Si cette saucisse de foie n'est pas assez sèche à votre goût, vous pouvez continuer de l'affiner en la faisant sécher dans une pièce aérée. Ingrédients:
Viande et gras de porc, 30% de foie de porc
sel
lactose, dextrose, saccharose
épices
agent de salaison: salpêtre, extrait d'épices
Boyaux naturels de porc, ferments lactiques. Saucisse Sèche de Foie. Allergènes: moutarde, lactose
Produit sujet à dessiccation
Prix au kg: 22 €
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de saucisse sèche de foie:
Energie: 1100 kj (262 Kcal)
Graisses: 17, 8 g dont acides gras saturés: 6, 4 g
Glucides: 4, 8 g dont sucres: 4, 1 g
Protéines: 21, 5 g
Sel: 4, 1 g
Informations sur le fabricant " la Charcuterie André Cazaux":
Installée sur le piémont Pyrénéen au coeur de l'Ariège la Charcuterie André Cazaux perpétue son savoir faire depuis plusieurs décennies grâce à un savoureux mélange de rigueur et de tradition charcutière artisanale. Soucieux de la qualité des produis qu'ils nous proposent les porcs et les coches proviennent principalement du Sud-Ouest (Aquitaine et Occitanie), ces derniers sont nourris à base de céréales et de protéagineux ce qui a pour effet de développer une chair goûteuse et tendre comme on l'apprécie dans la plus pure tradition charcutière.
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Saucisse De Foie Seche Paris
Saucisse de foie sèche artisanale - Charcuterie traditionnelle du Sud-Ouest - Maison Sabathé
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Type de Viande:
Viande de porc
Origine:
Sud-ouest
Saucisse traditionnelle du Sud-Ouest, la saucisse de foie a la particularité d'associer viande et foie de porc. Nos saucisses de foie sont élaborées avec du porc fermier élevé dans le Sud-Ouest, puis séchées dans notre propre séchoir pendant quelques semaines. La Maison Sabathé vous conseille également
Saucisse sèche artisanale
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Saucisse De Foie Seche Serviette
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Saucisse sèche de foie
Cette saucisse sèche, comme son nom l'indique, tire son goût de la force des foies de porc de sa recette. Origine France. Plus de détails
Ingrédients
Viande de porc, foie de porc (30% minimum), sel, lactose, dextrose, épices, exhausteur de goût (E 621), stabilisant (E 450), conservateur (E 522), arômes, arômes de fumée, ferments, boyau naturel. Imprimer
Conservation: de préférence à l'air libre, dans une pièce aérée et sèche, sans dépasser les 20°C. Saucisse de foie seche avec. Si vous ne l'aimez pas trop sèche, vous pouvez la placer au bas du réfrigérateur dans un torchon. Dégustation: parfaite en tranches fines, avec un bon pain de campagne et un verre de vin rosé. Découvrez également...
Origine: FRANCE (AUDE) 22, 90€ /kg Ingrédients: Maigre de porc, poitrine de porc, foie de porc, Liant sec: lactose, épices, dextrose, C onservateur: E252, ferments, boyau naturel Allergène: lactose
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C'est pourquoi des arrangements combinant les classiques anglais et la culture locale ont commencé à être créés. Des matériaux locaux (osier, bois, lin) et des motifs traditionnels ont été utilisés. Avec le temps, le style colonial a cessé d'être identifié exclusivement à l'Inde - des références aux pays africains et asiatiques sont apparues. Quelles sont les caractéristiques du style colonial dans les intérieurs? Le style colonial dans les intérieurs combine la culture européenne avec la culture de l'Inde et des pays africains et asiatiques. Elle se caractérise par: l'utilisation de matériaux naturels (notamment le bois, le lin, le cuir), meubles solides et lourds, des intérieurs spacieux et confortables, accessoires caractéristiques des cultures exotiques, l'utilisation des motifs tribaux, l'utilisation de couleurs sombres mais chaudes. Les meubles et accessoires de seconde main fonctionnent très bien. Papier peint persienne du. Vous pouvez souvent les acheter en très bon état, car ils sont fabriqués avec des matériaux de bonne qualité.