Comme vous le verrez, elles peuvent également servir de repas ou de collation. Dans cet article, plutôt que de vous donner des recettes d'energy balls, je vais vous donner le principe des recettes. En effet, il y a différentes étapes à suivre et pour chaque étape je vais donc vous donner la liste des ingrédients que l'on peut utiliser. Ces listes seront d'abord non exhaustives, mais je compte sur votre aide pour les rendre le plus exhaustives possible. Pour cela vous pouvez me laisser des commentaires afin que je puisse ajouter des aliments pour compléter les listes. Villebrumier. Esprit sportif pour la lyonnaise - ladepeche.fr. Comment faire des energy balls
Vous trouverez très certainement des dizaines de recettes sous forme de vidéos sur Internet c'est pourquoi je préfère vous donner une procédure plutôt que de reproduire ce qui existe sans doute déjà ailleurs. C'est pour cela que pour rédiger cette procédure de confection d'energy balls, je me suis inspiré de 2 livres qui sont: Cassez la noix! de Pippa Murray aux éditions Prisma et Boules d'énergie et autres en-cas vitaminés chez Hachette.
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Il existe de multiples remèdes naturels qui aident le corps à faire le plein de carburant afin de surmonter les coups de pompe et tracas de la vie quotidienne. Depuis quelques mois, les boules d'énergie, petits en-cas gourmands majoritairement constitués d'oléagineux, de graines et de fruits secs sont particulièrement à la mode. Vous n'en avez jamais entendu parler? Pas de panique! Boule d'énergie chocolat sans cuisson en 5 minutes faciles - YouTube. Chantal Lehmann vous livre les secrets de ses 6 recettes dada, faciles à mettre en œuvre. Au-delà d'être délicieuses, leurs bénéfices pour la santé et le bon fonctionnement de l'organisme sont bien réels. 1. Boules d'énergie aux amandes, noix de cajou et cacao
Ces boules d'énergie sont particulièrement intéressantes d'un point de vue nutritif car elles contiennent une forte proportion de protéines notamment présentes dans la noix de cajou. Le cacao est riche en magnésium et en théobromine, une substance qui permet de garder un bon éveil la journée tout en évitant les coups de mou. Ingrédients pour 15 boules 1 tasse d'amandes crues, 1/2 tasse de noix de cajou crues, 1 tasse de dattes sans noyau, 1/4 de tasse d'abricots séchés, 1 cuiller à soupe de graines de chia, 1/4 de tasse de poudre de cacao, 1 cuiller à soupe de sirop d'érable ou de miel, 1 ou 2 cuillers à soupe d'eau, si besoin pour humidifier la pâte.
Mixez Coupez les abricots en petits morceaux avec des ciseaux de cuisine. Dans un saladier, pesez les flocons de sarrasin, ajoutez les abricots taillés, les graines de chia et les aliments mixés. Boule energie sportif et. Mélangez pour obtenir une pâte. Prenez des petits tas avec les doigts ou une cuillère à soupe et formez des boules en les roulant dans les paumes des mains. Si vous le souhaitez enrobez-les de noix concassées, de graines, de flocons selon votre envie ou laissez les telles quelles. Posez les boules dans une boite à couvercle ou un plat recouvert de papier aluminium et mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Servings: pour 12 boules de 50 g chacune environ
Ready in: 10 Minutes
Recipe Type: A congeler, Barres de céréales, Collation, Goûters, Petit déjeuner, Piques-niques, Sans gluten, Sans oeuf, Végétalien, Végétarien
Ingredient: abricots secs, beurre d'amande, dattes, flocons de sarrasin, graines de chia, sirop d'érable
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Écrit par
Alexandre Labelle
Les boules d'énergie, ces petites collations délicieuses ont fait leur apparition il n'y a pas si longtemps avec beaucoup d'engouement. Tout le monde désireux d'être en forme et en santé ont leur recette et s'en font régulièrement. Mais est-ce vraiment ce que vous avez de besoin? Décortiquons un peu plus une boule d'énergie. Une boule d'énergie est une collation de forme sphérique servant à donner de l'énergie. Halle de producteurs. Généralement constituée de beaucoup de glucide, un peu de gras et un peu de protéine. Elles se transportent bien, sont faciles à faire et se mangent facilement. La plupart des boules d'énergie, vont avoir comme ingrédient des dattes, du sirop d'érable ou du miel en bonne quantité. Ce sera le premier substrat énergétique principal de ces petits délices. Ensuite, nous retrouveront souvent des noix et graines, du beurre de noix, du cacao et des fruits séchés. Il y aura aussi des recettes avec du thé et autres. En raison de leur contenu élevé en glucide et en sucre, les boules d'énergie sont donc un choix idéal pour les sportifs dépensant de l'énergie!
Cerise sur le gâteau, inutile de cuisiner pendant des heures pour les réaliser, il suffit d'ajouter un peu d'eau et de mixer pour réaliser des recettes de boules d'énergie simplement. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients comme des graines de chia, des graines de lin, des graines de sésame, des flocons d'avoine, de la poudre de cacao, du miel ou encore des pépites de chocolat bio (avec modération). Ce que l'on aime chez elle
Sans sucres ajoutés
Facile à préparer
Comment consommer notre mélange pour boule d'énergie? Préparez facilement votre recette de boule d'énergie végan: versez le contenu du sachet dans un blender / mixeur / robot et ajouter 3 cuillères à soupe d'eau. Une fois le tout mixé vous obtenez une pâte. Boule energie sportif à domicile. Il ne vous reste plus qu'à former les boules et à les mettre au réfrigérateur dans un bol par exemple. Il ne vous reste plus qu'à passer à table. Secouez le sachet avant utilisation
Versez dans un blender
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et mixez
Façonnez vos Boules d'Énergie sportives
Ingrédients
CACAHUETES (arachides blanches) (37, 5%)*, cubes de figues*, cubes de dattes*, noix de coco*.
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Elles représentent la solution idéale pour mêler plaisir gustatif et drainage naturel du corps. Si le thé matcha en poudre coûte assez cher (20 euros environ pour un petit pot), il durera par contre longtemps si vous l'employez uniquement pour cette préparation. Ingrédients pour 10 à 15 boules 1 tasse un quart de dattes dénoyautées, 1 tasse un quart d'amandes naturelles broyées, 1/2 tasse de poudre de cacao, 1/2 tasse de poudre verte de thé matcha, 2 tasses de lait d'amande, de la noix de coco râpée, vanille naturelle sous forme liquide. Préparation
Mélangez les dattes et les amandes broyées dans un robot afin d'obtenir une pâte collante. Boule energie sportif.fr. Ajoutez le lait d'amande, la poudre de cacao et le thé matcha. Complétez avec un peu de vanille naturelle. Roulez en boules puis déposez une fine couche de noix de coco râpée. C'est prêt! Les boules d'énergie constituent la collation idéale et une alimentation équilibrée pour retrouver de l'allant à n'importe quel moment de la journée et même en fin de repas.
D'abord, on décortique les ingrédients! Zoom sur les ingrédients Les dattes sont riches en sucre rapidement disponible, intéressant pour les efforts longs, et en potassium, qui favorise le bon équilibre acido-basique et intervient dans la contraction musculaire. Les amandes et noix de cajou apportent des fibres qui vont baisser l'index glycémique des dattes, et des minéraux: magnésium (anti-crampe), fer (antifatigue), calcium (solidité osseuse)... L'huile de coco contient des acides gras à chaîne moyenne intéressants pour les sportifs car ils sont utilisés directement sous forme d'énergie (et ne sont pas stockés dans les cuisses! ). Les superaliments boostent la recette. On les choisit suivant ses besoins: curcuma (anti-inflammatoire), thé matcha (antioxydant), spiruline (fer et protéine), poudre de baobab (vitamine C)... La recette des energy balls Pour 15 boules, il vous faut: 140 g de dattes medjool dénoyautées 50 g d'amandes 50 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 cuillère à café de "superaliment" au choix (curcuma, spiruline, poudre de baobab, moringa...
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