Je profite de mes séjours chez mon frère qui réside à la Réunion pour découvrir cette île magique!! Après plusieurs conseils de locaux, me voici à la découverte du Piton Maïdo, un point de vue incroyable à plus de 2170 mètres d'altitude! La montée vers le Piton Maïdo
Situé sur les hauteurs de la Réunion à environ 1 heure en voiture de Saint Paul, le Piton Maïdo offre un point de vue spectaculaire sur le cirque Mafate et sur la côte ouest de l'île. Pour profiter de ce spectacle, il faut le mériter! Levées avec ma pote à 5h pour l'observer au lever du soleil, éviter les grosses chaleurs et les nuages qui débarquent sur les coups de 9, 10h! La montée en voiture n'est pas si terrible, la route est goudronnée, les virages sont très nombreux (Attention si tu es nauséeux à bien regarder en face de toi! Le Piton Maïdo à la Réunion - Les Balades de Claire. ), les précipices ne sont pas abruptes et surtout on n'a pas cette impression du vide! Bref, j'étais agréablement surprise! Après une heure de virages, nous voici toutes petites face à ce spectacle de la nature.
Monter Au Maïdo Envoiture.Fr
Nous étions au Maïdo en juin (en hiver pour la Réunion). Plus tu montes, plus tu as froid! On a atteint au pic 10 degrés!! Un conseil, prends un sweat voire une doudoune pour les plus frileux! Le vent souffle fort donc il n'est pas anodin de croiser des touristes ou locaux avec un bonnet et des gants!! Arrivée sur place, un premier parking est à notre disposition. La balade est facile, d'une durée de 30 minutes environ pour accéder à la vue sur le cirque de Mafate! J'ai même vu des touristes en tongs et robes! J'avoue être plus confortable en chaussures de randonnée et short mais après les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas! (Autre option, tu gares ta voiture au 2ème parking plus haut au Pic de Maido et accèdes directement aux randonnées depuis le pic. ) On a préféré se garer au premier parking pour profiter de la balade avant cette vue panoramique. Pour les familles, c'est aussi idéal! Pas trop long pour les enfants avec "une vue qui en met plein la vue"! Monter au maïdo envoiture.fr. Les randonnées au Piton Maïdo
Si tu as envie de continuer sur ta lancée, tu peux aussi profiter des nombreuses randonnées depuis le Piton Maïdo.
De plus, vous serez exposés aux rayons du soleil donc n'oubliez pas de vous protéger! Privilégiez un départ matinal afin de bénéficier des points de vue sur Mafate et Cilaos une fois au sommet!
On dénombre environ 400 variétés de pommes de terre aujourd'hui en France. Elles sont réparties selon deux catégories: les chairs fermes et les chairs tendre. À La ferme du Val d'Odon, on en cultive plus d'une trentaine. Parmi ces variétés dites à chairs fermes, on s'intéresse ici à la pomme de terre Gourmandine et à la pomme de terre Talentine. Ainsi, ces variétés se préparent à l'eau, en salade, en raclette, en gratin ou rissolées. Appartenant à la famille des pommes de terre à chair ferme, elles disposent des mêmes caractéristiques. En effet, de forme allongée et de taille moyenne, de 35 à 55mm, leur taux de matière sèche est peu élevé ce qui leur permet une bonne tenue à la cuisson. D'origine bretonne, la Gourmandine est inscrite au catalogue français en 2002, elle occupe la troisième* place du classement des variétés de pommes de terre à chair ferme les plus cultivées en France. Quant à la Talentine, elle est plus récente car elle est entrée au catalogue français en 2014. Son apparence et sa qualité gustative en font l'une des pommes de terre les plus appréciées.
Pomme De Terre Valentine National
Variétés de pommes de terre à chair tendre à Noël
Une pomme de terre à chair tendre, c'est quoi? Une pomme de terre à chair tendre est une pomme de terre dont la texture est plus grossière que la chair ferme et dont la teneur en matière sèche est élevée, ce qui signifie qu'elle se délite à la cuisson. Ainsi, cela en fait une pomme de terre idéale pour la réalisation d'une purée, pour une cuisson au four ou encore pour la préparation de vos veloutés. Vous retrouvez les variétés de pommes de terre à chair tendre dans la segmentation « purée » de nos gammes Conviviale, Gourmet et Bio. Quelles variétés de pommes de terre à chair tendre utiliser? Diverses variétés de pommes de terre à chair tendre sont disponibles à cette date. Néanmoins, nous avons une préférence pour les variétés Malou et Marabel afin de sublimer vos recettes de fêtes. En effet, à cette période de l'année, c'est le meilleur moment pour les consommer. Vous retrouverez le bon goût de pomme de terre dans vos préparations. Pommes dauphines, idée de recette pour les fêtes.
Pomme De Terre Valentine Texas
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Pourquoi Talentine
Variété chair ferme
Peau très brillante et attractive
Tubérisation élevée
Bonne qualité culinaire
Bonne aptitude au stockage
Secteurs
Caractéristiques
Couleur de peau
Maturité
Type de cuissson
Conseils pour la production
Talentine France (français)
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