Une troisième assure, elle: « Quand des types me sifflent, je hausse les épaules et je leur dis 'pauvres cons'. » Merveilleuses lettres, émouvantes, naïves ou féroces, si souvent poétiques et drôles, aussi! « Il y a là un mélange de candeur et de rouerie, de malice », sourit Clémence Massart, auteure et interprète de « Que je t'aime! Courrier du coeur ». « On sent des femmes qui se défendent, qui luttent, qui se démerdent, qui cherchent vraiment à s'en sortir », insiste-t-elle. « Rappelez-vous qu'en ce temps-là, le Planning familial n'existait pas ou seulement depuis peu de temps, il n'y avait rien. » « Rire et s'émouvoir » En remontant sur scène avec ce « seule en scène », Clémence Massart reprend là un spectacle qu'elle avait créé, avec l'aide du comédien Philippe Caubère, il y a 23 ans. QUE JE T'AIME ! - Lucernaire | THEATREonline.com. Reflet d'un temps lointain, ces lettres n'ont toutefois rien perdu de leur force et restent d'une grande actualité. « Notre époque s'y prête, avec les revendications des femmes, la libération de la parole sur tous ces scandales qui ont eu lieu et qui n'avaient jamais été évoqués publiquement », juge celle qui joua longtemps dans la troupe d'Ariane Mnouchkine au Théâtre du Soleil.
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Clemence Massart Que Je T'aime
Publié le 22/01/2008 à 09:03, mis à jour
le 25/01/2008 à 13:56
D 'abord entrée au cirque comme trapéziste et jongleuse, Clémence Massart intègre dans les années 70 le Théâtre du Soleil d'Ariane Mnouchkine puis le Magic Circus de Jérome Savary. Elle tourne avec le Footsbarn Théâtre en Afrique et en Inde et crée « Que je t'aime » (courrier du cœur d'après des lettres authentiques, un spectacle mis en scène par Philippe Caubère) et « La Vieille au bois dormant », tour de chant théâtral au cours duquel elle s'accompagne au piano à bretelles et à la trompette, le tout créé en 2005 à Avignon. La grande dame aborde aujourd'hui les rivages du théâtre Sorano avec ces deux spectacles qu'elle interprète à tour de rôle. Dans « Que je t'aime! », chaque enveloppe contient une femme. Une femme qui se dévoile, une autre qui se cache derrière un pseudo ou une métaphore, « affranchie » ou farouche, « timbrée » ou prude. Clemence massart que je t aime avec ma peau par mireille mathieu. « J'ai lu ces lettre par hasard, avoue Clémence Massart. J'ai ri. Les voici, j'ai cru que c'était moi!
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PRESSE
On pense à soi, à sa mère, à sa meilleure amie, à sa pire ennemie. Résultat: on rit énormément. Le Parisien
C'est tendre et c'est drôle. LIBERATION
Clémence Massart est une magnifique artiste, possédant une présence scénique et une variété dans son jeu des plus impressionnantes. Chaque
personnalité est endossée. La voix, la gestuelle, l'occupation de l'espace, tout sert à nous montrer ces femmes si diverses. Voilà un spectacle d'une grande subtilité où l'on rit souvent aux
éclats. Clemence massart que je t'aime. A ne pas manquer. PARISCOPE
« C'est un vrai bonheur de l'écouter, seule en scène, pendant une heure trente, on rit beaucoup! D'une présence rare, on l'écoute sans en perdre
une miette. Elle excelle aussi dans les chansons, sublimées par l'accordéon. »
Le Parisien / Pauline Conradsson
« Oui, il faut aller voir Que je t'aime! Courrier du Cœur, pour ce melange délicieux et incisif de poésie, de rire, de tragique… »
Les Echos / Marianne Bliman
« Clémence Massart compose une galerie de portraits touchants et cocasses.
Que je t'aime! Courrier du Coeur Lorsque ce spectacle a été créé en juillet 1995 au Théâtre des Carmes d'Avignon, j'étais loin de penser pouvoir le rejouer 23 ans après. Puis, à la lumière de la nouvelle " parole libérée des femmes " (et de ses dérives...! ), l'occasion m'est donnée aujourd'hui de rejouer ces lettres des années 50/60. En effet, elles résonnent singulièrement. Ces lettres datent d'avant la pilule, la loi Veil, surtout d'avant 68! Écrites au crayon ou au stylo bic, leur langage paraît vieillot, désuet, voire kitch, mais ce n'est que la forme qui a changé, ou la manière, car aujourd'hui, leurs questions, leurs confessions et leurs aveux demeurent les mêmes. Finalement, pour ce qui est des ignorances et des inquiétudes en matière " d'amour ", et... de la " carrière " qu'il induit, peu de choses ont changé. Clémence Massart - Que je t'aime - Théâtre des Mathurins :: FROGGY'S DELIGHT :: Musique, Cinema, Theatre, Livres, Expos, sessions et bien plus.. Et ces lettres, témoignage d'une période révolue, en sont encore plus touchantes et plus drôles.
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marie74*
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Re: Que servir avec des cailles au raisin? glicounette a écrit: bonjour a tous alors j'ai des cailles a preparer et j aurai bien voulu essayer une recette en mettant mes cailles a cuire avec du raisin et des amandes seulement je n'ai pas trouver de recette qui pourrai correspondre donc je voulais faire un essai mais je me demande (aussi) avec quels genres de legumes je pourrai accompagner ce plat (legumes ou feculents) bon week end a tous les gourmands
Bonjour,
j'accompagne mes cailles avec de la jardinieres(petits pois_carottes et pdt sautées)
Bonne journée
marie
Re: que servir avec des cailles au raisin? Message par marie74* » 05 janv. 2008 [13:25]
glicounette a écrit: je pense que je vais essayer avec une puree de patate douce.... Accompagnement de cailles ?. mais j attend toujours vos suggestions car mon desir est plutot de marier un legues avec le raisin et pas de semoule
Tu mets un grain de raisin frais dans les cailles ou tu fais cuivre avec du raisin dans le plat?
Quel Accompagnement Avec Des Cailles Au
Des cailles farcies au foie gras, c'est d'un classique Anne Hélène, tu nous as habitué à plus d'originalité, alors! Alors, je vous propose » Une cage aux folles » pour repas de fête et si vous n'aimez pas le foie gras alors ce sera champignons et julienne de légumes. Enfin une recette pour les fêtes de fin d'année sans foie gras! Cuisine simplissime bien-sûr! Comptons 30 mn en cuisine pour un plat de fête c'est peu! 4 cailles désossées (volailler ou supermarché)
80 gr de foie gras
100 gr de champignons (Faites vous plaisir cèpes, chanterelles)
4 feuilles d'épinards
mélange de légumes (carotte, poireau) taillé en julienne (filaments)
1 /2 échalotte émincée finememt
1 lichette de cognac
20g de beurre
20 cl de vin blanc du Pouilly fumé pourquoi pas! Cailles au four sur lit de légumes fondants et tour de purée à l'huile d'olive chez gal - Recette Ptitchef. Sel et poivre du moulin
Amusez-vous! Brossez et couper finement les champignons, et faites les revenir à feu doux avec le foie gras. Ajoutez le cognac. Sans foie gras, si vous le souhaitez alors additionnez 2 cs de chapelure. Déposez les cailles sur le dos sur un plat, garnissez d'une feuille d'épinard et d'une cuiller de farce, ajoutez votre julienne de légumes et refermez les « folles en cage » avec un cure-dent.
Quel Accompagnement Avec Des Cailles De
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Quel Accompagnement Avec Des Cailles En
Si le rôti est sec, c'est tant mieux, les légumes vont colorer. En rajoutant un petit verre d'eau vous obtiendrez une sauce couleur caramel bien savoureuse. Une demi-heure avant de servir mettez les pommes de terre épluchées à cuire dans un grand volume d'eau salée 5 minutes. Chauffez 3 doigts de lait dans un mug. Versez les pommes de terre. battre au fouet plat jusqu'à ce qu'elle devienne souple. Versez le lait, poivrez et rajoutez 3 cuillères à café d'huile d'olive. Battre encore 2 minutes. Pour chaque assiette, dressez la purée dans des cercles à pâtisserie enduits d'huile afin qu'elle ne colle pas. Quel accompagnement avec des cailles son. Retirez le cercle. Posez un lit de légumes. Déposez une caille dessus. Arrosez la purée d'un mince filet de sauce pour la couleur. L'effet tour de purée transforme complètement le plat. Photos
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Facile, rapide et très bon! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
1 h
1 h 10 mn
1
Laisser tremper des raisins secs dans de l'eau chaude additionnée de cognac. 2
Émietter le pain de mie ou les biscottes dans un peu de lait. 3
Ajouter à votre farce à tomates les raisins, un peu de cognac éventuellement, le pain au lait, un peu de persil, un peu de quatre-épices, du sel, du poivre, et mélanger. 4
Farcir les cailles avec cette préparation. Quel accompagnement avec des cailles au. 5
Faire dorer les cailles en cocotte avec de l'huile, puis laisser mijoter à feu doux une bonne heure (plus si besoin). Pour finir
Servir.