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Auteur, compositeur, producteur et interprète, il crée une musique capable de faire danser l'Europe entière sur des rythmiques de rumba congolaise, de variété française ou des titres aux tonalités pop-urbaines. Calendrier
Dates:
Lundi 12 mars 2018 à 20h00
Localisation
Lieu:
Zenith Nantes Métropole, ZAC Ar Mor
44800 Saint-Herblain
Prix:
De 29€ à 55€
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Laiterie De Bresse - Varennes-saint-sauveur 71480 (Saône-et-loire), 60
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Elle regroupe aujourd'hui 100 producteurs de lait et emploie 55 personnes. Ce sont 30 millions de litres de lait qui sont collectés et transformés chaque année. Venir nous voir: 367, route de Montrevel – 01340 ETREZ
Nous contacter: 04 74 25 41 86 –
La Bressane - Laiterie de Bresse
Depuis 1939, la Beurrerie Coopérative de Varennes-Saint-Sauveur devenue Laiterie de Bresse n'a cessé d'évoluer et de se moderniser tout en conservant son savoir-faire et ses origines. Une centaine de personnes transforme 20 millions de litres de lait, collectés auprès de producteurs situés tout près de la laiterie. Venir nous voir: 60, route des Charmettes– 71480 VARENNES SAINT SAUVEUR
Nous contacter: 03 85 76 33 50 –
Le Beurre AOP de Bresse et la Crème AOP de Bresse sont en vente dans les laiteries beurreries. Consultez nos sites internet respectifs pour noter les horaires d'ouverture.
Laiterie De La Bresse
Dirigeants
Le dirigeant actuel de la société LAITERIE DE BRESSE
LAITERIE DE BRESSE est actuellement dirigée par 1 mandataire social: 1 Prsident. Le mandataire social de LAITERIE DE BRESSE est responsable de la totalité de ses actes qui sont ainsi susceptibles d'engager des responsabilités civiles voire pénales. Le dirigeant mandataire doit aussi rendre compte de la gestion de LAITERIE DE BRESSE devant ses mandants qui sont souvent les actionnaires de LAITERIE DE BRESSE. Prsident
Le commissaire aux comptes actuel de la société LAITERIE DE BRESSE
Pour auditer ses comptes annuels, LAITERIE DE BRESSE a mandaté 1 commissaire aux comptes assistés par un commissaire aux comptes suppléant. Ces mandataires CAC sont inscrits sur la liste établie par le Haut Conseil du Commissariat aux Comptes (H3C) et sont donc habilités à certifier la régularité et la sincérité des bilans et compte de résultats déposés par LAITERIE DE BRESSE. Commissaire aux comptes titulaire
Les 6 dirigeants passés de la société LAITERIE DE BRESSE
Durant les 30 ans ans de sa vie, LAITERIE DE BRESSE a été dirigée par 6 mandataires sociaux: 1 Prsident, 1 Prsident-directeur gnral, 3 Administrateurs ont eu un mandat de directeur général et 1 ancien commissaire aux comptes principal ou suppléant a travaillé à la certification des comptes annuels.
Laiterie De Bresse Coronavirus
Découvrez les trois dernières laiteries habilitées à fabriquer la Crème de Bresse AOP et le Beurre de Bresse AOP. Ces ateliers à taille humaine perpétuent les gestes d'antan, ainsi que l'excellence et la qualité de produits de tradition. Ce savoir-faire est issu de la tradition fermière et élaboré avec des outils modernes, transmis depuis des générations. Il est notamment reconnu dans le soin apporté à la matière grasse du lait de la traite jusqu'au conditionnement des produits, dans la maîtrise de la maturation biologique de la crème et le barattage traditionnel du beurre. Le Coq d'Or - Beurrerie Coopérative de Foissiat-Lescheroux
22 producteurs fournissent leur lait à la coopérative où travaillent 13 personnes. Elle collecte et transforme environ 6 millions de litres de lait par an. Née en 1938, l'entreprise a su, au cours des décennies, allier tradition et produits du terroir avec le modernisme inhérent au respect des normes sanitaires et environnementales actuelles. Venir nous voir: 700, route de Jayat-Malempan – 01340 FOISSIAT
Nous contacter: 04 74 52 38 32 –
Etrez - Laiterie Coopérative d'Etrez-Beaupont
Créée en 1938, la laiterie coopérative perpétue savoir-faire, tradition et qualité depuis plus de 70 ans.
Où trouver nos produits? Dès qu'on y a goûté, on a envie de retrouver le bon goût des produits laitiers de la Bressane! Une chose est sûre, c'est que les fromages frais, les faisselles ou les crèmes fraîches sont commercialisés aux rayons frais! Que ce soit à la boutique de la laiterie ou en magasins. Faciles à trouver dans les points de vente de Saône et Loire, du Jura, de l'Ain et plus largement de la région Bourgogne Franche Comté/Auvergne Rhône-Alpes. Notre boutique
Nos points de vente
Un terroir et une crème AOP d'exception
Sur les terres de Bresse, des producteurs laitiers passionnés, des femmes et des hommes fiers de leur tradition gastronomique, produisent une crème d'exception. Elaborée avec le bon lait AOP local, la Crème de Bresse a obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée. Un signe de qualité qui reconnait le savoir-faire ancestral et le lien spécifique au terroir. Avec l'aromatique Crème AOP de Bresse, La Bressane a tout pour vous séduire! Inspirations gourmandes
Ici, on aime partager de bons moments autour des produits du terroir.
Ici rien d'industriel, il faut véritablement connaître le produit, son évolution en cours de fabrication. Ainsi les opérations n'auront pas exactement la même durée selon la température, la saison: la Crème de Bresse et le Beurre de Bresse sont des produits naturels. Le lait à l'origine de leur fabrication varie dans ses caractéristiques en fonction de l'alimentation des vaches. On parle parfois de beurre de printemps…
L'art de la fabrication de ces produits sélectifs et disons-le haut de gamme se transmet avec amour et précision de génération en génération. Il y a ici un véritable bassin de compétences dédié au Beurre AOP de Bresse et à la Crème AOP de Bresse!