Rectifiez l'assaisonnement. Allumez le gril du four. Déposez l'emmental sur les cubes de pain et glissez-les dans le four, pas trop près de la flamme. Retirez-les après quelques minutes, dès que le fromage commence à couler. Répartissez la soupe dans quatre assiettes creuses, verres ou mugs, garnissez de croûtons au fromage et parsemez de cornichons. Servez aussitôt. L'astuce
Jean-François Piège: «Une recette "fond de frigo" que j'ai créée un jour où il ne restait pas grand-chose à la maison, et où il fallait absolument que je cuisine. » Choisissez, pour la cuisson de la soupe, un cube de bouillon de volaille ou de légumes, au goût moins puissant que celui des bouillons à base de boeuf.
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Je sale l'eau (c'est un mythe qui rend les haricots durs) et j'utilise toujours des feuilles de laurier, j'aime la saveur qu'elles donnent aux haricots. Pointe: Il existe plusieurs façons de faire cuire les haricots secs: vous pouvez les verser dans la mijoteuse, les couvrir d'eau froide et les laisser mijoter pendant plusieurs heures. Vous pouvez les faire tremper toute la nuit puis les faire cuire sur la cuisinière le lendemain. Ou, comme moi, vous pouvez les couvrir d'eau, les porter à ébullition et les mettre de côté pendant une heure. Égoutter, couvrir d'eau fraîche et cuire jusqu'à tendreté. Quoi qu'il en soit, les haricots secs prennent un peu de temps, mais ils en valent la peine! POINTE: Je fais cuire les haricots noirs séparément car ils ont tendance à colorer les autres haricots avec un gris peu appétissant. Et si vous souhaitez utiliser des lentilles, ajoutez-les plus tard dans le processus car elles cuisent beaucoup plus rapidement que les autres haricots. Il s'agit d'une soupe très simple, avec une saveur propre et légère.
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Vous pourriez aussi décider de préparer votre bouillon à l'avance et le congeler en attendant de vouloir faire votre soupe. Lorsque le bouillon est prêt, c'est une soupe qui se prépare vraiment toute seule! Pour le bouillon, vous pouvez utiliser seulement l'os ou conserver tout le jus de cuisson et les petits morceaux de jambon dedans. Moi, j'ai conservé tout ce qui restait dans ma mijoteuse, après la cuisson de mon jambon à la mijoteuse, au frigo et j'ai fait le bouillon pour ma soupe aux restes de jambon le lendemain. Vous allez remarquer que si vous réfrigérez votre jus de cuisson ou votre bouillon une fois terminé, une couche blanchâtre et gélatineuse va se déposer sur le dessus et solidifier en refroidissant. C'est le gras de votre liquide qui remonte à la surface. Si vous voulez diminuer le gras dans votre recette, c'est super facile, à ce moment, de simplement gratter la surface et retirer tout le blanc et le jeter. Vous remarquerez aussi que votre jus de cuisson ou votre bouillon va sans doute avoir tendance à gélifier en refroidissant.
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Je ne voulais pas d'un bol de pain traditionnel car ils sont grands et nous voulions des portions individuelles. Lorsque vous coupez le bol à pain, éloignez-vous un peu du bord et utilisez un couteau dentelé pour couper un cercle autour du haut. J'essaie de couper en biais, avec mon couteau pointé vers le centre du pain pour qu'une forme de V sorte du pain. Ensuite, vous pouvez utiliser vos doigts pour retirer tout pain supplémentaire si vous le souhaitez. (Comme dans, il peut être aussi creux que vous le souhaitez). Nous coupons le dessus du pain et le grillons avec du beurre et de l'ail pour faire un croûton fait maison. Pouvez-vous sauter le bol de pain et profiter de la soupe au jambon? Certaines personnes limitent le gluten et préféreraient moins de pain dans leur vie. Je ne suis pas ami avec ces gens. Ha, je plaisante. Mais oui, vous pouvez sauter le bol à pain et simplement profiter d'un bol de délicieuse soupe au jambon. Si vous aimez les soupes, ne manquez pas ces options populaires:
Soupe de lasagne
Soupe de nouilles au poulet
Soupe de pomme de terre
Soupe à l'oignon française
Soupe de cheeseburger
La meilleure nourriture réconfortante!
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Genre: Films / Comédie
Acteurs: Arsenio Hall, Eddie Murphy, Jermaine Fowler, Leslie Jones (II), Tracy Morgan
Réalisateur: Craig Brewer
Pays: U. S. A. Année: 2021
Durée: 1h 50min
Langue:
Qualité: BDRIP
Dans le luxuriant et pays royal du Zamunda, le nouveau roi Akeem et son fidèle confident Semmi se lancent dans une toute nouvelle aventure comique à travers le monde, en partant de leur grande nation africaine jusqu'au quartier du Queens, à New York - où tout a commencé.
Akeem et son confident Semmi se rendent dans le Queens et rencontrent son fils, Lavelle. Ils le ramènent à Zamunda avec sa mère, Mary. Une fois sur place, ils le présentent à la famille d'Akeem et au reste de la cour. Ils commencent à le préparer en prince et héritier du trône.