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Appareil de marquage au sol PROline Set, jaune
Numéro de référence:
100492-FAA
Réglage de la largeur du trait:
50 mm
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Appareil De Marquage Au Sol Vert
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Accueil > Nos produits > Appareil de marquage au sol Référence: BMG 161, 50 € HT
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Video du produit Appareil de marquage avec rouleau de largeur de 50 – 75 mm Les clients ont aussi achetés
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DENIOS SARL Hameau du Val 27550 Nassandres Tel.
© Bernhard WINKELMANN/PRISMAPIX
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
1 Belle côte de boeuf 6 échalotes 1 Bouquet de thym frais 4 Grosses pommes de terre 1 Bouquet de ciboulette 25 cl Crème fraiche 20 cl Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Préparez une marinade avec l'huile d'olive, 2 échalotes pelées et émincées, 6 brins de thym émietté et 10 cl d'eau. Poivrez et mélangez. Trempez la côte de bœuf dans cette marinade, le temps de préparer les braises du barbecue. Lavez et enveloppez chaque pomme de terre dans du papier d'aluminium avec les brins de thym restants. Déposez les papillotes sur la braise. Placez la côte de bœuf et les échalotes restantes entières non pelées sur la grille bien chaude. Laissez cuire 20 min environ, en trempant à chaque fois la viande dans la marinade avant de la retourner. Servez aussitôt avec les échalotes non pelées et les pommes de terre assaisonnées de crème, de ciboulette, de sel et de poivre.
Plat De Côte De Boeuf Pomme De Terre Translation
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Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre
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Plat De Côte De Boeuf Pomme De Terre Lake Camping
Infos pratiques
Nombre de personnes 2
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
200 g de boeuf à fondue • 1 cuillerée à soupe d'huile • 500 g de pommes de terre précuites • 100 ml de vin blanc • 1 capsule de bouillon au boeuf
La préparation de la recette
Lavez et égouttez les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Coupez le boeuf en lanières. Dans une poêle chaude, faites dorer la viande avec l'huile à feu vif. Réservez. Dans la même poêle, faites revenir les pommes de terre pendant 2 à 3 minutes à feu vif. Ajoutez le vin blanc et laissez cuire encore 2 minutes en remuant délicatement. Ajoutez les lanières de boeuf puis le bouillon. Laissez fondre et servez aussitôt. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
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"Chouette: des boulettes!
Plat De Côte De Boeuf Pomme De Terre Campgrounds
Les laisser bouillir 5 minute puis les retirer de l'eau et jeter celle-ci. Remettre la viande dans le faitout avec oignon piqué, anis étoile, gingembre, bouquet garni, céleri, ail, poivre en grain et gros sel. Couvrir largement d'eau et laisser cuire à petits frémissements pendant 2 heures 30 à 3 heures jusqu'à ce qu'elle devienne très tendre. Éteindre alors le feu et laisser la viande tiédir dans son bouillon de cuisson. Pendant ce temps, faire cuire séparément dans de l'eau salée les courgettes entières et les pommes de terre pelées et les égoutter. Désosser et dégraisser la viande. L'effilocher au-dessus d'un saladier et l'arroser de la moitié de l'huile d'olive; mélanger. Ajouter les légumes coupés en rondelles; arroser le tout de l'huile restante puis du vinaigre; saler et poivrer; poudrer d'échalotes et d'herbes et servir aussitôt. On pourra ajouter à cette salade des pignons grillés, des lamelles d'olives noires et des cubes de tomates.
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