Par Samanta, Publié le 28 novembre, 2019. à 01:34
Le fameux gâteau italien Légère comme un nuage, gâteau typique de Naples, il se prépare pour la Chandeleur et pendant toute la période du Carnaval. Il n'est pas très connu dans le reste de la péninsule, et encore moins en dehors des frontières italiennes: raison pour laquelle j'ai envie de vous le faire découvrir. Vu qu'il s'agit d'un gâteau familial, chaque famille napolitaine a sa propre recette et ses petites variantes, comme souvent dans les recettes populaires italiennes. Ingrédients pour le fameux gâteau italien Légère comme un nuage
500 ml de lait
500 ml d'eau
40 gr de beurre
200 gr de semoule fine
4 œufs
250 gr de sucre
250 gr de ricotta
1 zeste d'un citron – Arôme de vanille
1 pincée de sel
Préparation:
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre et le zeste d'un citron. Baisser le feu et verser la semoule en pluie tout en mélangeant pendant 5min. Le mélange doit épaissir. Gateau italien leger comme un nuage video. Réservez. Préchauffer le four à 180°C.
Gateau Italien Leger Comme Un Nuage De Cendres
Par sophia loren, Publié le 7 décembre, 2021. à 08:15
Afin d'arriver à vos fins, ce gâteau italien léger est un bon moyen! Il s'agit d'une recette raffinée saine et équilibrée; Un bon dessert en un rien de temps pour un bon gouter en famille. Il s'agit en fait d'un gâteau typique de Naples, il se prépare pour la Chandeleur et pendant toute la période du Carnaval. Il n'est pas très connu dans le reste de la péninsule, et encore moins en dehors des frontières italiennes: raison pour laquelle j'ai envie de vous le faire découvrir. Un pur bonheur pour les papilles! Pour avoir un petit déjeuner, c'est parfait! Gateau italien leger comme un nuage de cendres. Et il se mange aussi bien chaud que froid. Miam! Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
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500 ml de lait
40 gr de beurre
4 œufs
250 gr de ricotta
500 ml d'eau
200 gr de semoule fine
250 gr de sucre
1 zeste d'un citron – Arôme de vanille
1 pincée de sel
Préparation:
Comment préparer ce gâteau italien léger? Débuter par porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre et le zeste d'un citron dans une casserole.
Gateau Italien Leger Comme Un Nuage Animal
Par Stéphane Rotenberg, Publié le 23 juin, 2020. à 19:39
Recette italienne Gâteau léger comme un nuage: Un gâteau léger et moelleux pour le plaisir des petits et des grands. un gâteau à la texture spongieuse et légère comme un nuage. Ingrédients: Gâteau italien léger comme un nuage
500 ml de lait
500 ml d'eau
40 gr de beurre
200 gr de semoule fine
4 oeufs
250 gr de sucre
250 gr de ricotta
1 zeste d'un citron – Arôme de vanille
1 pincée de sel
Préparation Gâteau italien léger comme un nuage:
Gâteau italien léger comme un nuage
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre et le zeste d'un citron. Baisser le feu et verser la semoule en pluie tout en mélangeant pendant 5 min. Le mélange doit épaissir. Réservez. Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un batteur, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la ricotta, mélanger. Ajouter la semoule cuite, l'arôme de vanille et la pincée de sel. Gâteau italien léger comme un nuage – Recettes du net. Verser le mélange dans un moule rond de 24 cm graissé et glisser au four pendant 50 à 60 min de cuisson.
Verser la ricotta, mélanger. Ajouter la semoule cuite, l'arôme de vanille et la pincée de sel. Verser le mélange dans un moule rond de 24 cm graissé et glisser au four pendant 50 à 60 min de cuisson. Attendre que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour le décorer. Conservez-le enfin au frais. Votre gâteau italien est prêt!