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5 recettes 0 Gâteau autrichien aux quetsches 4. 8 / 5 ( 20 avis) Gâteau en 2 temps aux quetsches 2. 9 / 5 ( 14 avis) Gâteau de semoule et compote de quetsches 4. 5 / 5 ( 2 avis) Gâteau rustique et léger aux mirabelles et quetsches 4. 4 / 5 ( 8 avis) Gâteau aux prunes 4. 5 / 5 ( 55 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Gâteaux aux fruits > Gâteau rustique et léger aux mirabelles et quetsches 60 g de farine blanche 60 g de farine complète 500 g de mirabelle et quetsches En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 45 min Séparer les blancs et les jaunes. Ajouter l'eau et le sucre aux jaunes et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer à la pâte. Étape 3 Verser ce biscuit dans un moule à tarte de 28 cm beurré et fariné. Disposer dessus les mirabelles et les quetsches dénoyautées. Gâteau léger aux quetsches laurent mariotte. Mettre au four (160°C/thermostat 5/6) pendant 45 min afin que le jus des fruits ait le temps de caraméliser légèrement. Note de l'auteur: « Les fruits rendent pas mal de jus.
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Le clafoutis est un gâteau connu pour sa texture de flan rappelant le far breton. Dans celui-ci vous pouvez mettre des quetsches comme ici, mais aussi des mirabelles, des pommes ou des cerises. Alors pour cette fois j'ai opté pour une version de clafoutis aux quetsches. À vrai dire cette recette me rappelle les clafoutis que réalisait ma mère avec "les prunes du 14 juillet" de mon grand-père. C'est fou comme une recette peut faire rejaillir de beaux souvenirs d'enfance. Gâteau rapide aux quetsches avec préparation Délibiscuit - Recette par Catalina - Le Blog de Cata. Alors pour le coup dans cette recette de clafoutis aux prunes, vous trouverez des quetsches, du lait d'avoine, de la crème d'amande, du sucre muscovado qui est une variété de sucre complet et enfin des oeufs et de l'extrait naturel de vanille. C'est ainsi une recette de gâteau au fruit sans lait et donc sans beurre qui sera idéale pour les repas en famille, le goûter ou le petit-déjeuner. Vous pourrez d'ailleurs personnaliser cette recette de clafoutis sans lactose en remplaçant les quetsches par des mirabelles, des cerises, des abricots, des pommes, myrtilles ou autre petits fruits rouges et baies.
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Voici encore un délicieux dessert aux prunes de saison. Je me précipite pour
cuisiner toutes ces variétés de prunes savoureuses avant d'entrer dans la longue attente jusqu'à l'été prochain… J'ai longuement hésité à nommer ce dessert « gâteau LEGER
aux Quetsches » mais je n'ai pas voulu risquer de me faire traiter de menteuse. En effet, si je l'ai finalement appelé « aérien, c'est parce que ce gâteau a une consistance
particulièrement légère. Un vrai bonheur. Il vrai qu'il contient du beurre, et qu'il n'est donc pas « léger » au sens où les diététiciens l'entendent, mais je dirais que c'est peut être
cela qui le rend incomparable. Gâteau léger aux quetsches alsacienne. A vous de voir…
Les ingrédients pour 6 à 8 personnes: ● 20 quetsches ● 80g de beurre salé ● 100g de sucre ● 3 sachets de sucre vanillé ● 80g de farine ● 125g de poudre d'amandes ● 3 oeufs ● 1 sachet de levure chimique Préparation 1. Laver, dénoyauter et couper les quetsches en
quartiers. 2. Dans une jatte, faire fondre le beurre et y ajouter les sucres, la farine, la poudre d'amandes, la levure.
Gâteau Léger Aux Quetsches Tf1
1g
Lipides: 19. 6g
Gras sat. : 11. 8g
Protéines: 8. 7g
Fibres: 4. 6g
Sucre: 21. 4g
ProPoints: 11
SmartPoints:
17
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La recette de ce clafoutis aux prunes sans lait Ainsi pour réaliser ce clafoutis aux quetsches il vous faudra déjà préparer vos prunes violettes en les lavant sous l'eau claire; et enlever leur noyaux à l'aide d'un couteau. Ensuite coupez-les en morceaux et réservez-les de côté. Enfin préparez l'appareil à clafoutis, en mélangeant les oeufs avec le sucre muscovado. Fouettez le mélange pour qu'il soit bien homogène, puis ajoutez la crème d'amande bio et le lait d'avoine. Fouettez le mélange et finissez par ajouter le sel et l'extrait naturel de vanille. Et c'est tout, il ne vous restera plus qu'a verser le mélange de clafoutis dans le moule à gâteau avec les prunes après l'avoir bien huilé. Mettez-le au four pendant 40 à 50 minutes à 180°C. Tarte aux quetsches : recette de Tarte aux quetsches. Plus le moule sera petit plus le clafoutis sera épais, il faudra donc adapter le temps de cuisson suivant l'épaisseur de votre gâteau au prune. Rien de bien compliqué en soit pour réaliser cette recette de clafoutis aux quetsches sans lait ni beurre.
Pour cela, mettre un fond d'eau dans une marmite et y ajouter les quetsches. Laissez cuire 15 mn puis ajouter un sachet de sucre vanillé et laissez le tout mijoter. Déguster la compote froide, accompagnée d'une coupelle de fromage blanc et de langues de chat. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte aux quetsches