Recettes
Recette de mousses
Mousse au café
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat et liqueur de café
Ingrédients
4
50 g de beurre
1/2 pincée de sel
2 cuillères à café de Liqueur de Café (Kalua)
Coût estimé: 0. 55 € (0. 14€/part)
Préparation
Dans un pichet, casser le chocolat en morceaux avec deux cuillerées à soupe d'eau et faire fondre au micro ondes à 550W pendant 1mn. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, mélanger le tout. Hors du feu cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs, ajouter les jaunes au mélange précédent en mélangeant entre chaque jaune d'oeuf. Semifreddo au café - Idée Recette dessert gourmand. Incorporer aussi la liqueur de café et mélanger le tout. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel (j'ai utilisé le Speedy Chef). Incorporez délicatemennt les blancs d'oeufs à la crème au chocolat. Ne tournez pas trop vivement avec la cuillère, vous les feriez retomber. Soulevez la masse de bas en haut, tout en faisant tourner le saladier. Lorsque tout est bien incorporé, répartissez la mousse dans des coupes individuelles.
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Recette n°9: Café Espagnol
Vos invités seront bluffés par cette recette de café alcoolisé. Proposez leur un café espagnol à la fin du repas et ils ne seront pas déçus de ce café digestif que vous ferez flamber devant eux! Goût et spectacle garanti! Ingrédients: - 3 cl de café chaud - 1 cl de Rhum ambré - 3 cl de liqueur de café - 1 cl de liqueur de triple sec orange - De la crème chantilly
Dans le fond d'un verre, versez le Rhum et la liqueur de Triple-sec orange. Faites flamber les deux ingrédients à l'aide d'un briquet ou d'une allumette et ajouter-y la liqueur de café avant que les flammes ne s'éteignent. Versez le café chaud dans le verre et complétez le dessus de la boisson par de la crème chantilly. Dessert avec liqueur de café or rosé. Saupoudrez éventuellement de noix de muscade ou de cannelle. A déguster chaud! Astuce: Ajouter un peu de sirop de noisette sur la crème chantilly. Recette n°10: Café glacé alcoolisé
On apprécie le côté chaud et réconfortant du café pendant l'hiver mais rien de plus gourmand et désaltérant qu'un café glacée durant l'été.
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Dégustez immédiatement. Recette n°12: Shooter B-52
Voici un shooter connu mondialement et qui évoque le nom d'un célèbre bombardier. Buvez le B-52 d'une traite à l'aide d'une paille. Ingrédients: - 1, 5 cl de liqueur de café - 1, 5 cl de Baileys - 1, 5 cl de liqueur de triple sec orange
Pour réaliser le shooter en créant des étages de couleur, versez délicatement chaque liquide dans l'ordre indiqué ci-dessus à l'aide du dos d'une cuillère. Recettes desserts café - Marie Claire. Recette n°13: Shooter Black Russian
Le black Russian est un célèbre cocktail qui a trouvé sa version en shooter. Le Black Russian porte bien son nom. Il est Russian pour l'alcool russe qu'il contient (la vodka) et black à cause de sa couleur noire due à la liqueur de café. Ingrédients: - 2 cl de vodka - 1 cl de liqueur de café
Versez la vodka puis la liqueur de café dans un petit verre à shooter. Dégustez immédiatement. Recette n°14: Shooter Baby Guinness
Ingrédients: - 2 cl de liqueur de café - 1 cl de Baileys "Irish Cream"
Versez la liqueur de café dans un petit verre à shooter et ajoutez délicatement par-dessus la crème de Baileys pour imiter la mousse blanche de la bière Guinness.
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L'ajout de liqueur à un dessert peut ajouter une profondeur de saveur qui en fera certainement un plaisir pour la foule. Les gâteaux seront plus moelleux et certainement plus savoureux. Dessert avec liqueur de café l. Si vous préférez ne pas utiliser d'alcool dans vos desserts, vous pouvez le remplacer par des jus de fruits ou des sodas. Gâteau au limoncello avec glaçage au marscapone
Copyright de l'image Carroll Pellegrinelli Incorporez du citron et de la liqueur de limoncello dans la pâte à gâteau Limoncello, puis faites-vous plaisir avec le glaçage au mascarpone qui incorpore du lait caillé de citron et du mascarpone avec de la crème fouettée. Brownies Boozy
Copyright de l'image Carroll Pellegrinelli Même si un mélange en boîte est utilisé dans cette recette pour les brownies Boozy, ils ont un goût complètement fait maison. Le bourbon et le rhum leur donnent leur nom arrogant et les pépites de chocolat les mettent au-dessus. Limoncello aux gâteaux Bundt aux amandes
Copyright de l'image Carroll Pellegrinelli Voici un dessert décadent à base de couches de gâteau au chocolat et à la vanille avec une garniture au beurre et garni de crème fouettée aromatisée au Kirsch.
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Lors des fêtes de fin d'année, le café vient également se glisser dans les bûches pâtissières ou glacées pour clôturer les festivités sur une note puissante et gourmande. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Des recettes originales au café
Les arômes du café s'accordent aussi très bien avec les fruits frais, notamment ceux d'hiver tels que la poire ou les agrumes ( oranges, mandarines, citrons, etc. ) mais également au whisky dont les parfums boisés et épicés mettent aisément en valeur le café. Dessert avec liqueur de café 3. A partir de ces associations, libre à vous de vous détacher des préparations traditionnelles afin de proposer à vos convives un dessert plus original: crème chocolat-café, panna cotta café et fruits de saison, cake au café et aux noix, île flottante à la crème de café ou bien financiers aux noisettes et café, vous avez l'embarras du choix! Enfin, si vous souhaitez réellement surprendre vos invités, il est tout à fait possible de décliner le café tout au long du repas dans une entrée, un plat et un dessert à base de café.
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Recette de base de bagatelle Brett Stevens / Cultura / Getty Images Les amoureux de myrtille dans votre vie aimeront celui-ci. De plus, vous devenez créatif et choisissez votre propre liqueur préférée. En fait, presque tous les bagatelles sont faites avec une liqueur ou une liqueur. 05 de 08
Bacardi gâteau au rhum jjpoole / Getty Images Vous n'avez pas besoin d'être un buveur de rhum Bacardi pour profiter de ce gâteau savoureux. 15 recettes de desserts au café trop trop bonnes - Cuisine Actuelle. Cette recette éprouvée fait le gâteau le plus moelleux que vous aurez jamais mangé. En fait, c'est le gâteau qui s'améliore avec l'âge. 06 de 08
Gâteau russe noir andyrobinson / Getty Images Tout comme le cocktail, ce gâteau noir russe est fait avec de la vodka et du Kahlua. Faire cuire ce gâteau délicieux dans un moule à gâteau bundt et garnir d'un glaçage au fudge au chocolat. 07 de 08
Gâteau Bundt aux noisettes Droit d'auteur de l'image Carroll Pellegrinelli Cette recette de gâteau Bundt aux noisettes est faite avec Frangelico Liqueur. En plus d'avoir les noisettes sur le dessus et saupoudré sur le gâteau, la liqueur donne à l'ensemble du gâteau un goût de noisette.
Gâteau fondant chocolat-café
(11 votes), (8), (1819)
Dessert facile 15 min 40 min Ingrédients: Pour le biscuit: 150 g de chocolat noir à pâtisser (52% environ) 100 ml de café fort 75 g de sucre semoule 80 g de beurre mou 6 oeufs (jaunes et... Fondant au chocolat et café
(10 votes), (4), (844)
Dessert facile 10 min 30 min Ingrédients: 150 g de chocolat noir 1 yaourt nature 80 g de sucre blond de canne 20 g de fécule de pomme de terre 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait natur...
Délice choco-café [st valentin]
(9 votes), (3), (109)
Dessert facile 20 min 35 min Ingrédients: Pour le biscuit génoise: 2 oeufs 75g de sucre en poudre 68g de farine Pour la ganache chocolat café: 100ml de crème liquide entière 100g de...
Vous voulez décorer la chambre de votre enfant? Découvrez les cadres photos de Billes de Clowns. Ils sont colorés, adorables et enfantins. En plus, il est possible de les personnaliser avec le prénom du bébé ou de l'enfant et sa date de naissance! Un cadre photo à offrir à un enfant
Les cadres vendus sur Billes de Clowns seront parfaits sur le mur ou posé sur un meuble de la chambre de votre bébé! Cadre bébé personnalisé pas cher. De nombreux thèmes sont mis à votre disposition. Vous pourrez donc choisir celui qui correspond le mieux à l'univers de votre enfant. Par exemple, s'il a toujours la tête dans les étoiles, choisissez le cadre photo "cosmos". S'il adore se balader et découvrir le monde, le modèle "voyage" devrait lui plaire! Un cadeau qui plait aussi aux adultes! Mais ce cadre ne s'adresse pas seulement aux enfants! Vous pourrez par exemple l'offrir aux grands-parents avec une jolie photo de leur petit-fils ou petite-fille: ils seront ravis de ce beau présent très touchant! A chaque fois qu'ils le regarderont, ils penseront à lui (ou à elle)!
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Enfin, vous pouvez choisir de nous faire imprimer les 13 photos sur la toile. Avantage de cette alternative, nous pourrons « découper » vos photos (les détourer étant le terme approprié) pour les placer à l'intérieur des différentes formes qui existent sur nos multiples modèles. Vos photos pourront dès lors avoir des formes d'étoiles, de rond, de ballon, de nuages, de papillons, de fleurs ou s'inscrire plus sagement dans des carrés aux bords arrondis. Il s'agit d'un gros travail pour nous puisque chaque photo est optimisée puis détourée à la forme. Or ce travail ne vous coûte que 2. 50€ par photo! Des cadres de la première année de bébé à personnaliser. Voici trois exemples ci-dessous de ce que nous pouvons faire. Petite précision encore, pour cette dernière option. Vous ne disposez pas de système de prévisualisation sur notre site car justement, contrairement à d'autres, la gestion de vos photos n'est pas automatisée au risque d'avoir un résultat de piètre qualité, mais totalement réalisée « à la main ». Cette méthodologie nous permet de vérifier la qualité de vos photos et de vous en demander de nouvelles si nécessaire, notamment, par exemple, quand la photo a du mal à rentrer dans une étoile… J'en profite pour vous rappeler la nécessité de nous transmettre des photos bien nettes et de qualité suffisante, en évitant des zooms sur le visage de l'enfant qui ne nous laissent aucune marge de manœuvre, et en évitant les photos de portable bas de gamme.
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Dans tous les cas, rassurez-vous, nous vous soumettons une maquette du cadre pour validation avant d'en lancer la fabrication. Vous avez ainsi la garantie d'avoir le résultat que vous souhaitez. Une belle idée de cadeau originale pour ses 1 ans
Vous l'aurez compris, vous pouvez vous faire plaisir et décorer la chambre de bébé avec ce joli cadre photos ultra personnalisé de la première année de bébé. Mais ce cadre imprimé avec les 13 photos peut aussi être une belle idée de cadeau original pour les 1 an de bébé. Un cadeau personnalisé qui peut être offert par un parrain ou une marraine, des grands-parents, des oncles ou encore des tantes. Un cadeau qui sera gardé par l'enfant car il constituera un beau souvenir d'enfance. Un cadeau original et unique qui fera forcément très plaisir aux parents. Cadre photo personnalisé bébé - Billes de clowns. Un cadeau de qualité artisanale française fabriqué avec soin dans notre atelier des Hauts de France à partir de médium de 6mm d'épaisseur, de toile canvas de qualité allemande imprimée en haute définition avec des encres sans acide ni solvant résistantes aux UV pour que les photos ne s'altèrent pas avec le temps.
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Ce joli cadre décoré sur le thème des pirates, mettra idéalement en valeur la photo de votre enfant. cadre photo océan
Ce joli cadre décoré sur le thème des aniaux de la mer, mettra idéalement en valeur la photo de votre enfant. cadre photo personnalisé Petit écolier
Ce joli cadre photo décoré sur le thème de l'école, mettra idéalement en valeur la photo de votre enfant. cadre photo personnalisé banquise
Ce joli cadre décoré sur le thème de la banquise, mettra idéalement en valeur la photo de votre enfant. TABLEAUX CADRES BEBE PRENOM PERSONNALISABLE | plaid-personnalise. cadre photo personnalisé chevalier
Ce joli cadre décoré sur le thème des chevaliers, mettra idéalement en valeur la photo de votre enfant. cadre-photo personnalisé La plage
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Ce joli cadre décoré sur le thème des petites filles, mettra idéalement en valeur la photo de votre enfant. ►Possibilité de choisir d'autres couleurs sur simple demande.
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