Mer 8 Juil - 17:53 Toc toc toc! Qui est la? C'est Maggie! Maggie qui? Maggie maggie, et vos idées ont du génie~ Auteur Message Contenu sponsorisé Sujet: Re: Jeu; Toc Toc! Page 1 sur 1 Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum San Fransokyo:::: jeux
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Sam 23 Déc - 13:38 *Séto se rapprocha de yuuichi et leva sa papatte qu'il posa sur la paume du nouveau colocataire et l'agitta de haut en bas. Rose partit dans le jardin vers un oranger avec d'énorme oranges dont elle arracha un fruit. Elle se rendit dans la cuisine afin de préparer le jus d'oragne du monsieur ^^. Séto lacha la main du yuuichi et alla rejoindre sa maîtresse pour réclamer quelques friandises. * Séto ne renifle pas les mains, il a l'impression qu'on le prend pour un gentil toutou, il préfère se démarquer par rapport aux autres. *Elle attrapa quelques sushis (??? Oo) et s'acroupit pour les donner à Séto qu'elle carresa gentiment. Elle avait un peu oublier le verre de jus d'orange qu'elle avait laisser sur le comptoir. Le principe des blagues " Toc ,Toc, Toc, qui est là ? " | Toc Toc Toc Qui Est La ?. * Contenu sponsorisé Sujet: Re: toc toc toc, qui est là? toc toc toc, qui est là? Page 1 sur 1 Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum La légende du dragon v. 5:: ASTRAL:: Les maisons:: The baka house Sauter vers:
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Très bonne tarte aux pommes caramélisées et à la crème pâtissière. Ingrédients
(6 personnes) Pour la crème pâtissière Pour la pâte
3 grosses pommes
Un peu de sucre pour caraméliser
Un peu de beurre pour caraméliser
Préparation
1
Préparation de la crème pâtissière Battre au fouet les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et mélanger. Rajouter 1/2 verre de lait froid si nécessaire pour que le mélange soit plus liquide. Mettre à chauffer le lait, rajouter le mélange plus la gousse de vanille. Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. 2 Préparation de la pâte sablée Mélanger le sucre et le beurre en pommade, ajouter l'oeuf. Pomme feuilletée facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ajouter la farine et le sel, mélanger et ajouter le zeste de citron. Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. 3 Préparation des pommes Faire caraméliser les morceaux de pommes dans une poêle avec un peu de beurre et du sucre. 4
Montage de la tarte Sur un plat a tarte préalablement beurré, étaler la pâte sablée, faire des petits trou avec une fourchette pour ne pas que la pâte gonfle.
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Couper la pâte feuilletée en deux, dans le sens de la longueur, pour obtenir deux bandes, préparer les deux de la même manière. Étaler la feuille de pâte feuilletée Sur du papier sulfurisé, piquez-le avec une fourchette pour qu'il ne lève pas à la cuisson, mais sans atteindre les bords, et placez-le sur la plaque de cuisson. Battre le crème protéinée (ou crème anglaise normale) et ajoutez le amande moulu, bien mélanger et verser cette crème façon frangipane sur la pâte feuilletée, l'étaler uniformément sans atteindre le bord, en laissant environ un doigt libre. Étalez ensuite la compote de pommes au centre de la crème anglaise, comme si vous en faisiez une rangée. Gâteau aux pommes et à la crème pâtissière - Recette Ptitchef. Épluchez le pommes, les couper en fines demi-lunes et les disposer en recouvrant la compote et la crème frangipane Express. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des tranches ou des granulés d'amandes crues, cela apportera une touche croustillante et plus de saveur. Placer la plaque au four à hauteur moyenne, baisser la température à 200º C et cuire la tarte aux pommes 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords de la pâte feuilletée soient dorés.
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Mettre à cuire au four pendant 20 minutes. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (441g)
Calories: 1071Kcal
Glucides: 116. 8g
Lipides: 57. 7g
Gras sat. : 33. 9g
Protéines: 14. 9g
Fibres: 11. 4g
Sucre: 76. 4g
ProPoints: 29
SmartPoints:
50
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Il fallait l'aromatiser avec 60 g de confiture de framboise, je l'ai remplacée par de la purée de framboise,
mais on peut aussi mettre du coulis de framboise. Voilà, il ne reste plus qu'à s'occuper des pommes. Couper les pommes en deux, les peler, retirer le cœur. Émincer les pommes tout en gardant leur forme. Découper dans la pâte feuilletée à l'aide d'emporte-pièces, 8 cercles de 10 cm et 8 cercles de 9 cm. Poser les petits cercles sur la plaque. Badigeonner le pourtour de blanc d'œuf à l'aide d'un pinceau
Mettre au centre une cuillerée de crème pâtissière à la framboise. Disposer sur la crème une demi-pomme en lamelles. Couvrir avec un grand cercle de pâte. Appuyer sur tout le tour, puis écraser la pâte avec les dents d'une fourchette pour bien fermer les feuilletés. Dorer le dessus au blanc d'œuf. Faire des stries à la fourchette. Feuilleté pomme crème pâtissière légère. Saupoudrer de sucre glace. Enfourner pour 20 minutes. Laisser les tiédir avant de les proposer aux Gourmands. Et si vous les préparez à l'avance, passez-les quelques minutes au four pour les réchauffer.
Recette Tarte aux Pommes Feuilletée à la Crème Pâtissière - YouTube
Et comme il me restait de la crème, de la pâte et des pommes,
j'ai préparé le lendemain une tarte
Et nous l'avons dégustée tiède
Il n'y a plus qu'à… se régaler! À propos de la recette:
(1) ou un jaune délayé dans un peu d'eau si vous préférez. La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre. Paroles de Gourmands: C'est trop bon, on peut en avoir un autre? Merci d'être entrés dans ma cuisine. Feuilleté pomme crème pâtissière marmiton. Si la visite vous a plu
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je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l'honneur le samedi. Bonne journée à tous. ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Je propose cette recette à Gut pour sa rubrique
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les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci
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