Ainsi, en choisissant avec soin vos graines, vous pourrez disposer de ce légume toute l'année. L'épinard apprécie les sols consistants, humides et riches, en particulier en azote et en potasse. Ils se plaisent au soleil l'hiver et à mi-ombre et même à l'ombre en plein été et dans les régions les plus chaudes. Récolte: La récolte de l'épinard s'effectue feuille à feuille, en fonction de leur croissance et des besoins. On coupe les feuilles situées au pourtour du pied, ce qui permet de ne pas endommager le cœur qui continue à se développer et à produire de nouvelles feuilles. La touffe entière ne se récolte que lorsque la plante montre les premiers signes de montaison. Conservation: l'épinard ne se conserve pas très bien au réfrigérateur car il a tendance à se ramollir. EPINARD MONSTRUEUX DE VIROFLAY. Il est préférable de le consommer quelques heures après l'avoir récolté. Vous pouvez néanmoins le congeler après l'avoir blanchit 3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Le petit truc du jardinier: Saviez-vous que l'épinard pouvait être utilisé comme engrais vert?
Épinard Monstrueux De Viroflay 6
Laissez toujours les feuilles plus petites, proches du cœur, afin qu'elles assurent des récoltes ultérieures. CONSEILS: Pour éviter la montée à graines trop rapide, il est conseillé de semer à l'ombre, et de maintenir le sol frais. Très riches en vitamines C, et sels minéraux, c'est un excellent légume que l'on consomme cuit, et qui se congèle très bien
Référence
229005
Poids (avec emballage)
52. 00g
Fiche technique
Famille
chénopodiacées
Autres caractéristiques
Apte à la congélation
Culture facile
type
légume feuille
Poids Net
45. Épinard monstrueux de viroflay 78. 000000
Type graines
non hybrides
Nom Latin
Spinacia oleracea
Nombre de graines
Environ 4950 graines
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Épinard Monstrueux De Viroflay Tv
Selon Flore de L'abbé H. COSTE
3081. -
Spinacia oleracea L. (S. SPINOSA Moench). — Plante annuelle de 30-80 cm, glabre, à tige dressée, sillonnée, creuse, rameuse; feuilles alternes, pétiolées, sagittées et souvent incisées à la base; fleurs verdâtres, dioïques, sans bractées, en glomérules axillaires formant de longues grappes feuillées. Mâles: périanthe herbacé, à 4-5 sépales; 4-5 étamines, à filets capillaires insérés sur le réceptacle. Femelles: périanthe subglobuleux, à 2-4 dents au sommet, enveloppant l'ovaire et devenant coriace; 4 styles très longs, soudés à la base; fruit comprimé, muni au sommet de 2-4 pointes raides divergentes; graine verticale. Épinard monstrueux de viroflay 7. Varie à feuilles triangulaires-oblongues, fruit subglobuleux et lisse (S. glabra Mill., S. inermis Moench). Cultivé dans les jardins potagers et subspontané çà et là. — N'a pas été trouvé à l'état sauvage, probablement originaire de l'Orient. = Juin-septembre. Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé - Télécharger la page
Épinard Monstrueux De Viroflay 7
référence: 3539829804881
Variété très rustique à feuilles vert foncé, amples et épaisses. Résiste au froid. caractéristiques categorie Semences
température idéale de semis 18-20°C
temps de levée 15-20 jours
Période de semis J F M A M J J A S O N D
Période de récolte J F M A M J J A S O N D
conseils de semis et culture De mi-août à octobre. En pleine terre, en lignes espacées de 20 cm. Bien tasser le sol après le semis. Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir en laissant un plant tous les 10-12 cm. situation idéale Préfère les terrains à dominante argileuse. Épinard monstrueux de viroflay 6. récolte D'avril à juin, les années suivantes. conseils d'utilisation Les feuilles d'épinard sont consommées en salade ou cuites, préparées de différentes façons: nature, à la crème, en soufflés ou quiches. Congélation: lavez les feuilles et faites-les blanchir dans l'eau bouillante pendant 3-4 minutes. Egouttez-les et passez-les à l'eau très froide; pressez les feuilles pour ôter l'excès d'eau et mettez dans des sacs au congélateur.
Vous pouvez, à titre curatif, pulvériser une solution de bouillie bordelaise mais la rotation des cultures reste la meilleure prévention qui soit. Coté association, l'épinard est un bon voisin qui ne nuit à aucun autre légume. Son association est même réputée comme favorable avec le Chou-fleur, le Chou pommé, la Pomme de terre et le Radis car il accroît leurs productions. Gertrude Franck, jardinière d'exception, avait pour habitude d'intercaler entre chaque rang de légume, un rang d'épinard qui lui servait à la fois pour la cuisine et d'engrais vert. Soins
Humidité du sol
Humide
Résistance aux maladies
Bonne
Pour quel endroit? Epinard monstrueux de Viroflay | LE BIAU GERME. Type d'utilisation
Potager
Climat de préférence
Tous
Plante rustique jusqu'à -29°C ( Zone 5) Plus d'informations
Difficulté de culture
Débutant
Exposition
Soleil, Mi-ombre
pH du sol
Type de sol
Argilo-limoneux (riche et léger), humidité du sol un sol humide
Nos conseils associés à Epinard Monstrueux de Viroflay
Avis & Questions Clients, de bissey sous cruchaud (71)
le 05/12/2017
Commande vérifiée #####0736 du 27 mai 2017
Super
J'ai fait deux semis une en Août qui n'a malheureusement rien donné d'excellent très vite monté en plus je les avais mis vers des légumes "ennemis".
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