Hōryū-ji: conçu par Yoshio Taniguchi, le bâtiment est inauguré en 1999 et abrite les trésors de Hōryū-ji, vaste ensemble bouddhique qui fit don de 300 objets à l'empereur en 1878. Shiryōkan: inauguré en 1984, destiné à la recherche et centre de documentation. Kuromon: porte noire de l'ancienne Edo, actuelle Tokyo, qui servait d'entrée au domaine de la famille féodale Ikeda. Bâtiment Heiseikan
Bâtiment Hyōkeikan
Bâtiment Hōryū-ji
Bâtiment Kuroda
Bâtiment Tōyōkan
Jardins et maison de thé
Porte Kuromon
Histoire [ modifier | modifier le code]
Le musée fut fondé en 1872, lorsque la première exposition fut accueillie par le département du musée du ministère de l'éducation au pavillon Taiseiden. Celui-ci avait constitué les débuts du premier musée au Japon. À la suite de son ouverture, le musée s'est déplacé à Uchiyamashita-cho (aujourd'hui Uchisaiwai-cho) et en 1882 il s'est déplacé encore au parc Ueno, où le musée y demeure depuis [ 4]. Depuis son installation, le musée a connu plusieurs catastrophes majeures tels que le tremblement de terre de Kantō de 1923 et des fermetures temporaires durant la guerre en 1945.
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Plus cher et beaucoup plus moderne que votre maison de thé traditionnelle, Sakurai est l'endroit où aller si vous voulez du thé de très haute qualité, et beaucoup. Le propriétaire Shinya Sakura a étudié pendant 12 ans avant d'ouvrir cette maison de thé compacte mais élégante et ne sert que le meilleur — avec toutes les connaissances et l'expérience dont vous pourriez avoir besoin. Si vous vous régalez, le menu dégustation est la meilleure option — à 3 800 ¥, vous pouvez essayer 5 variétés de thé différentes, préparées fraîches devant vous. Vous pouvez également commander des articles individuels dans le menu, ce qui réduit les coûts — et bien sûr, demander une recommandation sera un excellent point de départ. Il y a peu de places assises, vous devrez peut-être faire la queue un peu, mais il ne faut généralement pas longtemps pour que les sièges s'ouvrent. Gare la plus proche: Omotesando | Ouvert de 11h à 23h
Rikugi-fr
Rikugien / Photo de Gregory Lane
L'un des deux jardins de l'époque d'Edo (le second est plus bas), Rikugi-en est un superbe exemple de design traditionnel et abrite une belle maison de thé.
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Où assister à une cérémonie du thé au Japon? La cérémonie du thé est un véritable art traditionnel codifié au Japon, lors de laquelle on déguste du thé vert matcha accompagné d'une pâtisserie. Sur place, il est possible de participer à cette cérémonie qui se tient dans une maison du thé. Déroulement de la cérémonie
Le déroulement de la cérémonie ainsi que les ustensiles utilisés sont très codifiés. Le chasen (fouet en bambou) sert à mélanger l'eau et le thé, le chashaku (cuillère en bambou) à doser le thé, et le chawan est le bol traditionnel dans lequel les invités dégustent le matcha, qui est souvent accompagné d'une petite pâtisserie japonaise wagashi. La cérémonie se déroule en plusieurs étapes. Le maître de thé commence par saluer ses invités, puis place les différents ustensiles autour de lui. Il faut savoir que chaque convive sera servi un par un. Le maitre nettoie d'abord le bol à l'eau claire. Puis il dépose deux cuillères de pou dre matcha dans le bol, ajoute l'eau chaude et bat la préparation avec le chasen en bambou.
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Le thé prend alors une texture onctueuse, à la surface mousseuse. À lire aussi: Le thé matcha
Le maitre du thé présente alors le bol tourné vers la face avant au premier convive. Ce dernier, avant de gouter le thé, doit saluer le deuxième convive. Puis il doit lever son bol en signe de respect pour l'hôte et le tourner deux fois dans le sens des aiguilles d'une montre, afin de positionner la face avant du bol à l'opposé de sa bouche. Il faut bien faire attention à ne pas boire du côté de la face avant. Enfin, le matcha doit se déguster en deux gorgées et demie, avant de reposer le bol avec la face avant vers soi. Le maitre de cérémonie effectue ensuite la même préparation pour chaque participant. Enfin, à la fin de la cérémonie, il nettoie et présente tous ses ustensiles aux convives. À lire aussi: 5 objets de l'artisanat à ramener du Japon
Le moyen idéal pour faire une pause après une journée bien remplie tout en vivant quelque chose d'unique japonais, voici nos meilleurs endroits pour essayer le thé! Activité suggérée
Spectacle de Kabuki + Visite privée à pied de Ginza
Voir un seul acte de Kabuki et le célèbre Théâtre Kabuki-za, où un dispositif de légendes en anglais sera fourni. Ensuite, profitez d'une visite à pied privée autour de Ginza pour en apprendre davantage sur l'histoire de la région et visiter des boutiques traditionnelles. Kantoku-tei
Situé dans l'un des plus anciens et des plus beaux jardins de Tokyo, Kantoku-tei est un endroit magnifique pour déguster un thé. Les jardins Koishikawa Korakuen ont été construits au début de l'époque d'Edo dans l'une des résidences de la famille Tokugawa et ont été nommés, comme les célèbres jardins Korakuen à Okayama, d'après un célèbre poème implorant le seigneur de jouir du bonheur après avoir assuré celui de son peuple en premier. Dans le style traditionnel, les jardins visent à recréer de beaux paysages en miniature et disposent d'une série de sentiers avec des points de vue pour profiter de la vue.
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