Niveau de difficulté: facile
Temps de préparation: 25 min
Temps de repos: 2 h 45 min
Temps de cuisson: 15 min
Temps total: 3 h 25 min
Ingrédients: 6 personnes
250 g de farine type 45
250 g de farine type 55
250 ml de lait
12 g de levure de bière
15 g de sucre
30 g de miel
45 g de beurre ramolli
6 g de sel
lait
graines de sésame
Préparation:
Dans un bol, mélanger le miel avec le sucre, la levure et le lait tiède. Dans un autre bol, verser la farine et faire un trou au centre. Verser petit à petit le mélange avec le lait tout en mélangeant. Ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux et le sel. Travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Recette pain au fromage samira tv guide. Mettre dans un récipient et couvrir avec un linge propre. Laisser lever la pâte durant 2 h. Reprendre la pâte et diviser en 6 boules de pâte égales. Badigeonner de lait et recouvrir la surface de graines de sésame. Munir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer les boules de pâte dessus et laisser lever durant 45 min. Préchauffer le four à 200° C.
Enfourner à cette température durant 10 min puis abaisser à 170°C et laisser cuire 5 min supplémentaires.
Recette Pain Au Fromage Samira Tv 2017
As salam aleykoum j'ai découvert cette recette sur Samira TV; j'ai voulu l'essayer, et bien je ne regrette pas car elle a etait un grand succés, j'ai mofifier la farce car j'avais du fromage type vache qui rit dont j'ai utilisé de la viande haché et des poivrons. Recette pain au fromage samira tv listings. INGREDIENS; Pour 6 pains: 300 gr de farine 3 c a s de margarine 2 c a s de lait en poudre 2 c a s de levure en grain 2 c a s de sucre sel 1oeuf grain de sésame Préparation; Melanger la farine, le lait en poudre; la margarine fondu, a part melanger le sucre et la levure et diluer avec un peu d'eau tiède puis l'ajouter dans la préparation, pétrir et ajouter un peu d'eau pour ramasser la pâte, elle doit etre ni trop souple et ni trop fermer. Couvrir et laisser reposer la pâte durant un heure. Pendant ce temps faire revenir un oignon, un poivron rouge et un vert a feu vif en remuant fréquement pendant 10 minutes ensuite ajouter la tomate pelée, et la viande haché et laisser mijoter a feu doux jusqu'a évaporation de tout son jus. Dégazer la pâte et faconner des petits pains ovales, les farcir et refermez-les, dorer à l'oeuf et parsemer de grain de sésames.
Recette Pain Au Fromage Samira Tv Guide
Laisser reposer 30 minutes et cuire au four 20 minutes à 180°
Le Pain Tortilla Maison Bonjour a tous, pour les recettes de sandwichs ont peu avoir de bonnes garnitures tres gourmandes mais ont a toujour besoin d´u...
Petits Pains Aux Graines Bonjour tous le monde! impatiente de vous écrire et de publier sur mon blog la recette de c´est super petits pains aux graines q...
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