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Vétérinaire Croix Chapeau A La
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Clinique Vétérinaire de la Sahuterie
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Comme avec tout supplément de fibres, commencez lentement, en prenant de petites quantités pour donner à votre corps le temps de s'adapter, puis augmentez en conséquence. Veillez à boire beaucoup d'eau tout au long de la journée. Si vous avez des antécédents de problèmes intestinaux ou d'autres problèmes de santé, consultez votre médecin avant de prendre de la fibre d'acacia. La plupart des gens ne consomment pas assez de fibres dans leur alimentation, ce qui peut causer une foule de problèmes de santé. La fibre d'acacia est l'une des meilleures fibres à prendre non seulement parce qu'elle est facile à tolérer, mais aussi parce que c'est un prébiotique! Pour plus de conseils sur l'alimentation saine pour un intestin heureux, continuez à lire ici:
L'extrait de Boswellia Serrata – Réduire la douleur avec la sève de l'arbre? Le pouvoir de guérison du curcuma (+ 2 recettes pour en avoir plus dans votre alimentation! ) Sources: 2. Anderson JW, et al. « Health Benefits Of Dietary Fiber. – Pubmed – NCBI ».
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Cependant, l'acacia est surtout réputé pour sa gomme qui s'apprête, elle aussi, à diverses utilisations. Aussi appelée gomme arabique, ce n'est autre qu'un exsudat de sève prélevé du tronc de l'acacia à partir d'une incision. Elle est employée dans différents domaines, mais surtout dans l'industrie agroalimentaire. Elle y sert, notamment d'émulsifiant et d'épaississant, et empêche la cristallisation du sucre. C'est, par ailleurs, dans cette gomme qu'est retrouvée la fibre d'acacia, qui est à l'origine de ses vertus thérapeutiques. Ces dernières sont des polysaccharides hautement ramifiés, aux propriétés prébiotiques. Contrairement aux autres fibres alimentaires, elles présentent une très forte tolérance digestive grâce à leur solubilité appréciable. Leurs activités bifidogènes, c'est-à-dire favorisant la multiplication des bactéries intestinales, sont bénéfiques pour le microbiote. Quels sont les bienfaits santé des fibres d'acacia? L'acacia, et principalement la gomme arabique qu'elle renferme, possèderait un certain nombre de vertus bénéfiques pour la santé.
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Inutile de dire qu'un microbiote intestinal équilibré et diversifié est vital pour une bonne santé. Les prébiotiques aident votre microbiote intestinal à prospérer – considérez le premier comme une « nourriture » pour le second. Des tests de laboratoire ont montré que la fibre d'acacia est un prébiotique. Cela signifie que la fibre d'acacia, en agissant comme « carburant » pour les bactéries amies, augmente significativement le nombre de bactéries bénéfiques présentes dans le microbiote intestinal. Combien de fibres avez-vous besoin? La quantité de fibres dont vous avez besoin dépend de votre âge et de votre sexe. L'Institut de médecine recommande 25 grammes de fibres par jour pour les femmes de 50 ans et moins, et 21 grammes pour les femmes de 51 ans et plus. Pour les hommes de 50 ans et moins, 38 grammes par jour sont recommandés, tandis que les hommes de 51 ans et plus ont besoin de 31 grammes. Un pourcentage stupéfiant de 90% des Américains ne respecte pas ces recommandations en matière de fibres.
Contre-indications
Des cas d'allergies à la gomme arabique ont été observés. Sèche, la gomme est très dure et elle doit être humidifiée par la salive avant d'être avalée. Elle est interdite dans certaines confiseries à cause du risque d'étouffement pour les enfants ou les personnes âgées. En cas de consommation excessive, la gomme arabique risque de donner des flatulences et des sensations de gênes (ballonnements…). Les vertus médicinales évoquées tout au long de l'article sont indicatives et encore en études dans beaucoup de cas. La gomme arabique ne se substitue aucunement à un mode de vie sain et une bonne hygiène de vie. Pour plus d'informations concernant la gomme arabique, il est nécessaire de se tourner vers un professionnel de santé ( naturopathe, médecin…). Comment l'utiliser? La gomme arabique se présente généralement sous forme de poudre ou de cristaux. Elle est réputée de moins bonne qualité sous sa forme pulvérulente mais est plus facile à utiliser et doser. Sous forme de cristaux, la gomme arabique est de meilleure qualité mais doit être diluée à chaud dans de l'eau ou broyée avant d'être utilisée en pâtisserie par exemple.