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Facile
Sauce camembert
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Voici une recette facile et originale de sauce Camembert qui vous permettra de napper vos pâtes, de réaliser des gratins de légumes gourmands ou d'accompagner de la viande. Composée simplement d'une briquette de crème liquide, de Camembert complet d'une peu de sel et de poivre, cette recette ludique et gourmande saura être appréciée des petits et grands. 1 briquette de crème liquide
1 Camembert complet (Cœur de Lion, par exemple)
sel, poivre
1. Mettez la crème liquide à chauffer à feu doux avec sel et poivre dans une casserole. Coupez grossièrement le Camembert en morceaux, de petite taille de préférence, afin de faciliter sa fonte. Mettez les morceaux de Camembert à fondre dans la crème à feu doux et remuez régulièrement, afin que le fond ne brûle pas. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 2. Une fois le Camembert complètement fondu, la sauce au fromageest prête et vous pouvez l'utiliser pour agrémenter votre viande, des légumes ou des pâtes.
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Ingrédients
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Mode d'emploi
Délayer le contenu du sachet dans 6 litres de lait. Porter à ébullition, en remuant jusqu'à complète dissolution, cuire 2 à 5 minutes. Dosage
Dilution: 125g de préparation pour 1l de lait. Rendement: 6 litres de sauce. Aucun engagement, avec ou sans Tradipass
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