A consommer et à offrir sans modération! Les 13 et 14 octobre au Casino Grand Cercle
L'association OSER organise la 11e édition du Salon du Chocolat et des Gourmandises, le samedi 13 octobre de 10h à 21h et le dimanche 14 octobre de 10h à 19h, au Salon Lamartine du Casino Grand Cercle. Plus de 20 exposants sélectionnés avec rigueur pour leurs produits artisanaux de qualité seront présents. De nombreuses animations et ateliers autour du chocolat pur ou marié au miel et autres douceurs sucrées raviront les papilles des gourmands! Le parrain de l'évènement, Bernard Xueref viendra présenter son parcours professionnel passionnant. Agrobiologiste dans un 1er temps, l'homme créé en 2008 une chocolaterie unique en son genre en France:«La Frigoulette». Fervent défenseur de la traçabilité et de l'environnement, Bernard sublime le cacao bio 1er grand cru de plantation sur l'île Sao Tomé et Principe, s'orientant dans une démarche équitable pour une alimentation responsable. Le documentaire «Voyage au bout du chocolat équitable»sera diffusé samedi à 14h 30 et dimanche à 14h45.
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Les Artisans Fabricants Chocolatiers-Pâtissiers-Confiseurs sont là pour partager leur passion et sont toujours ravis de l'intérêt que le public porte à leurs créations. Quatre Maîtres Chocolatiers Aixois font le show Les Chocolatiers adorent travailler le cacao et le font savoir: 4 jeunes Maîtres Chocolatiers-Fabricants installés à Aix-les-Bains: Marie-Aurore Pilet, Axel Bachelot, Sébastien Fautrelle et Thomas Bizolon, se succèdent dès 13 h 45 pour exécuter en direct des recettes chocolatées: secrets et astuces pour une mousse au chocolat façon grand-mère, les barres chocolatées noix de pécan et céréales inratables, les Sommets d'Aix (spécialité), cinq macarons chocolat et autres recettes chocolat originales et faciles à confectionner à la maison. Dégustations offertes en fin de démonstrations. Après une petite semaine de diète, les passionnés pourront assumer leur addiction en se rendant sur le salon du Chocolat de la Roche-sur-Foron. Salon du Chocolat de la Roche-sur-Foron Sur place, ce sont deux artisans chocolatiers et deux artisans boulangers du cru qui leur distilleront les trucs et astuces acquis après des années de métier.
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Les 9 et 10 octobre, le Salon du chocolat et des Gourmandises est de retour au salon Lamartine du Casino Grand Cercle d'Aix-les-Bains. Cette année, il sera parrainé par Serges Ngassa de la chocolaterie "Cocoa Valley", à Annecy. Producteur écoresponsable de fèves de cacao au Cameroun, il travaille le chocolat « de la plantation à la tablette ». Ce rendez-vous, unique dans les Pays de Savoie, met à l'honneur le savoir-faire des artisans chocolatiers. En plus des chocolats bios équitables, guimauves, pâtes de fruits, macarons, muffins ou cookies, champagnes et vins fins seront également proposés. Le salon sera ouvert le samedi 9 octobre de 10 à 20 heures et le dimanche 10 octobre de 10 à 19 heures. Pass sanitaire obligatoire. En raison des contraintes sanitaires, l'accès au Salon Lamartine est prévu par l'extérieur, à l'arrière du Casino (2 moyens d'y accéder: par la rue Haldimand ou l'avenue Charles-de-Gaulle). Entrée: 3 euros (gratuit pour les moins de 12 ans). Contact:
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Posted on 14 octobre 2019 20 septembre 2021
GUIMAUVE & CHOCOLAT a participé au salon du chocolat et des gourmandises à Aix-Les-Bains le 12 et 13 octobre 2019: nouvelle édition et nouveau format pour les participants, tous artisans! Le stand a été très apprécié par les gourmets qui ont pu déguster certains produits et échanger avec moi sur mon parcours, mes recettes.
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Pierrick Challamel, Sébastien Fautrelle, Serge et Baptiste Deronzier vont assurer le spectacle à partir de 14h. Le seul risque est d'être fasciné par la facilité de création de douceurs facilement réalisables chez soi. Que ce soit l'un ou l'autre des deux salons du Chocolat, le public est toujours au rendez-vous de ces événements à succès. Il est recommandé aux personnes à mobilité réduite d'organiser leur visite entre 10h et 14h, afin d'éviter la bousculade. Vous aimez cet article? Partagez et commentez! ← Précédent
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Tableau vitesse de coupe et abaque tr/min | Usinages
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je63
Date de début
3 Jan 2011
#1
Bonjour,
je suis à la recherche d'un tableau des vitesses de coupe en fonctions du materiau (aluminium) et du type d'outil utilisé (HSS ou plaquettes Carbure) en usinage à sec. Ainsi qu'un abaque donnant le nombre de tours par minute à partir du diamètre de l'outil et de la vitesse de coupe. En éspérant trouver mon bonheur. #2
J'ai pas l'abaque mais tu peux déjà t'aider de ca:
N (RPM) = (VC x 1000)/(Ø x Pi)
VC (mm/min) = ØxPixN/1000
#4
merci pour le tableau. A+ bernard
#6
Pour l'abaque des vitesses en tr/mn, moi je calcule de tête avec la formule simplifiée:
V (tr/mn) = 30 * Vc/Diam Vc en m/mn Diam en cm
Par exemple pour Vc=20m/mn ça fait du 600tr/mn pour 1cm de diamètre ( dimension de la pièce à tourner ou de la fraise selon le type d'usinage).
Tableau Vitesse De Coupe Fraisage 2
(les fraises pour acier sont déconseillées pour l'alu les angles de coupe et dépouilles sont complètement différents)
Cdlt J. G
#14
salut
tu sais il faut se méfier des valeurs données sur certains logiciel type "fraisa" car les valeurs sont gonflées au max pour valoriser leur matériel... ce sont des valeurs théoriques; il est préférable de revoir les valeurs à la baisse(- 20% parfois)!! je dis ça car au boulot je me suis fait avoir en respectant scrupuleusement les valeurs données par le logiciel et je t'explique pas le carton!! pour tes VC et Fz voici un petit tableau que je diffuse partout car j'ai pleuré pour en avoir un il y a quelques temps donc voila j'espère que ça te sera utile...
bon courage pour la suite
Voir la pièce jointe vitesses de
#15
Merci,
En fait j'ai déniché un post où il était évoqué le fait qu'une avance trop petite pouvait poser des problèmes: écrouissage du métal et donc rupture de la fraise... Je n'y aurait pas pensé, mais j'ai ensuite fait des essais avec des avances plus importante (400mm/min au lieu des 150mm/min initiaux) et ça se passe beaucoup mieux.
Tableau Vitesse De Coupe Fraisage En
Calculez aisément et simplement les vitesses de coupe et de rotation pour vos opérations de perçage. Pour les opérations de tournage, consultez la page correspondante. Vitesse de coupe - Perçage
Si besoin, consultez les explications des libellés en-dessous du formulaire de calcul. Diamètre de perçage:
mm
Si vous connaissez la vitesse de coupe, saisissez-la ci-dessous, sinon laissez la case vide (cliquez sur Effacer au besoin, afin de faire apparaître la suite du formulaire) et choisissez les options suivantes. Les options suivantes seront utilisées seulement si la case précédente ( vitesse de coupe) est vide. Elles servent à déterminer cette vitesse de coupe. Matière de la pièce à usiner:
Matière de l'outil de coupe:
Résultats
Vitesse de coupe:
27 à 33 m/min
Vitesse de rotation:
955 tr/min ( 859 à 1 050 tr/min)
avance par tour:
0, 10 mm/tr
Vitesse d'avance:
95 mm/min ( 86 à 105 mm/min)
Diamètre de perçage
C'est simplement le diamètre du foret utilisé pour percer le trou à réaliser. Vitesse de coupe de perçage
Les vitesses de coupe lors d'un perçage diffèrent des vitesses de tournage ou de fraisage.
Tableau Vitesse De Coupe Fraisage Des
Par exemple, pour la plupart des matériaux, vous pourrez généralement régler la vitesse de la broche entre 15000-25000 tr/min et ajuster votre vitesse d'avance pour obtenir de bons états de surface. De même, nous vous suggérons d'augmenter progressivement la profondeur de vos passes tout en faisant des tests régulièrement. En effet, une profondeur de passe excessive engendrera une déflexion de votre outil (voir cet article pour comprendre en quoi cela peut être problématique). La plupart des utilisateurs de CNC utilisent leur expérience pour déterminer la valeur de la profondeur de passe pour une situation particulière.
Introduction
Il est essentiel de comprendre les mécanismes sous-jacents aux vitesses d'avances si vous voulez améliorer vos compétences d'usinage. Cela vous aidera à optimiser vos vitesses d'usinage, à obtenir un meilleur état de surface et surtout à avoir une durée de vie d'outil plus longue.. Alors, que signifient réellement ces vitesses d'avance et de rotation, ou "Feeds & Speeds" en Anglais? Le terme "Speeds" se réfère à la vitesse de rotation de votre broche, exprimée en tr/min (tour par minute) ou rpm. Déterminer la bonne vitesse de rotation, c'est surtout déterminer à quelle vitesse vous pouvez faire tourner votre outil sans le surchauffer pendant la coupe. Le terme "Feeds" se réfère à la vitesse d'avance, qui représente la vitesse linéaire de la machine, souvent exprimée en mm/min. L'optimisation de votre vitesse d'avance consiste à maximiser la quantité de matière que vous fraiser par unité de temps, le plus vite sera le mieux en général. Par conséquent, pour obtenir des avances et des vitesses correctes, il "suffit" de trouver le point idéal où votre outil tourne à la vitesse parfaite par rapport à sa vitesse de déplacement à l'intérieur du matériau.