Type de plat:
Boisson Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 1460 minutes Calories: Elevée Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps de repos: 1440 minutes Pour 8 Personne(s) Difficulté: Facile Ingrédients de la recette Sirop de prunes -2 KG DE PRUNES -1. 5 KG SUCRE/LITRE DE JUS -1 VERRE D'EAU Préparation de la recette Sirop de prunes Enlever les noyaux et mixer les prunes ou écrasez-les à la fourchette (moi je préfère mixer). Vous obtenez une purée de prunes. Ajouter le verre d'eau et laisser macérer 24 h à température ambiante. Récupérer le jus dans une casserole et presser la purée de prune avec un collant ou un bas pour avoir un maximum de jus. Ajouter 1. 5 kg de sucre/litre de jus obtenu et porter à ébullition cuire ensuite à feu doux pendant 10 min. Mettre en bouteille stérile et refermer de suite. Se conserve à l'abri de la lumière et longtemps car le sucre est un conservateur. Sirop de prunes : Recette de Sirop de prunes - 1001Cocktails. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Sirop De Prune 1
Préparez ce sirop en été, lorsque les prunes sont abondantes. Utilisez ce sirop pour réaliser des margaritas aux prunes, et les moitiés de prunes pour garnir un yaourt ou une glace. Comment faire du sirop de prune ? - Épices Review. Ingrédients
200 g de sucre en poudre
250 ml d'eau
4 petites prunes, coupées en deux et dénoyautées
Instructions
Voici les étapes à suivre pour faire du sirop de prune:
1 – Dans une petite casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre et les prunes. 2 – Retirez la casserole du feu et laissez reposer 20 minutes. 3 – Filtrez et laissez refroidir complètement. 4 – Conservez votre sirop de prune dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours au maximum.
Sirop De Prune Un
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Mettez-les dans les bocaux en laissant le moins d'espace vide possible. Placez les rondelles en caoutchouc et fermez les bocaux. Stérilisez pendant 20 minutes à 100 degrés. Sirop de prune un. 6
Lorsque le fruit est destiné à la préparation de desserts, il est préférable d'enlever le noyau. Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire des prunes en bocaux, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons. Conseils
Pour faire des prunes en conserve que vous pourrez garder longtemps, vous devrez choisir de bonnes prunes. Assurez-vous qu'elles ne sont pas abîmées ou éclatées.
Sirop De Prune Sauce
Marmiton Mag
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Mobilier de bureau: design et fonctionnalité
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