C'est un pot en verre dont la particularité réside dans le couvercle qui est composé de 2 éléments le couvercle vissant et la capsule qui assure l'étanchéité, je les ai d'ailleurs découvert lorsque je vivais à Montréal et que je trouve très pratique pour la conservation des aliments pas seulement la confiture: conservation des sauces, pickles, soupes etc…
J'étais étonnée de découvrir les differentes variétés de poire sur les étals du marché j'avoue me limiter qu'à 2 ou 3 variétés de poires: Anjou (qui me rappelle mon quartier au canada), la comice et la Williams. Pour ma confiture de poire j'utilise la Williams qui a une chair ferme et un goût excellent, je vous conseille de les choisir pas trop mures ( ou à peine mures) pour une bonne confiture. Cette année j'ai préparé plusieurs confitures maison dont la confiture de coings et la confiture de tomate verte qui sont exquises. A date c'est la confiture de tomate verte qui a remporté un franc succès auprès de ma famille et surtout la benjamine.
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Confiture De Poires Vanille Gingembre Les
25 01
25/01/2022
Petit déjeuner
Une idée anti-gaspi et délicieuse pour vos petits déjeuners: une confiture de poires à la vanille et gingembre. Je vous confirme que c'est juste délicieux! Ingrédients pour 1 pot: 500g de poires épluchées et coupées en des 400g de sucre 1 gousse de vanille 2 cm de gingembre
20mins 20mins Nombre de pots:
La veille: placer les poires dans un saladier avec le sucre, les grains de la gousse de vanille grattée et le gingembre râpé. Filmer. Laisser une nuit au frigo. Le lendemain, placer la préparation dans une casserole, faire chauffer jusqu'à l'ébullition puis baisser le feu et cuire pendant 20 minutes. Mixer la préparation, et verser dans un pot stérilisé. Conserver au frais et déguster sur du pain, ou avec un yaourt! Ajouter à ma liste
Une délicieuse confiture pour le petit déjeuner
Confiture De Poires Vanille Gingembre Bienfaits
Confiture de poire et gingembre à faible teneur en sucre...
Dessert facile 4 h 10 m 369 kcal Ingrédients: 1, 25 kg de poires épluchées 500 g de sucre 1 citron 1/2 cuillère à café bombée de gingembre en poudre ou râpé, 1/2 pomme...
Faire une bonne confiture maison, rien de plus simple:
1/ Première étape très importante: Stériliser les bocaux. Pour se faire il vous faudra les plonger au moins 5 minutes dans de l'eau bouillante et les laisser s'égoutter sur un torchon propre tête en bas. Attention il ne faut pas toucher l'intérieur des bocaux avec les mains, sinon d'ici quelques semaines vous pourrez découvrir tout un écosystème autonome dans vos confitures…ça gâche le goût. Donc aidez-vous d'une pince 🙂! 2/ Épluchez et coupez en petits morceaux les poires et le gingembre et versez-les dans une grande marmite. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et sortez les graines. Déposez-les avec la gousse dans la préparation. Ajoutez ensuite le jus de citron et recouvrez de sucre. 3/ Placez sur le feu et portez à ébullition, laissez cuire au moins 30 minutes en écumant fréquemment la surface. Pour vérifier la cuisson, faites le test de l'assiette: déposez une goutte de confiture sur une assiette, si elle se fige très rapidement alors c'est que c'est cuit!
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LUDWIG Classic Maple ShellSet, Brûlé Naturel
Tambours compacts de la légendaire série Classic Maple de Ludwig. Le Ludwig Classic Maple in Burnt Natural est une batterie en 3 pièces fabriquée à partir du meilleur érable de Ludwig U. S. A. Il s'agit d'une pièce de collection et professionnelle absolue, parfaitement adaptée au travail en studio et, bien sûr, à l' utilisation en direct. Il produit le célèbre Ludwig Sound, qui se caractérise par des harmoniques douces et des attaques concises. Les chaudières n'ont qu'une épaisseur de 6 mm et se composent d'un total de 7 couches de l'érable le plus fin. Les 3 couches du milieu sont collées en croix et sont bordées entre deux couches intérieure et extérieure. De plus, la technologie unique Radio Frequency Shell Technology (R. F. Batterie ludwig classic maple story mesos. T. ) est utilisée. Cela rend les chaudières Ludwig extrêmement robustes. La quincaillerie de chaudière attrayante et la finition noble Burnt Natural complètent l'ensemble.
Batterie Ludwig Classic Maple Syrup
024, 20 €
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