Vous avez besoin de
1 gigot d'agneau de 1, 8kg environ
8 grosses pommes de terre
quelques gousses d'ail en chemise
quelques brins de thym
100 g de copeaux de beurre
sel, poivre
Instructions
Préchauffer le four thermostat 7 (210ºc). Peler, laver, sécher, tailler les pommes de terre en rondelles à l'aide d'une râpe. Les poser en couches égales dans le fond du plat, parsemer avec les copeaux de beurre. Déposer le gigot, enfourner. Après 15 min lorsque le gigot commence à dorer, le retourner. Laisser cuire encore 15 min, le retourner à nouveau. Baisser le four thermostat 6 (180ºc), laisser la cuisson se poursuivre 40 min. Éteindre, laisser reposer dans le four pendant 10 min. Le gigot sera moelleux, les pommes de terres imprégnées d'un délicieux goût d'agneau. Accès rapide téléphone
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Gigot D Agneau Pomme De Terre Boulangere Fraiche
Par AAPrA
Ingrédients
(6 personnes) Préparation
Sortez le gigot du réfrigérateur quelques heures avant de l'enfourner. Coupez les pommes de terre en fines rondelles. Effeuillez le thym, broyez le laurier et hachez finement l'oignon. Mélangez ces ingrédients à une cuillère à café de sel et une grosse pincée de poivre moulu. Beurrez le fond d'un plat à gratin allant au four. Disposez les pommes de terre en 2 couches, en saupoudrant chacune du mélange d'aromates. Ajoutez la moitié du beurre en morceaux et mouillez d'eau tiède, couvrant juste les pommes de terre. Mettez au four préchauffé, th 7-8. Les pommes de terre sont cuites lorsqu'il n'y a plus de liquide au fond (au moins 1h30). Maniez le reste du beurre avec 1 cuillère à café de sel et 1 de poivre. Enduisez-en le gigot piqué d'ail et posez-le sur les pommes de terre cuites. Lorsqu'il est doré, retournez-le. Une fois cuit (15 à 18 mn par livre), laissez-le 5 mn, four éteint, porte entrouverte. Découpez-le sur une planche en recueillant le jus.
Gigot D Agneau Pomme De Terre Boulangere Chocolate
Pour un plat complet et savoureux, dégustez ce délicieux gigot d'agneau aux pommes boulangères accompagné d'une salade fraîche. Ingrédients
1, 8 kg environ Gigot d'agneau
8 Pommes de terre
3 gousses Ail
100 g Copeaux de beurre
Thym
Sel
Poivre
Préparation
Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C). Pelez, lavez, séchez et taillez les pommes de terre en rondelles à l'aide d'une râpe. Posez-les en couches égales dans le fond du plat et parsemez le tout avec les copeaux de beurre. Déposez le gigot et enfournez. Après 15 minutes, lorsque le gigot commence à dorer, retournez-le. Laisser cuire encore 15 minutes et retournez-le à nouveau. Baissez le thermostat à 6 (180°C) et laissez la cuisson se poursuivre 40 minutes. Ajoutez les gousses d'ail en chemise durant les 30 dernières minutes de cuisson. Éteignez et laissez reposer dans le four pendant 10 minutes.
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1 h 15
Facile
Gigot d'agneau aux pommes boulangères
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Voici un plat qui est aussi délicieux que facile à préparer, idéal pour les grandes tablées familiales du dimanche ou pour fêter Pâques. Ce gigot d'agneau cuit en effet sur son lit de pommes de terre, afin que les ingrédients puissent mélanger leurs saveurs, l'un rehaussant la saveur de l'autre. Gourmets et gourmands ne s'y tromperont pas! 1 gigot d'agneau de 1, 8kg environ
8 grosses pommes de terre
quelques gousses d'ail en chemise (ail bio de préférence)
quelques brins de thym
100 g de copeaux de beurre
sel, poivre
1. Préchauffez le four sur th. 7 (210ºC). 2. Pelez, lavez, séchez et taillez les pommes de terre en grosses tranches. 3. Choisissez un plat qui va au four, tout en étant assez esthétique pour être posé directement à même la table au moment du repas. Posez les tranches de pommes de terre en couches égales dans le fond du plat et parsemez-les avec les copeaux de beurre. Ajoutez les gousses d'ail en chemise et les brins de thym.
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Source: Thermominou
Un bon p'tit déjeuner: pancakes & pommes aux cranberries Tags: Plat, Dessert, Pomme, Sel, Yaourt, Biscuit, Petit déjeuner, Granola, Pancake, Smoothie, Fruit, Tartine, Cranberry, Plateau, Fruit jaune J'adore commencer la journée par un bon petit déjeuner, souvent composé de tartines, d'un smoothie, parfois d'un bol de granola au yaourt et aux fruits frais, bref selon mes envies je fais varier le contenu de mon plateau pour qu'il ne soit jamais monotone. Il y a quelques semaines maintenant, j'ai Source: Audrey Cuisine
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La tortilla de pommes de terres aux poivrons Tags: Plat, Pomme de terre, Poivron, Dessert, Pomme, Oignon, Tarte, Salé, Buffet, Apéritif, Fruit, Tortilla, Espagne, Omelette, Légume, Lin, Europe, Fruit jaune La tortilla c'est un plat que j'adore proposer pour les buffets, apéro dinatoires et les picnics.
Calculez son temps de cuisson pour le mettre au four. Posez-le sur les pommes de 'il est doré, retournez-le (comptez 15 à 18 minutes de cuisson par livre). Cuit, laissez-le gonfler 5 minutes, four éteint, porte ortez le plat à table, découpez sur planche en recueillant le jus. La réussite de ce plat délicieux est suspendue à la cuisson complète des pommes de terre quand on y ajoute le gigot.
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Ce couple qui baise dehors fait ce qu'on appelle de dogging. Ils ouvrent la porte de la voiture et à moitié dedans, ils font du sexe à l'improviste, pouvant à tout moment se faire choper. Le couple s'en fout car c'est si bon de baiser comme ça
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