Si la majorité des régions françaises produisent des eaux-de-vie, toutes produisent des eaux-de-vie de vin. L'Alsace, pourtant porteuse d'innombrables vignobles, n'en produit plus guère, à part un peu de marc et presque plus d'eau-de-vie de lie. Si sa production est presque entièrement tournée aujourd'hui vers des eaux-de-vie de fruits, il n'en fut pas toujours ainsi (voir historique à marcs d'Alsace) puisque leur véritable essor date du retour de l'Alsace à la France en 1918. A partir de cette date, des maisons organisées industriellement et commercialement, purent assurer des produits de qualité constante, inondant alors le marché français de toute la gamme des kirsch, quetsche, mirabelle, framboise, dans des flaconnages attrayants. La distillation à feu nu fut remplacée par la distillation au bain-marie et à la vapeur, avant que de nouvelles méthodes de distillation ne s'imposent. Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. Meilleur eau de vie alsace by thuria. A propos du membre
Valence (26000)
Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique.
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Une explosion de saveurs de ces petits fruits bien rouges ensoleillées égaiera votre palais. A boire très frais, s'apprécie après un bon repas, en Alsace on la vénère...! 37, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Marc de Gewurztraminer Méd. d'Or 70cl Le Marc de Gewurztraminer, médaille d'or est le plus célèbre des marcs de raisins, il provient du fameux raisin Gewurztraminer, c'est certainement, l'eau de vie la plus connue en Alsace. Son goût fruité convient particulièrement à l'élaboration des sorbets. C'est également un excellent digestif. Nos eaux de vie - Vins Steiner - Producteur de vins d'Alsace. 40, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Eau de Vie de Mirabelle Méd. d'or 70cl L'eau de vie de Mirabelle d'Alsace, médaille d'or est l'une des plus appréciée dans la gamme des eaux de vie d'Alsace. Son arôme concentré lui donne cette saveur inimitable de la mirabelle mûre juste comme il faut. Cette petite prune jaune sucrée et douce se distille depuis des siècles en Alsace. A boire très frais, s'apprécie après un bon repas, en... 39, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Eau de Vie de Poire Grande réserve L'eau de vie de Poire Williams, Grande Réserve est l'une des meilleurs eaux de vie alsaciennes.
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La framboise sauvage
Cette variété de framboise est beaucoup plus parfumée que la framboise de culture. La distillerie Théo Preiss
Créée à Mittelwihr en 1945, la distillerie porte le nom de son créateur. Aujourd'hui c'est une dizaine de personnes qui travaille pour l'entreprise et produit des eaux de vie et liqueurs. Dans un souci constant de qualité, ne sont utilisés que des bons fruits de la région récoltés à bonne maturité. Notre eau de vie de framboise
L'eau de vie de framboise est un alcool délicat au goût très fin comme la baie dont elle est issue. Meilleur eau de vie alsace 2021. Elle était autrefois réservée aux tables princières, en raison de la rareté des fruits. Préparée à base d'un fruit pauvre en sucre, on ne peut commencer la distillation qu'après avoir fait macérer les framboises dans une eau de vie neutre. Cette eau de vie se consomme jeune de préférence. Elle peut servir de base à des cocktails et long-drinks.
43% vol. Eaux de vie. Bouteille de 70cl
Disponible immédiatement
Emballage soigné
Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine:
Distillerie Massenez - Dieffenbach-au-Val
Terroir:
Cépages:
Caractère du Vin:
Eau-de-vie de Fraise des Bois. Teneur fr
sucre résiduel:
Acidité totale:
Degré d'alcool:
g/l. g/l d'
Vendanges et Vinification:
Garde:
Un deguster avec:
Plus d'information
Contenance
70cl
Avis
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Indispensables pour passer l'été les pieds dans le sable ou au bord de la piscine, les tongs Havaianas sont disponibles à prix réduit sur Amazon. Des dizaines de tailles et de coloris vous attendent en promotion chez le cybermarchand. Écrit par
Laure Beauvois
Publié le 26/05/2022 à 11h30
La rédaction de Femme Actuelle n'a pas participé à la rédaction de cet article. Pratiques et rapides à enfiler, les tongs sont un must-have de l'été. Dans votre jardin, à la plage, au bord de la piscine… Ces chaussures ouvertes pourront vous suivre partout. Résistantes à la chaleur, elles vous permettront de supporter les températures de ces prochains mois. Légers, les modèles Havaianas sont dotés d'une lanière confortable en caoutchouc, qui n'abîmera pas votre peau. Également en caoutchouc, la semelle robuste confère à ces chaussures estivales une bonne durée de vie. En ce moment, Amazon vous propose les tongs Havaianas en promotion à partir de 17, 09 euros.
C'est donc un film sur l'horreur du pouvoir lorsqu'il est totalement arbitraire. Salò est à l'opposé des plaisirs sensuels célébrés par Pasolini dans la trilogie de la vie. Salò est le versant noir de la trilogie, il pourrait être comme les supplices de l'enfer, le panneau de droite du Jardin des délices de Jérôme Bosch. Dans un accès de pessimisme irrémédiable, Pasolini refuse à ses spectateurs le plaisir, pour lui fallacieux, qu'ils attendent du cinéma. Les fascistes de Salò n'ont pas écrit une page horrible mais désormais tournée de l'Histoire, une page qu'on ne relirait que pour se sentir soulagé de vivre présentement. Non, « ce n'est pas tant le souvenir de cette époque qui m'a inspiré que le spectacle du monde actuel… la violence sans précédent exercée aujourd'hui sur les corps. » Le film est incontestablement éprouvant mais c'est une expérience inouïe et magnifiquement bouleversante.