Une prouesse en somme. L'atmosphère chaude de la salle provoque une évaporation naturelle et l'humidité fixée dans l'air est exfiltrée par un ventilateur. En d'autres termes, nos deux paludiers ont reproduit dans leur atelier l'environnement des marais salants. Le sel ainsi séché est ensuite plus simple à broyer, l'humidité ne gênant pas le travail du broyeur. Comme nous l'avons dit, il a également ceci d'exceptionnel qu'il préserve les couleurs et les saveurs des arômes auxquels il est associé, garantissant un produit d'une grande valeur gustative. Toute la philosophie de l'Atelier du Sel tient dans ce sel fin de Guérande. À l'ancestrale culture manuelle du sel dans le marais du Mès, Gilles et Matthieu ont apporté par leur savoir-faire une touche d'innovation et de modernité qui sublime le produit, sans rompre avec la tradition ni impacter l'environnement. Les derniers articles
- Sel fin de guerande loire
- Sel fin de guerande 44
- Sel fin de guérande label
- Sel fin de guerande loire atlantique
- Recepteur starsat 2010 edition
Sel Fin De Guerande Loire
La gamme
Salière 250g Tradition
Existe aussi en salière 125g et en gros conditionnement
Convient à tous les usages sur la table comme en cuisine
Salière 125g Label Rouge
Existe aussi en salière 250g, sac 500g et en gros conditionnement
Sachet 500g Nature&Progrès
Existe aussi en boîte de 250g et en gros conditionnement
Sachet 500g Tradition
Astuce
Le sel moulu ou sel fin de Guérande Le Guérandais est obtenu par séchage et broyage du gros sel, ce qui n'altère en rien ses spécificités. Il s'utilise en cuisine ou sur la table pour ajuster l'assaisonnement de votre plat.
Sel Fin De Guerande 44
Description
GU0117_000
Fruit de l'Océan, du soleil et du vent, notre Sel de Guérande est récolté à la main par les paludiers selon une méthode traditionnelle millénaire. Le sel moulu Le Guérandais est non raffiné, et juste séché et broyé. Ne contenant aucun additif, il est possible que des petites mottes se forment sous l'effet de l'humidité. Ce phénomène naturel n'altère en rien la qualité du sel moulu Le Guérandais. Composition
Sel de Guérande 100%technique exempte de mécanisation et d'apport de produits chimiques. Cette production artisanale permet de produire un sel de qualité et de préserver un site exceptionnel. Allergènes
Allergènes:
Non applicable
Traces de:
Néant
Conseils d'utilisation
Le sel moulu convient parfaitement à tous les usages, en cuisine comme sur la table. Conditions de conservation
A conserver à l'abri de l'humidité
4 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
Trier les avis:
Client anonyme
publié le 21/09/2020
suite à une commande du 19/09/2020
bien
Cet avis a-t-il été utile?
Sel Fin De Guérande Label
Les paludiers, depuis quelques années, ont encore élargi leur horizon en développant des activités articulées sur les nouvelles demandes des touristes qui ne veulent plus bronzer idiots et découvrir les particularités authentiques et culturelles des lieux qu'ils ont décidé de ne plus seulement traverser mais de comprendre. De nombreuses visites thématiques adaptées à chaque type de public permettent d'appréhender le territoire sous divers angles: randonnée pour marcheur aguerri, promenade-découverte en famille, observation des oiseaux (plus de 280 espèces d'oiseaux migrateurs trouvent refuge dans les marais), dégustation gastronomique, etc. Enfin, comme l'indique Ronan Loison: « L'image du sel de Guérande s'est forgée dans le temps, sur la base de partenariats forts et étroits avec les milieux de la gastronomie françaises et de grands grands chefs comme Paul Bocuse, Alain Ducasse, Alain Passard, Joël Robuchon… qui sont devenus nos ambassadeurs. » Difficile de mieux faire dans l'excellence pour valoriser un produit …
Sel Fin De Guerande Loire Atlantique
ou
Questions-Réponses
Il n'y a aucune question pour l'instant. Ajout du produit au panier en cours...
✔︎ Ce produit a été ajouté au panier
Continuer mes achats
Valider mon panier
En désactivant ces cookies, des publicités sans lien avec vos centres d'intérêt supposés vous seront proposées sur notre site. Autres Notre site internet peut utiliser des cookies tiers provenant d'autres services qui ne sont pas de type analytique, social ou publicitaire.
STARSAT est une marque renommée sur le marché des récepteurs satellite, accessoires satellite et appareils électroménagers créé en 1975. Depuis lors, STARSAT connaît une croissance rapide de la technologie et de la capacité. PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Récepteur STARSAT SR-5080HD EXTREME Résolution: Full HD 1080p Connectivité Sans Fil: Wifi Connecteurs: 1x HDMI, 2x USB Composants: 1 x Récepteur, 1 x Télécommandes, 1 x Afficheur, 1 x Bloc d'alimentation adaptateur 12v Cet appareil n'inclut pas de clé WiFi Il n'inclut aucun type ip-tv et sharing.
Recepteur Starsat 2010 Edition
Marque:
Référence: RE0147
Disponibilité: En stock
Prix:
135, 000 TND
Stockage de la mémoire: 100 satellites, 4000 et 6100 canaux Verrouillage de programme en charge, supprimer, déplacer, renommer. multi langue Full HD 1080p 60 Hz 2 sorties USB 2. 0 Connection internet par câble ou
Qty
1
Ajouter au panier
Références spécifiques