salade variée
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Vétérinaire compétent et à l'écoute. Essaie toujours de trouver des solutions pour nous aider ou répondre a nos questions! Je recommande cette clinique. Laëtitia Doualle
24 février 2022
Ma mère allait déjà en consultation là-bas. Et depuis, nous y sommes restez fidèle. Vétérinaire de garde La Roche Sur Foron (74800) - Cliniques et urgences vétérinaires 24/7. Yvelise Tollardo
14 février 2022
Très bon accueil. Vétérinaires très à l'écoute, très professionnels et ayant un très bon "feeling" avec les animaux. Emilie ROUSCOTI
22 janvier 2022
Sterilisation de ma petite Suna parfaitement exécutée. Explications préopératoires claires et précises, contact humain et professionnel. Ces petites bêtes sont comme nos bébés, c'est agréable de tomber sur des pros qui comprennent nos inquiétudes et nous rassurent en faisant un excellent travail. Merci encore! frederic fontaine
15 janvier 2022
tres pro
merci
fred
Hélène Peynaud
12 décembre 2021
Ils se sont bien occupé de mon chat après le seul bémol c est le prix mais c est pareil ailleurs...
Nadège Gain
9 décembre 2021
Très bon accueil et personnel à l écoute et compétent.
Honte à vous!! Julie Renaudin
6 août 2020
Super clinique! Clinique vétérinaire la roche sur foron france. La Veterinaire qui s'occupe d'Orion est top malgré qu'il n'ai pas ravie de la voir mais tout se passe bien à chaque fois il a son gâteau et moi toujours bien conseillé même pendant confinement j'ai été bien reçu!! Vous pouvez y aller sans soucis
Vétérinaire de garde extrêmement désagréable au téléphone, n'a souhaité donner aucun conseil afin de stabiliser l'état de l'animal en état de choc avant qu'il soit en état de voyager jusqu'à la clinique, méprisant sous un ton moitié moqueur au téléphone ayant bien l'air gavé de faire une consult' dz garde. Heureusement que mme Gay et mr Labrot sont exceptionnel, je suis sûre que je n'aurais pas été reçue aussi désagréablement. Krystyna Dewez
4 juillet 2020
Mon chien a était opérée à la va vite et mal soigné par Mme la vétérinaire. Quand on demande des explications elle a refusé de nous voir, nous avons du insister fortement et enfin quand nous avons pu la voir, elle n'a rien su nous dire.