Printemps
L'automne
Été
Hiver
600 g de filet de julienne
4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
400 g de pulpe de tomates
12 olives noires dénoyautées
12 olives vertes dénoyautées
2 cuillerées à soupe d'origan
Les valeurs nutritionnelles par portion*
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type. Préparer une recette
5 min
Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Coupez le filet de julienne en 4 et disposez les morceaux sur les feuilles de papier sulfurisé. Parsemez dessus le Fumet de Poisson, poivrez et nappez de pulpe de tomates. Coupez les olives et l'oignon en rondelles et répartissez-les sur les morceaux de poisson. Fermez les papillotes et faites-les cuire sur la plaque de votre four environ 20 minutes.
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Filet De Julienne Au Four En Papillote Pie
Recettes similaires à Recette sole à la dieppoise Recette goujonnettes de poisson 20 min; 10 min; 11, 11; Facile. Ingrédients. 300 g de filet de cabillaud; 300 g de
lieu; 300 g de julienne; le jus d'un citron et demi; 1 botte... Faites cuire pendant 6
à 7 minutes, à feu vif, dans le beurre bien chaud mais qui ne brûle... Déglacez la
poêle avec le vin blanc et la sauce Worcerster.... Dos de cabillaud en papillote. Recettes similaires à Recette goujonnettes de poisson Recette filets de rouget au safran Filets de rouget au safran – Ingrédients de la recette: 400 g de filets de rouget,...
1 cube de bouillon de poisson, 50 cl de vin blanc sec, 15 cl de crème fraîche
liquide.... ÉTAPE 2Faites-y dorer les filets de rouget pendant quelques minutes.... TOUT SIMPLEMENT DELICIEUX RAPIDE ET FACILE... Filet de julienne au
four... Recettes similaires à Recette filets de rouget au safran Recette cabillaud à la fondue de poireaux Cabillaud à la fondue de poireaux – Ingrédients de la recette: 6 pavés de...
Filet De Julienne Au Four En Papillote Recipes
Une recette de plat excellente par marylineH
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 3 votes) 5 Commentaires
186
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 3 personnes): 600 g de filet de julienne 1 oignon 2 tomates 1 1/2 poivron (ici rouge) 150 ml de vin blanc 1 reste de sauce tomate 1 petite boîte de chair de tomate au basilic Basilic Feuille de laurier Sel Poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°. Couper les tomates lavées en morceaux. Épépiner et couper le poivron lavé en lanières. Peler et émincer l'oignon. Dans un plat à gratin, déposer le poisson. (Possibilité de verser un filet d'huile d'olive à ce moment). Mettre les légumes, le vin, blanc, la sauce tomate, la chair de tomate, sel, poivre, laurier, basilic. image:
Enfourner 20 minutes (en surveillant la cuisson car le temps peut varier selon les fours). Une portion (env. 390 g):
Calories 232 kcal
Protéines 35, 5 g
Glucides 3, 9 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Filet De Julienne Au Four En Papillote Pasta
La recette filets de julienne au chorizo en papillote en détails! Difficulté: Facile
Budget: Bon marché
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Les ingrédients pour cette recette:
800 g de filets de Julienne (ou autre poisson comme cabillaud, lotte ect... ) 3 pommes de terre 1/2 chorizo 1 gousse d'ail Ciboulette (facultatif) Jus de viande (pour moi fond de volaille dilué dans un peu d'eau) Herbes de Provence Sel, poivre et huile d'olive
Comment préparer et cuisiner la recette filets de julienne au chorizo en papillote étape par étape? Cuire les pommes de terre à chair ferme dans une casserole d'eau bouillante salée. Les laisser refroidir, les éplucher et les couper en rondelles un peu épaisses. Tailler le chorizo en dés et le faire revenir dans un poêle sans matière grasse. Couper les filets de Julienne en tronçons. Préparer le jus de volaille comme indiqué sur le paquet. Disposer dans chaque papillote en silicone une tranche de p de terre, un morceau de poisson et continuer jusqu'à épuisement des ingrédients.
Chers épicuriens, je profite de rééditer cette recette que j'avais improvisée il y a bientôt 3 ans. J'ai corrigé quelques petits détails et mis de nouvelles photos. En tous les cas, elle fait toujours l'unanimité! La cuisson de poisson en papillote permet de conserver toutes les saveurs. Le cabillaud est juteux et fondant, quant à la julienne, j'en étais très fière. Je vous conseille vraiment de l'essayer, c'est simple, très bon et cela change du poisson à la poêle. Suivant la grosseur des filets, il vous en faudra peut-être plusieurs. Dans ce cas, confectionnez une papillote par filet, pour que la cuisson soit correcte. Bien entendu, vous pouvez prendre un autre poisson que le cabillaud, comme le saumon, le lieu, la lotte... Et vous pouvez faire une julienne de courgettes au lieu de carottes. Courgettes ou carottes, c'est juste le top! Pour 4 personnes
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 25 à 30 minutes
- 600 à 700g de filets de cabillaud
- 1 grosse échalote ou deux petites
- 3 grosses carottes
- 1 cube de bouillon de légumes
- sel, poivre, curry
- 2 branches de thym frais ou 1/2 càc de thym séché
- 0, 5 dl de vin blanc environ
- 1 bonne càs de câpres
- quelques brins de persil
- la moitié d'un citron
- 2 càs de crème fraîche ou de crème acidulée
- huile d'olive
1) Emincer l'échalote.
Vers la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, un style décoratif a connu un énorme succès en France. La discipline artistique était en étroite relation avec la société et évoluait de façon permanente. Le vent de l'impressionnisme marquait une étape essentielle dans l'histoire de l'art et touchait toutes les nouvelles créations telles que la peinture, la création et le modelage, l'art décoratif, le design, ainsi que l'architecture. Qu'es ce que le style art nouveau? Les créateurs d'art nouveau Quel est le prix d'un fauteuil art nouveau? Où acheter des fauteuils de style art nouveau? Le style art nouveau Ce style tendance apparaissait au début des années 1880. Ce nouvel art se penche particulièrement sur les formes et les dessins: les designs sont exprimés, les traits sont nets avec les ornements et des motifs. Les artistes de cette époque utilisaient des types sculptés ou des ornements avec des formes d'arts graphiques. Il est devenu dans ce cas un style déco résultant à la réaction contre l'impressionnisme.
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