Recette Burger Cheddar
Préambule:
Le goût délicat du cheddar en fait un ingrédient idéal pour un burger. La préparation de cette recette se fait en deux temps trois mouvements et vous assure un déjeuner ou un dîner très convivial. Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Total: 15 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
4 pains à hamburger
8 tranches de cheddar
4 steaks de boeuf haché
1 tomate
50 g de salade
80 g de mayonnaise
20 g de ketchup
Huile
Sel
Poivre
Préparation de la recette Burger Cheddar étape par étape:
1. Tranchez finement la tomate. Dans un petit bol, amalgamez de la mayonnaise et du ketchup. Assaisonnez cette sauce comme vous le souhaitez. 2. Faites chauffer les pains burger quelques minutes soit au four soit au grille-pain. 3. Dans une poêle où vous aurez ajouté un peu d'huile, faites cuire les steaks. 4. Une fois qu'une des faces des steaks est cuite, retournez-les et recouvrez-les d'une ou deux tranches de cheddar pour qu'elles fondent un peu. Continuez à griller les steaks encore quelques minutes.
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5. Dès que les pains sont prêts, sortez-les du four et étalez de la sauce sur toutes les faces. 6. Quand les steaks sont cuits à votre convenance, mettez-les sur les pains. Appliquez les tranches de tomate puis la salade et terminez la préparation en remettant le dessus des burgers. 7. Vous pouvez préparer des frites, salade ou tout autre légume pour accompagner vos burgers. Imprimez la recette Burger Cheddar:
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Faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile neutre dans une poêle sur feu vif. Faites-y revenir vos burgers de viande. En fin de cuisson, déposez sur chaque burger de viande une tranche de cheddar et couvrez la poêle. Toastez légèrement vos pains à burger. Tartinez la mie de ketchup. Faites le montage de vos burgers en commençant par l'oignon ciselé et un piment, surmontez d'un burger de viande, de rondelles d'oignons, de tranches de champignons et de quelques feuilles de roquette. Refermez vos burgers. © Aubergine Studio/Sucré salé
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Facile
Burger au bacon et au cheddar
2 commentaires
4 pains à hamburger
4 steaks hachés
8 tranches de bacon
4 tranches de cheddar
1 oignon rouge
1 tomate
quelques feuilles de salade
ketchup
sel, poivre
1. Faites griller les tranches de bacon dans une poêle à sec sur feu moyen. Elles doivent être bien grillées. 2. Débarrassez les tranches de bacon grillées de la poêle et réservez-les au chaud. 3. Placez les steaks hachés dans la poêle et faites-les quelques minutes de chaque côté jusqu'à obtenir la cuisson souhaitée. Salez et poivrez. 4. Débarrassez les steaks cuits de la poêle et réservez-les eux aussi au chaud. 5. Nettoyez et épongez la tomate. Coupez-la en fines rondelles. Gestes techniques
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 6. Epluchez et coupez aussi l'oignon en rondelles. Tailler un oignon
7. Nettoyez et essorez les feuilles de salade. 8. Coupez les pains à hamburger en deux. Comment faire un pain burger? 9. Tartinez chaque face des pains de ketchup. 10. Sur les talons des pains, placez les feuilles de salade puis les rondelles de tomate, les steaks hachés cuits, les tranches de cheddar, les rondelles d'oignon rouge et les tranches de bacon grillées.
Nous avons alors constaté les apprentissages des enfants remarquablement rapides! Mme L. A. (stage vacances 2021)
Je tenais particulièrement à souligner depuis que les enfants viennent aux Petits Bilingues depuis qu'ils ont 4 ans, la grande qualité de votre école, tant par la pédagogie des enseignants, que du professionnalisme dont vous avez fait preuve tout au long de ces années. Hugo et Laura vont regretter leurs cours du samedi matin. Mme S. N. Cours anglais enfant 6 ans gratuit. mai 2020
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