Whisky Lascaw 12 ans T outes les saveurs et la puissance du Whisky Lascaw 12 ans d'âge de la Distillerie du Périgord reposent sur le secret de son vieillissement à l'origine. Notre whisky est affiné dans nos chais au cœur du Périgord par un passage en fûts de chêne ayant contenu notre Spécialité du Périgord au parfum de truffe. Embouteillées en quantités limitées, chaque bouteille porte un numéro de lot, signe d'unicité. Se déguste sec ou avec deux glaçons. Whisky Lascaw 12 ans Truffes 40° (Page 1) / Les bouteilles Françaises / Forum de FranceWhisky. Caractéristiques organoleptiques: Œil: Or Intense Nez: Notes de fruits et d'épices au premier nez, nuances boisées puis léger parfum de truffe. Corps: Charpenté et bien équilibré Palais: Complexe et enrobant Finale: Intense, fruitée et légèrement tourbée. Découvrez également notre Whisky Lascaw 15 ans et notre 20 ans, surnommé le Whisky des Lions. ACHETER sur notre boutique en ligne
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En savoir plus Whisky Lascaw 12 Ans Distillerie du Périgord Blended Malt Scotch 40° 70cl Whisky 12 ans d'âge distillé en Périgord. Toutes les saveurs et la puissance du Whisky Lascaw 12 ans d'âge reposent sur sa composition à base exclusive de whisky de malt Ecossais. Son caractère exceptionnel provient de son vieillissement pendant 12 ans et de son affinage ultime par un passage en fûts de chêne ayant contenu une spécialité du Périgord au parfum de truffe. Caractéristiques: - Couleur: Or intense - Nez: Notes de fruits et d'épices au premier nez, nuances boisées puis léger parfum de truffe. - Corps: Charpenté et bien équilibré. Whisky lascar 12 ans prix de la. - Palais: Complexe avec des notes de terroir apportées par un vieillissement en fûts de chêne ayant contenu une spécialité du Périgord au parfum de truffe. - Finale: Intense, fruitée et légèrement tourbée.
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Modérateur: Modérateurs
pierrebzh
Maître distillateur
Messages: 1199 Inscription: 21 oct. 2009, 13:50
Un whisky qui nous prend pour des truffes? Par avance je m'excuse pour le jeu de mot... Voici ce que j'ai découvert en naviguant sur le net aujourd'hui: Whisky Single Malt 40° 70cl
Le Whisky 12 ans d'âge de la Distillerie du Périgord est affiné par un passage en fûts de chêne ayant contenu notre Spécialité à la Truffe. Un vieillissement unique qui apporte saveurs et puissance à ce Whisky 12 ans d'âge. Whisky lascar 12 ans prix en. Embouteillées en quantités limitées, chaque bouteille porte un numéro, signe d'unicité. Prix (sans le port): 38. 00 euros
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Connaissez-vous cette étrange production...? Je vous rassure tout de suite je ne compte pas en acheter, je pense avoir un peu mieux à faire avec mon argent (ceci dit c'est peut être très bon n'ayant pas gouté mais je pars plutôt avec des aprioris négatifs... Patron de la distillerie: "whisky + truffe, ca va faire super classe, on pourrait y mettre un peu de caviar et des paillettes d'or aussi non? ")
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« Ce qui nous intéresse est de mettre en avant la marque « Distillerie du Périgord » qui évoque la tradition, le terroir, l'artisanat. On ne peut pas rêver mieux. » Whisky et vodka à la truffe Pour renforcer cet optimisme, deux faits marquants ont émaillé 2011. Tout d'abord, le chiffre d'affaires continue sa progression et devrait augmenter de 20% cette année pour atteindre 4, 5 millions d'euros. Ensuite, deux produits ont reçu une médaille d'argent au Concours général agricole du Ministère, le produit phare de la société, le Sarlanoix en catégorie apéritif, et un petit nouveau de la gamme « anisé », le pastis Premium, un nouveau pastis à l'ancienne entre l'absinthe et le pastis traditionnel. Whisky lascaw 15 ans distillerie. Comparez les prix, lisez les avis produits et achetez sur Shopzilla. La distillerie retire avec ce produit les bénéfices de leur pastis Lapouge qui essaie de se tailler une petite place au soleil sur le marché local aux côtés des géants Ricard, Duval, Pernod. Dans la veine de nouveautés, une liqueur de fraise est en lancement. Avec une forte connotation terroir, la société joue aussi la carte truffe avec un whisky à la truffe, et pour les fêtes une vodka à la truffe en série limitée.
Œil: Or Intense
Nez: Notes de fruits et d'épices au premier nez, nuances boisées puis léger parfum de truffe. Corps: Charpenté et bien équilibré
Palais: Complexe et enrobant
Finale: Intense, fruitée et légèrement tourbée.
Référence
LASCAW15ANS
LASCAW 15 ANS 70CL 40°
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Description
Détails du produit
Avis
Description France _ Blend Malt Distillerie du Périgord. Fruité et épicé. Parfum de Truffes. Intense et vanillée. Whisky lascar 12 ans prix 2019. Fiche technique
Provenance
France
Aucun avis n'a été publié pour le moment. 16 autres produits dans la même catégorie:
Prix
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Le matériaux ne se déforme pas même à très grande chaleur ou bien par des chocs thermiques. Conductivité de la chaleur. Avoir une plancha en fonte c'est l'assurance que la chaleur soit très bien répartie sur la plaque. Ne vous souciez plus de bouger vos aliments tout le temps de droite à gauche pour trouver les endroits à la bonne température. Le gros avantage de cette conductivité c'est qu'il faut donc moins d'énergie, pour faire cuire vos aliments, et ça c'est bon pour les économies. Entretien. Au niveau de l'entretien cela reste facile. Le nettoyage se fait plutôt rapidement, il faut juste faire attention à bien attendre car la plaque en fonte émaillée reste chaude très longtemps. Tableau comparatif plancha inox ou fonte Caractéristique Plancha Inox Plancha Fonte Durabilité 5/5 2/5 Poids 3/5 2/5 Esthétisme 5/5 4/5 Résistance 5/5 3/5 Consommation énergie 3/5 5/5 Réactivité 4/5 2/5 Comparaison plancha inox ou fonte On pourrait croire qu'une plancha reste une plancha mais la matière de la plaque joue un rôle très important dans le fonctionnement de notre machine de cuisson préférée.
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La plancha en fonte émaillée en bref Pour bien utiliser votre plancha en fonte émaillée, vous devez connaître ses caractéristiques:
– le type d'énergie: pour fonctionner, la plancha en fonte émaillée est chauffée par des brûleurs à gaz ou des résistances électriques. Vous trouverez aussi des plaques pouvant être montées sur un barbecue; – le temps de chauffe: la plancha en fonte émaillée chauffe lentement, mais elle conserve également la chaleur plus longtemps. Ainsi, elle monte en température en 10 minutes contre 5 minutes pour un modèle en inox. Cependant, la température est uniforme sur toute sa surface; – le type de plat: en raison de sa lente montée en température, la plancha en fonte émaillée est adaptée à la cuisson de viandes, de poissons ou de poivrons.
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En été, les grillades sont incontournables. Que ce soit pendant les vacances que lors d'une fête ou tout simplement pendant le week-end, passer un moment convivial en famille ou avec des amis autour d'un barbecue en un temps des plus agréables est très tentant. Encore faut-il avoir les bons équipements afin de réussir à faire une bonne viande succulente accompagnée de légumes de toutes les préférences. La plancha gaz est un appareil très apprécié par les Français pour ses nombreux avantages parmi lesquels se trouve la bonne cuisson. Cet outil se décline en plusieurs catégories. La plancha en fonte émaillée en fait partie. Si son usage est, maintenant, assez courant, ce n'est pas tout le monde qui connait de quoi il s'agit. Qu'est-ce qui la caractérise? Qu'en est-il de ses avantages et de ses points faibles? Comment l'entretenir? Telles sont les questions mises en exergue sur le marché. On vous donne les réponses dans cet article. La plancha en fonte émaillée est la plus économique
Il existe plusieurs alternatives permettant de faire griller les aliments.
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Résistant. Les planchas en inox sont reconnues pour leur résistance que ce soit à la corrosion ou bien à la rouille. De plus, les planchas en inox ne se rayent pas, donc facile à nettoyer avec des éponges en paille de fer par exemple. Durable. La plancha en inox est faite pour durer. Elle ne se déforme pas ou que très peu même à grosse chaleur. Elle est résistante aux chocs thermiques. Choisir une plancha en inox c'est un investissement sur la durée car vous pourrez conserver votre plancha plusieurs années. Entretien facile. Lorsque l'on prend une plancha, on ne pense pas forcément au nettoyage qui est à faire après chaque plat, mais cela peut prendre un temps fou. Les planchas en inox quant à elles sont très lisses et donc facile à nettoyer. Je vous invite d'ailleurs à consulter ce guide pour facilement nettoyer votre plancha. Adaptation. Lorsque vous cuisinez à la plancha il peut vous arriver de vouloir baisser ou monter la température de la plaque. La planche en inox à la particularité de très vite réagir lorsque vous changer la température.
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Leur épaisseur leur assure une très bonne diffusion de la chaleur lors de la cuisson. Elles disposent de plusieurs zones de cuisson. Plancha fonte: avantages et inconvénients
Il existe trois types de planchas fonte. Il s'agit des planchas en fonte brute, les planchas en fonte émaillée et celles en aluminium. Les planchas en fonte brute
Elles sont adaptées aux usages sporadiques. Leur alliage lourd leur confère un poids relativement élevé. Une mauvaise protection contre l'eau provoque une rapide oxydation de l'alliage. La plaque des planchas en fonte brute est fragile et se fissure aisément. La conséquence directe est que les aliments s'accrochent pendant la cuisson. Les planchas en fonte brute sont moins chères. Les planchas en fonte émaillée
L'émail des planchas en fonte émaillée leur confère une protection contre l'oxydation et les fissures. Cela leur procure donc une meilleure résistance aux écarts de température. Cependant, ces planchas nécessitent entre dix et quinze minutes pour chauffer ou pour refroidir.
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Le revêtement de la plaque est d'autant plus lisse et facile à nettoyer. Un entretien facile et régulier est le maître mot de la durabilité d'une plancha. La facilité d'entretien est un avantage indéniable aux yeux de tous cuisiniers amateurs et professionnels de la restauration. Elle fait aussi partie des critères de choix d'une plancha et du revêtement à choisir. Revêtement rugueux ou lisse: lequel privilégier? La fonte est le matériau historique des planchas. La fonte est le matériau originel de la plancha. A l'origine, au XIXème siècle, la plancha est une plaque en fonte de grande surface posée sur un feu de bois. Cette plaque en fonte brute est désormais montée sur des brûleurs gaz butane /propane avec sécurité thermocouple ou sur des résistances réglables par thermostat. La plaque fonte a une excellente inertie thermique: elle accumule, restitue et diffuse la chaleur sur toute la surface, même une fois la plancha éteinte. Elle permet la cuisson des aliments régulière et douce. La fonte brute est malléable à très haute température à partir de 700°C.
Par son aspect lisse et sa robustesse, la plaque émaillée est particulièrement facile à nettoyer. Ceux qui hésitent encore à choisir entre plancha inox et plancha émail doivent penser à la qualité de cuisson de la plancha, critère premier d'acquisition de cet équipement de cuisine, véritable symbole d'une cuisine savoureuse et diététique. Pour aller plus loin:
Comment bien choisir sa plancha pour la maison ou son extérieur? Quelle plancha professionnelle choisir pour un restaurant?