Vieilli initialement pendant 14 ans en fût de chêne américain avant dêtre transféré en fût de sherry Mathusalem pendant 3 ans, The Dalmore 18 ans repose 12 mois de plus en fûts de sherry de première qualité afin de lui donner davantage de rondeur. Etablie en 1839 par Alexander Matheson, Dalmore devint en 1866 la propriété du clan des MacKenzie dont l'emblème est la tête de cerf qui est désormais apposée sur chaque flacon. Située dans les Highlands à proximité de la fameuse "île noire" rendue célèbre par Hergé, The Dalmore utilise principalement des fûts de sherry de type Oloroso, Amoroso, Mathusalem pour faire vieillir son whisky. NOTE DE DÉGUSTATION Nez: Vanille, chocolat noir, orange et cannelle. Bouche: Chocolat noir, agrumes confits, café riche, noix de muscade et réglisse douce. Finale: Agrumes et riche mélasse Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de The Dalmore.
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Dalmore 18 Ans
Ce whisky complexe dévoile au nez des notes de vanille, d'orange, de chocolat noir et de cannelle, puis évolue vers une bouche riche et équilibrée marquée par les fruits confits, le café et la réglisse. La finale s'allonge en des notes d'agrumes. Voici donc un whisky intense et aromatique. Présentation du lot
Dalmore 18 ans (70cl)
Le domaine Dalmore
Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires: Whyte & Mackay C'est par la grande porte que Dalmore fit son entrée dans la cour des whiskies de collection lorsqu'en 2014, Richard Paterson, Maître Assembleur du groupe, présenta la gamme The Constellation. Cette symphonie interstellaire composée de 43 embouteillages (1964 – 1992), couronnait en fait plusieurs décennies passées au fond des chais à façonner un distillat de caractère complexe et versatile dans les fûts de sherry, devenus la marque de fabrique de The Dalmore Single Malt. Sélectionnés au sein de la bodega Gonzales Byass, les fûts de type Oloroso, Mathusalem (The Dalmore 32 ans, 1974, Cask #504, 52%), Amoroso (The Dalmore 1981 Amoroso Sherry Finesse) offrent un panel et une densité aromatiques tels que le profil de The Dalmore est indissociablement lié aux sherrys produits au sein de cette maison qui, avec Richard Paterson, co-signe le style The Dalmore.
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Un whisky intense et aromatique, où l'affinage en fût de xérès oloroso apporte de l'opulence et une note de noix caractéristique. Plus d'info
La cuvée
Chez Dalmore, le choix des barriques dans lesquelles sont élevés les whiskies est devenu, au fil des ans, un véritable art, imprimant un style inimitable à ses single malts. Chaque fût est sélectionné en personne par Richard Paterson, maître distillateur depuis plus de cinquante ans, parmi les plus grands domaines viticoles du monde. Après distillation, cette expression a passé 18 ans dans d'anciens fûts de bourbon en chêne blanc, puis a été affinée en anciens fûts de xérès oloroso de trente ans de Gonzalez Byass. Dalmore a en effet établi un partenariat avec ce grand négociant de xérès depuis plus de 100 ans et ces fûts exceptionnels apportent à l'eau-de-vie des notes de noix ainsi qu'une belle opulence.
). Si avec ça ils ne lâchent pas des waouhh à tout bout de champ alors on y comprend plus rien! Enfin, pour compléter votre deco anniversaire licorne qui commence déjà à prendre forme, pourquoi ne pas fabriquer un trophée licorne à installer au-dessus de votre buffet ou sweet table. Anniversaire licorne : organiser un anniversaire licorne avec Tête à modeler. Ce sera un peu la cerise sur le gâteau pour une déco 100% home made. Votre fille sera ravie de pouvoir l'installer ensuite dans sa chambre une fois la fête terminée. Passons maintenant aux choses sérieuses! Le clou de l'anniversaire sera bien sûr le gâteau d'anniversaire licorne qui va épater et régaler tous les enfants une fois l'heure du goûter arrivée. Le gateau licorne
En terme de goûter, une multitude de possibilités s'offrent à vous, des plus compliquées aux plus simples. Outre les sablés licorne que vous pourrez réaliser facilement à l'aide d' emporte piece licorne et les cupcakes licorne ou arc-en-ciel à décorer avec un kit à cupcake licorne, vous trouverez de magnifiques idées de gâteau d'anniversaire licorne ou arc-en-ciel sur Pinterest.
Activité Anniversaire Licorne
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MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
Activité Anniversaire Licorne Pour
Comme dit plus haut j'ai commencé par imprimé une feuille pour connaître son prénom licorne, les filles ont adoré 🙂 Le lien par ici chez Biscuit sugar. J'ai aussi pas mal cherché pour imprimer des éléments de photobooth licornes! J'ai trouvé des éléments pastels par ici et des fausses couronnes à imprimer par là! J'ai aussi imprimé un jeu de petits chevaux licornes chez Mômes, on a pas eu le temps d'y jouer mais on l'a gardé pour jouer avec Maé! Le lien par ici! J'ai imprimé des papers toys licornes chez Sanglota ici. Trop mignons! Idem on a pas eu le temps de les faire mais chaque copine est repartie avec sa petite licorne! Voilà comment j'ai organisé la fête de Manon! Amazon.fr : activité anniversaire licorne. Vous pouvez retourver toutes mes inspirations sur mon tableau Pinterest: Anniversaire de Manon 10 ans. En se couchant elle m'a dit que c'était la plus belle journée de sa vie 🙂 Ca valait bien tout le travail fourni. Ma plus belle récompense! J'espère que ça vous donnera des idées! Si vous avez des questions ou si j'ai oublié des choses, n'hésitez pas à me demander je répondrais avec plaisir!
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Le Rainbow cake licorne
Pour le rainbow cake licorne, il est bien sûr possible de le faire soi-même, ce n'est pas difficile mais c'est long. Alors quand il y a des Rainbow cakes surgelés chez Picard, je fais le plein dans le congélateur, il n'y a ensuite plus qu'à les décorer soit avec de la pâte à sucre et des fleurs comestibles, soit avec un kit en papier (revoir le rainbow cake licorne vite fait). Le rainbow cake Picard décoré avec un kit licorne en papier, 2 minutes de préparation, ça le fait, non?! Sablés et pizzas licorne
Pour un anniversaire licorne, ça vaut à mon avis le coup d'investir dans un emporte-pièce spécifique, cela permet de fabriquer un peu à l'avance une grande quantité de sablés, qui se conservent bien sous cloche. Et pour les pizzas, il suffit une fois la pâte étalée de la sculpter en forme de tête de licorne, que les invités n'ont plus qu'à garnir comme une pizza classique. Activité anniversaire licorne de. Une pâte à sablés multicolore pour des sablés licornes arc-en-ciel
De la déco DIY
Pour la décoration, en utilisant l'emporte-pièce des sablés comme gabarit, il est simple, avec un peu de fil et quelques feuilles de couleurs, de créer une jolie guirlande licorne.
– du pop-corn que j'avais fait nature, car le reste est déjà très sucré! – des chamallows recouverts de chocolat blanc et décoré en tête de licorne – des cupcakes décorés en licorne
Pour le gâteau principal, j'ai choisi une base de molly cake décorée avec de la pâte au sucre et de crème au beurre pour essayer de faire une tête de licorne. Petite Em a adoré son anniversaire, ses yeux brillaient toute la journée!