100 ml de lait de coco vous apportent:
Calories: 210 Kcal
2g de protéines
2, 8g de glucides
21g de lipides
Combien de calories dans le lait de coco? Le lait de coco est un lait végétal préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée. En termes de nutrition, le lait de coco contient relativement peu de protéines et de glucides. Jusque-là, on peut dire que c'est assez comparable avec le lait de vache. Par contre, ce n'est plus vrai en ce qui concerne les lipides. Avec une teneur de 21 g pour 100 ml, le lait de coco se rapproche plus de la crème fraîche que du lait. À noter que la majorité de ces lipides sont des acides gras saturés. Ceux-ci, en cas de consommation excessive, sont réputés pour être moins bons pour la santé que les graisses dites insaturées. Cependant, une bonne part de ces graisses saturées sont des triglycérides à chaîne moyenne, très bien utilisés par l'organisme pour créer de l'énergie. Quoi qu'il en soit, ce sont ces lipides qui confèrent un fort pouvoir calorique au lait de coco.
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Lait de coco 100% naturel ZEDIET-SCORE NUTRITION ENVIRONNEMENT NATURALITÉ Ne pas abuser de ce produit peu ou pas transformé à consommer de temps en temps en petite quantité Calories, valeurs nutritives, Nutri-Score, Eco-Score, liste des ingrédients, labels, additifs et allergènes alimentaires, compatibilité avec un régime, une préférence ou une intolérance alimentaire, allégations nutritionnelles, densité énergétique, densité nutritionnelle, indice de satiété, indice de naturalité... découvrez le décryptage complet de « Lait De Coco 100% Naturel » de la marque « Ayam » en exclusivité!
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Lait de coco 100% 500mL - Aroy-D Produit de Thailande
Description
Informations produit
Avis client
Le lait de coco est une préparation alimentaire liquide, parfois crémeuse, à base de pulpe de noix de coco râpée et d'eau. Le lait de coco est très utilisé dans la cuisine asiatique pour réaliser de délicieux plats tels que le currys thai mais aussi des desserts gourmands tels que les desserts vietnamiens. Le lait de coco est onctueux, savoureux et doux. Il saura donner un goût unique à vos recettes! Aucun avis n'a été publié pour le moment. Votre commentaire est envoyé
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Description
Connaissez-vous le processus de fabrication du lait de coco? La noix de coco est triée, lavée, blanchit, broyé. Le lait en est ensuite extrait à chaud puis refroidit, homogénéisé, mélangé avec l'eau pour avoir la consistance souhaitée puis conditionné à chaud, et tout cela sans conservateur ni additifs afin de conserver ses bienfaits. A utiliser dans toutes vos recettes sucrées ou salées, gâteau, cocktail, sauce, marinade…
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Ajoutez 40 cl de bouillon et 10 cl de lait de coco. Amenez à ébullition, couvrez et baissez le feu. Laissez cuire environ 20 min. 5- En soupe Ajoutez-le en fin de cuisson, au même titre que la crème pour ajouter une touche exotique parfaite avec des carottes, de la courge ou encore la traditionnelle soupe poireau-patate! Vous pouvez aussi en parfumer un bouillon parfumé d'épices (galanga, piment, citronnelle…) puis y faire cuire des crevettes ou du poulet: exquis! 6- En cake Remplacez le lait par du lait de coco. Parfait en version salé avec une cuillère à café de curry. en poudre et du poulet. Délicieux en version sucrée avec des pommes, de la cannelle et des pistaches concassées. 7- Pour parfumer la purée Parfait avec de la patate douce ou des courges. Faites cuire les dés de légume à la vapeur. Passez-les au moulin à légumes puis ajoutez progressivement des cuillères de lait de coco jusqu'à obtention de la texture désirée. 8 - En riz au lait
Remplacez 1/3 du lait par du lait de coco.
© GettyImages- Galiyah Assan
Son petit goût exotique fait des merveilles de l'entrée au dessert. Alors ne le laissez pas dans le placard, ce serait rudement dommage. Et on vous le prouve avec ces 10 recettes ultra gourmandes, toutes testées et approuvées par la communauté. Bien choisir son lait de coco 1- Vérifiez que la noix de coco et l' eau en sont les principaux ingrédients (ils sont en premiers sur la liste). 2- qu'il ne contient pas de sucre et le moins d'additifs possibles (épaississants). Le lait de coco n'existe pas à l'état naturel. C'est une préparation qui demande un peu d'huile de coude. On commence par ouvrir la noix de coco, on râpe sa pulpe, on lui ajoute de l'eau puis on la presse pour extraire le maximum de jus (comme pour le lait d'amande! ). Les laits de coco que nous recommandons:
1- En flan Délayez 1 cuillère à café de fécule de maïs dans 50 cl de lait de coco. Mettez sur le feu doux et laissez
épaissir en remuant constamment. Le mélange doit napper la cuillère. Fouettez 5 oeufs entiers avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Particularités de la maison BBC
Une maison BBC est donc spécifiquement conçue pour proposer une consommation régulée de l'énergie, que ce soit avec la consommation d'eau sanitaire, l'éclairage ou les dispositifs de chauffage et de ventilation. Cette consommation varie selon les zones géographiques: elle est inférieure à 65 kwh/m² dans la partie nord et nord-est de la France et inférieure à 40 kWh/m² dans les départements du sud et sud-est. Cela implique également un taux de rejet de CO² bien plus réduit et donc un plus grand respect de l'environnement. Bbc pas cher boulogne. La maison BBC privilégie les énergies renouvelables telles que la pompe à chaleur aérothermique ou le ballon d'eau chaude thermodynamique connecté à la pompe à chaleur. Elle maîtrise davantage les flux d'air circulant à travers les bouches de ventilation ou les flux d'énergie gaspillée. Son isolation est bien plus importante avec une forte étanchéité de l'air. Enfin, cette norme permet d'obtenir un prêt à taux zéro plus important et à certaines subventions pour l'installation d'équipements utilisant des énergies renouvelables.
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Certains optent pour le PSE, le polystyrène expansé, rapide à monter et avec une excellente étanchéité. Néanmoins, il n'est pas impossible d'utiliser d'autres matériaux à conditions qu'ils respectent les conditions imposées par la norme BBC. On peut aussi retrouver des dispositifs complémentaires comme le poêle à pellets ou granulés, qui chauffe l'eau ou alimente les radiateurs. Le poêle à bois propose lui un impact encore plus faible sur l'environnement car il fonctionne sans transformation (les granulés de bois sont broyés, séchés et comprimés), et le bois est moins cher à utiliser que l'électricité. La pompe à chaleur géothermique utilise elle les calories présentes dans le sous-sol pour fournir de l'énergie en continu, pour le chauffage comme pour l'eau sanitaire. La pompe à chaleur aérothermique utilise elle les calories de l'air. Avantages de la maison BBC
Une maison BBC est une maison qui utilise utilement et intelligemment son énergie. Spot bbc pas cher. Grâce à cela, vous réduisez grandement les coûts de fonctionnement de votre habitation.
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Et si l'on fait construire une maison BBC dans le cadre de l' investissement locatif, il est possible d'obtenir une réduction d'impôt de 18% sur le revenu. Et enfin, une maison BBC, même si plus chère à la construction, est aussi une garantie d'une meilleure plus-value à la revente. Poêles à bois BBC pas chers | Poêle et ambiance à Valence (3) - Poêle & ambiance. Pour en savoir plus:
RT 2012 et chauffage en maison individuelle
Gaz, électricité, bois, pompe à chaleur…: quel chauffage pour sa maison? L'importance des fenêtres pour faire des économies d'énergie dans votre maison. Construction et logement, comment calculer son empreinte carbone? Catégories Actualités, Chauffage, Construire, Energie, Maison Ecologique, Règlementations, Techniques et matériaux
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Publié le 11 février 2016
Le label BBC, mis en place peu de temps avant la réglementation thermique 2012, garantit des maisons économes en énergie et respectueuses de l'environnement. Les maisons BBC correspondent aux exigences de la RT 2012, sur lesquelles elles étaient un peu en avance lorsque la RT 2005 était encore en vigueur. Maisons BBC (Batiment basse consommation) - PrixMaison.fr. Elles respectent donc le principe selon lequel « toute maison neuve consomme moins de 50 kWhEP/m2/an d'énergie primaire, une limitation qui concerne le chauffage, la climatisation, l'eau chaude sanitaire, l'éclairage et les auxiliaires de chauffage et de ventilation ». Pour en savoir plus sur le label BBC
Avantages avérés des maisons BBC
Les maisons basse consommation (BBC) ont des avantages certains, et pas seulement en termes d'économie d'énergie:
elles sont peu énergivores
elles sont respectueuses de l'environnement,
leur grand confort thermique est reconnu, grâce à une isolation performante,
et elles bénéficient d'aides à la construction. Une maison BBC coûte plus cher qu'une maison classique…
Il est désormais établi que construire une maison basse consommation revient au final plus cher que la construction d'une maison classique.
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Comment obtenir une maison BBC? Pour vous assurer de disposer d'une maison BBC, vous devez d'abord concevoir les plans de votre maison avec un professionnel accompagné d'un Bureau d'Études indépendant spécialisé en Performance Énergétique. Il vous aidera notamment à choisir les bons matériaux avant de réaliser une étude thermique. Bbc pas cher à. Après cela, vous pourrez demander le label auprès d'un organisme certifié EFFINERGIE, lequel effectuera les tests de perméabilité à l'air et validera la construction si celle-ci maîtrise réellement sa consommation d'énergie. Les matériaux et dispositifs de la maison BBC
Les matériaux jouent une part importante dans l'obtention de la norme BBC. Il n'est donc pas surprenant de retrouver des maisons BBC en bois. Le matériau est entièrement recyclable en plus d'être esthétique, résistant et surtout écologique avec une très bonne isolation. Le bois utilisé est qui plus est certifiés PEFC (Programme de reconnaissance des certifications forestières). Pour renforcer l'isolation, il est aussi possible d'utiliser des briques alvéolées en terre cuite pour le mur extérieur, ou la thermopierre, qui est 7 fois plus isolante que le parpaing.
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Le poêle à bois BBC est aussi écologique, parce que le bois est une source d'énergie renouvelable. Les modèles ayant un rendement de plus de 80% et qui ont une émission de gaz réduite peuvent même décrocher le label « Flamme Verte ». Ce poêle est souvent très design et contribue à rehausser la décoration des pièces où il est placé. Les consommateurs ont l'embarras du choix entre le style rustique, vintage, moderne ou industriel. Les poêles à bois BBC ont une puissance qui oscille entre 8 et 14 kW. Les utilisateurs peuvent parfois commander un modèle sur mesure auprès des fabricants, en fonction de leurs besoins et de la taille de leur habitation. Cependant, il a aussi quelques inconvénients:
Ce poêle est assez encombrant, car il faut prévoir une surface conséquente pour son installation. Par ailleurs, les bûches ou les sacs de granulés nécessitent également un local de stockage spécial. Il n'est pas doté d'un thermostat, il est difficile de régler la température ambiante. La chaleur qu'il émet n'est pas homogène dans toute la maison.