Produit disponible uniquement en retrait magasin
Purée de fruit de la Maison Ponthier, artisan du fruit depuis 1946
Description
Type de purée de fruit: Sucré à 10%
Descriptif: Une purée de fraise sans amertume, présentant un beau parfum ainsi qu'une saveur gourmande, ronde et régressive, notamment grâce au retrait des akènes lors du processus de production. Sa texture est parfaitement lisse et homogène, sa couleur rouge clair, fidèle à l'aspect charnu du fruit frais. Un délice associé à la purée de pêche blanche, la purée de fruit de la passion ou la purée de yuzu. Origine du fruit:
Conditionnement: 1 kg
Marque: Ponthier
Référence
PNT000556
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Purée De Fruit Ponthier 1
TIROIR 2 mini betteraves jaunes et 2 betteraves «Chioggia» et les betteraves cuites Disposez la purée. Déposer un foie gras frit sur la purée. Option: Préparez une sauce de base à partir de sucre caramélisé trempé au vinaigre. Assaisonner de purée de fruits PONTHIER à l`orange et au jus de canard et servir avec. smoothie bleuets rouge
Ingrédients pour 1 verre (20cl)
10cl PONTHIER purée de bleuets PONTHIER purée de fraises 4cl PONTHIER de purée de banane 1cl 4cl Granatapfeltee 6 glaçons Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur (mélangeur) et la purée. granité cerise noire Coconut-
droit d'auteur photo / image:
Purée De Fruit Ponthier Et
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Publié le février 25, 2011 | Poster un commentaire
D'autres personnes ont eu l'idée d'appliquer la cuisine moléculaire aux purée de fruits… Un exemple avec une délicieuse recette de dessert utilisant les savoureuses purées de Ponthier…
Comme quoi la pâtisserie moléculaire stimule l'imagination! Cette entrée a été publiée dans Uncategorized. Bookmarquez ce permalien. Votre commentaire
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Purée De Fruit Ponthier Recipes
SKU sélection | Contenu (pesé) | Conditionnement | Prix € (Prix / unité) | (fertilité) Disponibilité | date de durabilité minimale
Numéro darticle: 15807
1 kg sac € 13, 25 *
(€ 13, 25 / kg)
paquet-achat 6 x 1 kg sac à chaque € 12, 85 *
MAINTENANT DISPONIBLE
Dernière date de durabilité minimale: 14. 3. 2023 Jusquà Ø 399 jours à compter de la date dexpédition.? La purée de fruits rouges est composée de framboises, de fraises, de cerises acides et de cassis. Les purées de fruits de Ponthier se caractérisent par leur couleur particulièrement intense et leur goût authentique. Cette qualité est indispensable pour la cuisine haut de gamme. Tout simplement délicieux pour les tartes, pâtisseries, desserts ou crèmes glacées. Des renseignements supplémentaires sur le produit
Description
La purée réfrigérée de fraises a une texture et une saveur typique du produit. Les purées Ponthier sont fabriquées à partir de fruits, issus de variétés soigneusement sélectionnées, récoltés en fonction de leur stade de maturité. Ingrédients
Fraises (90%), sucre Pure canne, antioxydant: acide ascorbique, sans conservateur, sans colorant, (conformément à la réglementation en vigueur). Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Dates:
Prochaines dates:
samedi 31 décembre
Catégories:
Exposition
Visite
Adresse:
Manufacture des Gobelins
42 avenue des Gobelins
75013
Paris 13
L'événement:
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