Accueil > Recettes > Tarte fine aux poires et à la fourme d'ambert 1 rouleau de pâte feuilletée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 15 min Dérouler la pate feuilletée et la laisser reposer 10 min au frais couverte d'un film. Allumer le four à 180°C. Étape 3 Pendant ce temps, détailler les poires en fines lamelles, arroser les d'un jus de citron pour eviter qu'elles ne noircissent. Tarte Poires, Fourme d'Ambert et Noix - Tartine Jeanne. Étape 4 Trancher la fourme d'ambert en fines tranches. Étape 5 Sortir la pâte du réfrigérateur et l'enfourner pendant 15min recouverte par un aluminium ou un autre plat afin d'éviter qu'elle ne brûle. La sortir du four et allumer le grill. Étape 7 Disposer les lamelles de fourme d'ambert. Remettre la tarte au four sous le grill jusqu'à ce que le fromage fasse des petites bulles.
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Charte de Confidentialité. Recette - Tarte aux poires à la fourme d'ambert | 750g. Haut de page
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6-7). Garnissez un moule avec la pâte. Coupez le bord à ras du moule et piquez le fond avec une fourchette. Laissez reposer au réfrigérateur pendant le reste de la préparation. Retirez la croûte de la fourme et coupez-la en petites lamelles. Battez les œufs avec la crème et un peu de poivre. Épluchez les poires, coupez-les en quatre en retirant le cœur, puis coupez chaque quartier en deux. Disposez-les en étoile sur le fond de tarte. Répartissez le fromage autour des fruits, versez la crème et glissez aussitôt la tarte dans le four. Faites cuire 30 min. D'autres recettes de chefs Vous vous sentez l'âme d'un chef? Vous avez envie de vous régaler avec des petits plats concoctés par vos bons soins? Pour vous accompagner en cuisine, Télé vous propose de retrouver un tas d'autres recettes signées de grands chefs en cliquant ici. ⋙ Focaccia au thym et aux tomates: les bonnes astuces de Nastasia, candidate de Top Chef ⋙ Comment réaliser un osso bucco? Tarte fourme d ambert poire 2019. La "vraie" recette de Luana Belmondo! ⋙ Comment réussir la cuisson d'une côte de bœuf?
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Quand je repense à cette recette faite l'année dernière j'en ai l'eau à la bouche! L'association du Fromage à la Poire et au Miel est en général toujours un succès surtout en plein hiver quand on a besoin de réconfort 😉
J'ai fait cette recette un peu à l'aveugle au niveau des quantités en me disant on verra bien ce que ça donne… Et parfois en préparant les recettes complètement à l'improvisation c'est là où l'on est le plus surpris (même si parfois ce sont de véritables échecs)
Alors même si cette recette date de mes débuts sur Instagram j'étais dans l'obligation de vous la partager. Par contre avec ce plat on oublie complètement les bonnes résolutions de début d'année sur le manger sain etc… Mais un petit plaisir une fois de temps en temps cela n'a jamais fait de mal non?
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Plat salé
12 Septembre 2021
Rédigé par Les Gourmands {disent} d'Armelle et publié depuis
Overblog
Tarte feuilletée aux poires et fourme d'ambert @ Les Gourmands {disent} d'Armelle
Une recette de saison facile et rapide avec très peu d'ingrédients. J'aime beaucoup les plats sucrés salés et cette recette ne va pas déroger à mes envies. Pour donner encore plus de goût à cette tarte, rien de mieux que des ingrédients de qualité comme de la crème fraîche crue de Normandie, des poires bien mûres et sucrées, de la fourme d'Ambert AOP et bien évidemment du miel Bio. J'ai été rapide en prenant une pâte à tarte feuilletée pur beurre mais vous pouvez en faire une maison ou prendre une pâte brisée aussi. Tarte fourme d ambert poivre d'arvor. Je n'ai pas utilisé de moule pour la cuisson, j'ai juste replier les bords pour éviter tout débordement. Ingrédients
Une pâte à tarte feuilletée pur beurre
3 CS de crème fraîche épaisse crue
3 poires mûres
50g de fourme d'Ambert AOP
1 filet de miel doux (acacia, toutes fleurs... )
Préchauffer le four à 200°c
Dérouler la pâte sur une plaque avec le papier sulfurisé.
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Étaler la crème fraiche à l'aide du dos d'une cuillère à soupe en laissant 1 cm de libre sur les bords. Bien laver les poires et couper en lamelles fines sans retirer la peau (uniquement le trognon) et les disposer délicatement sur la crème. Couper des petits morceaux de fourme et les disposer sur les poires. Rabattre le bord de la pâte et enfourner 20 min. A la sortie du four mettre un filet de miel. ___
Attention! Toutes les photos et le contenu sont protégés par copyright. Fourme d'ambert avec poires - 12 recettes sur Ptitchef. S'il vous plaît ne pas utiliser mes photos sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez vous inspirer de cette recette, merci de la mentionner dans votre blog ou site avec un lien de ma recette ou de mon blog. Merci! Inscrivez-vous à la NEWSLETTER du BLOG pour recevoir toutes les recettes. N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK: et INSTAGRAM:
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Accueil > Recettes > Pizza, tarte, quiche > Tarte salée > Tarte aux poireaux > Tarte aux poireaux et fourme d'ambert 15 cl de crème liquide allégée 50 g de fourme d'ambert (selon votre goût) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 50 min Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, couper les blancs de poireau en rondelles puis les faire suer à feu doux dans le beurre environ 10 minutes à couvert. Étape 3 Saler, poivrer. Étape 4 Pré-cuire le fond de tarte: disposer la pâte dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle, la couvrir de haricots secs. Enfourner pendant 10 minutes. Pendant que la pâte précuit, battre les deux oeufs avec la crème liquide, assaisonner généreusement, puis ajouter la Fourme d'Ambert.
Une bonne maîtrise des fondamentaux du Droit privé (droit civil, droit commercial, droit pénal) ainsi que d'une bonne maîtrise de la langue française: orale et écrite sont exigées. L'admissibilité sur dossier s'opère sur un ensemble de critères: niveau des résultats universitaires; cohérence du parcours antérieur; Expression écrite et motivations du candidat (lettre de motivation); éventuellement expérience extra universitaire (stages, contrats de travail, vie associative) en relation avec la formation
L'admission sur entretien permet d'apprécier l'expression orale; l'adéquation du projet professionnel avec les objectifs de la formation; la maitrise de l'anglais. L'entretien peut avoir lieu en présentiel, par téléphone ou visio (la modalité retenue sera précisée sur la convocation). Taux de pression à l'entrée dans la formation:
2. 75%
Taux d'insertion professionnelle:
85. 71%
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EN MASTER 2
L'accès est de droit en master 2 pour les étudiant·e·s ayant validé le master 1 correspondant à l'université de Lille.
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Mise à jour le 16/03/2022
2 voeux maximum en M1 Droit Consultez toutes les informations utiles à votre candidature: + d'infos FAQ Admission Vous relevez de la Formation Continue: + d'infos Vous êtes titulaire de diplômes étrangers et jamais inscrit dans l'enseignement supérieur français: + d'infos
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Second semestre organisé en alternance avec un stage de 2 mois minimum (44 j. / 300h) Master 2: Stage de 4 mois minimum. Liste des enseignements
Poursuite d'études
L'insertion dans la vie professionnelle est le débouché naturel de la formation. Toutefois, vous pourrez poursuivre vos études dans un autre master 2, une formation spécialisée (MS, MBA, IAE) ou en doctorat. Insertion professionnelle
EXEMPLES DE MÉTIERS Juriste Propriété industrielle en cabinet et entreprise. Conseil en propriété industrielle Avocat d'affaires spécialisé en propriété intellectuelle (sous réserve d'obtention du CAPA) Chargé de valorisation auprès des Universités ou du CNRS et autres institutions. Salarié à l'INPI, à l'EUIPO, à l'OEB. Responsable des départements juridiques dans les entreprises. Gestionnaire de portefeuille de titres de propriété industrielle. Missions pour des avocats spécialisés en propriété industrielle et de conseils en propriété industrielle. Retrouvez les études et enquêtes de l'ODiF (Observatoire de la Direction de la Formation) sur l'insertion professionnelle des diplômés:
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Adossement à la recherche
Le Master mention Droit des affaires est adossé au Centre de recherche "Droits et perspectives du Droit" ( CRDP-EA 4487). Le Master est adossé à l 'ERADP dont un axe fort de recherche porte sur la propriété intellectuelle et le patrimoine immatériel de l'entreprise. L'ERADP est Membre du CRDP (EA 4487). Compétences visées
Assurer des consultations juridiques en matière de droit de la propriété intellectuelle. Conseiller et assister les entreprises dans la résolution de litiges liés à la contrefaçon et la liberté d'exploitation en France et à l'étranger. Participer à la définition et la mise en oeuvre de stratégies de protection et de valorisation du patrimoine immatériel. Droits de propriété intellectuelle. Gérer les portefeuilles de titres (brevets, marques, dessins et modèles). Traiter des questions de titularité des droits (créations et inventions de salariés). Assurer la veille juridique et technologique et mettre en place un dispositif de veille concurrentielle.
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Parce qu'elles connaissent les entreprises, leurs enjeux opérationnels et stratégiques et leurs contraintes, parce qu'elles rassemblent d'excellents experts et techniciens, les équipes d'EY Société d'Avocats s'attachent à proposer à ses clients une application à la fois rigoureuse et pragmatique de la règle de droit, et devenir pour eux un véritable partenaire de confiance au quotidien. Nous recherchons actuellement pour notre bureau de Bordeaux, un(e) Avocat(e) Débutant(e) en Droit de l'informatique/ Protection des données personnelles/ Propriété intellectuelle. Vos missions:
Vous interviendrez au sein du département IP/IT sous la responsabilité d'un Avocat Senior Manager en charge de l'activité sur la région. Vous êtes notamment appelé(e) à intervenir sur des dossiers de conseil, pré-contentieux et contentieux pour des clients français et étrangers. En matière de conseil, vous serez conduits à participer à la réalisation d'audits juridiques (droits immatériels, protection des données personnelles, etc. ), à la rédaction de consultations sur des sujets IP/IT/RGPD, à la revue/rédaction/négociation de contrats informatiques et de contrats liés aux droits immatériels, ainsi qu'à la réalisation de programmes de mise en conformité, notamment en matière de protection des données personnelles.
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C'est la création qui importe, créations classiques ou d'un nouveau genre: animaux transgéniques et « chimères », opéra ou créations multimédia, marques musicales, marques olfactives, obtentions végétales comme « astuces » commerciales... – création confrontée aux interrogations et défis contemporains: internet, créations numériques, valorisation de la recherche… Avec des enseignants venus de l'Université, du CNRS, comme du Barreau ou de l'entreprise, de France et d'ailleurs. La démarche d'enseignement se veut ainsi toujours globale et transversale à l'heure de la dématérialisation des supports: par exemple, les ressources génétiques sont autant que les œuvres muséales destinées à être intégrées et à circuler au sein de bases de données numériques… Le droit de la propriété intellectuelle est donc désormais nécessairement et intimement lié au droit de la communication. Initialement Master Recherche, et après avoir pendant trois ans cumulé les deux parcours (recherche/pro), le Master 2 « Droit des propriétés intellectuelles et TIC » se transforme désormais en Master Pro.
Il les sensibilise aux questions liées au développement de la recherche et à la multiplicité des partenariats publics/privés qui conduit les universités et les établissements publics à renforcer leur service « valorisation » et à recourir à des juristes formés aux contrats en matière de recherche développement (Université, Institut Pasteur, Satt, CNRS). La première année est une pré-spécialisation qui comporte un important tronc commun et des enseignements propres à chaque parcours. Le second semestre, organisé en alternance permet à l'étudiant d'acquérir une première expérience professionnelle. La seconde année, intégralement en alternance, assure une spécialisation et professionnalisation, propre à chaque parcours. Spécificités de la formation
Le parcours s'inscrit dans le programme de l'Union européenne Pan-european Seal qui offre aux étudiants après l'obtention du Master des contrats d'un an à l'EUIPO (Office de l'Union Européenne pour la Propirété Intellectuelle) et à l'OEB (Office Européen des Brevets).