Si je disais que le vin se bornait à sa couleur, que le vin se déclinait simplement en vin rouge, blanc et rosé? J'essuierai probablement les foudres de tous les amateurs de vin et le courroux de Bacchus (dieu du vin). Vous imaginerez fort bien la réaction identique d'un vrai connaisseur de poivre si nous disons cela de cette épice. De mon coté je connais bien évidemment les différentes couleurs de poivre. En plus de cela, je connaissais le poivre du Sichuan, et vaguement le poivre de Kâmpôt. C'est au travers de mes recherches gourmandes, que je découvre qu'il existe tout un panel de poivres différents. En fonction de son origine, son lieu de production, le poivre dégage différentes saveurs. ★ recettes crevettes asiatiques - ★ Asie360. D'ailleurs je vous conseille d'ailleurs d'aller sur le site d'un passionné qui nous fait découvrir une myriade de poivre et sel.. J'ai découvert des variétés de poivres qui me donnent vraiment envie pour un amateur de poivre comme moi. Je ne pensais pas qu'il en existait autant. C'est d'ailleurs grâce à ce site que j'ai découvert le poivre Timut du Népal.
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Hors d'Oeuvre frits Vapeurs Salades Plats Fruits de Mer viande Accompagnements Riz nouilles Desserts Boissons Rechercher: Rechercher 0 Hors d'Oeuvre frits Vapeurs Salades Plats Fruits de Mer viande Accompagnements Riz nouilles Desserts Boissons Accueil / Fruits de Mer / Crevettes Poivre et Sel 6. 00 € Crevettes Poivre et Sel quantité de Crevettes Poivre et Sel Catégories: Fruits de Mer, Plats Description Avis (0) prix à la portion liste des allergènes disponible au restaurant ou sur simple demande Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Crevettes Poivre et Sel" Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Votre note * Votre avis * Nom * E-mail * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Crevette sel et poivre asie360 les. Produits similaires Fruits de Mer Gambas à l'Ail Note 0 sur 5 8. 50 € Ajouter au panier Fruits de Mer Rouleaux de printemps Crevettes x3 Note 0 sur 5 5.
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Liste des ingrédients nécessaires
500g de crevettes décortiquées
3 gousses d'ail - Fiche Ail
3 c. a. s d'oignon haché
1/4 c. c de poivre
1 c. c de sel
2 c. c de sucre
100g de graisse de porc
10 tranches de pain de mie sans croûte
Préparation
Décortiquer les crevettes puis les rincer à l'eau froide. Les laisser sécher. Broyer ou hacher la graisse de porc puis la mélanger au sucre. Crevette sel et poivre asie360 de. Broyer ensuite rapidement les crevettes et l'ail avec un mixeur ou les hacher à l'aide d'un couteau. Mélanger les crevettes broyées, l'ail broyé et la préparation à base de graisse de porc. Assaisonner ce mélange avec le sel et le poivre. Couper chaque tranche de pain en 9 petits morceaux. Recouvrir chaque morceau de pain d'une couche épaisse et homogène du mélange à base de viande. Verser un peu d'eau dans le cuiseur à vapeur. Faire cuire les toasts pendant 5-6 minutes. Déposer les toasts sur une assiette et les servir chaud avec de la sauce Nuoc Mam préparée.
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1 Recette publiée le Vendredi 27 Janvier 2012 à 6h00 La recette trouvée est proposée par Ma cuisine, mes liivres et moi
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Puis, quand l'ébullition reprend, laisser le mélange mijoter pendant environ 5 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût. Saupoudrer l'ensemble avec des feuilles de coriandre ciselées. Si vous aimez le goût pimenté, couper le piment rouge et l'ajouter à ce moment-là dans la sauce. Ajouter les gambas et mélanger. Crevette sel et poivre asie360 au. Réchauffer le tout rapidement et servir très chaud. Ce plat délicieux s'accompagne de riz nature.
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