Bruschetta
Chaque région italienne possède sa propre recette de la Bruschetta qui a pour base une tranche de pain artisanal croustillant assaisonné avec de l'huile d'olive extra vierge et du sel, et enrichi d'ingrédients uniques comme les tomates Pachino, l'ail, ou le prosciutto crudo di Parma. Read more
Ingrédients
300 gr de pain de blé dur artisanal
500 gr de tomates mûres
20 feuilles de basilic
200 gr de mozzarella
2 lamelles d'ail
Huile d'olive extra vierge
Sel de mer
ORIGINES
La Bruschetta était à l'origine un «plat pauvre» servi aux paysans pour utiliser le vieux pain. Les ingrédients italiens d'excellence, comme l'huile d'olive extra vierge et le sel de mer, étaient utilisés comme agents de conservation. Peu à peu la bruschetta est devenue un rituel et un véritable accompagnement pour les apéritifs. Pizza à emporter & Épicerie Fine Italienne | Belleville-sur-Saône - La Bruschetta. RECETTE
De nos jours, la bruschetta est la reine des apéritifs et des cocktails, et personne ne peut s'en passer. Sa préparation est très simple mais exige le même soin qu'autrefois, sans oublier le secret: n'utiliser que des ingrédients italiens de la meilleure qualité.
Carte De Bruschetta Con
On peut la préparer avec de la mozzarella et du prosciutto crudo di Parma, avec des artichauts et du Parmigiano Reggiano ou avec des fèves et du pecorino. En Toscane elle est enrichie avec de la viande et des saucisses, dans les Pouilles on l'assaisonne avec des tomates séchées et en Sicile avec les minuscules tomates douces Pachino.
/ Carte / BRUSCHETTAS 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € Nouveau 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € 8, 40 € 7, 20 € 7, 20 € Produit ajouté au panier Il y a 0 produits dans votre panier Il y a 0 produit dans votre panier Informations de la commande Informations de la commande
Carte De Bruschetta En
PRÉPARATION
Pour réaliser une bruschetta classique, commencez par couper le pain en tranches de 2cm d'épaisseur. Chauffez une poêle anti-adhérente et faites-y griller le pain des deux côtés jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en petits cubes. Disposez les tomates dans un bol et assaisonnez-les avec des feuilles de basilic, de l'huile d'olive extra vierge et du sel. Les meilleurs restaurants de bruschetta dans Toulon, l'été 2022 - Restaurant Guru. Coupez la mozzarella en cubes, séchez-la avec du papier absorbant pour éliminer l'excès de lait et mélangez-la à la tomate coupée en cubes. Épluchez l'ail et frottez-le sur les tranches de pain pour leur donner son parfum et sa saveur intense. Disposez l'assaisonnement sur les tranches de pain grillées et aromatisées à l'ail. FAITS INTÉRESSANTS
La bruschetta classique est imprégnée de la saveur douce des tomates bien mûres, de la sinuosité de l'huile d'olive extra vierge et enrichie par le parfum piquant de l'ail. Ce n'est cependant pas la seule manière de la préparer. Chaque région italienne possède sa propre recette de la bruschetta.
0. 2 km Un rayon de 0, 2 km de Toulon centre ville
0. 5 km Un rayon de 0, 5 km de Toulon centre ville
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Carte De Bruschetta Simples
Ingrédients Farine de BLÉ, eau, huile d'olive 1. 8%, sel, levure, farine de BLÉ malté. Traité à l'alcool éthylique. Traces éventuelles d'œufs, lait et soja.
pizza à emporter et épicerie fine italienne à Belleville en Beaujolais
Pizzas artisanales à emporter et épicerie fine italienne à Belleville en beaujolais
Ouvert dans le beaujolais depuis 2013, nous avons à cœur de travailler nos pizzas de façon artisanale. Chez nous les pizzas sont façonnées entièrement à la main, nous utilisons un mode de fermentation long permettant d'obtenir une pizza à la fois moelleuse, alvéolée et croustillante. Carte de bruschetta simples. Nous utilisons des farines 100% italiennes ainsi que des produits frais et de qualité venus directement d'Italie ou de producteurs locaux. Livraison possible à Belleville en beaujolais, taponas, dracé, Corcelle en beaujolais, Lancié, Charentay, Saint Georges de reneins, Cercié, Villié Morgon, Montmerle, Monceau, Guereins, Genouilleux, Amareins. Epicerie fine italienne près de Villefranche sur Saone
La Cucina Italiana
A la Bruschetta vous trouverez le meilleur de la gastronomie italienne, à travers une sélection de produits italiens dans notre épicerie fine italienne.
140 €
Deux personnes (Chambres d'hôtes)
Horaires et services non garantis
Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
Distanciation des tables Mise à disposition de gel hydroalcoolique Mise à disposition de masque Petit-déjeuner en chambre Port du masque obligatoire
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Hébergement géré par un particulier
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• Basse saison (du 1er octobre au 30 mars). 160 €
Ouvertures
Périodes d'ouverture
Du
1 janvier 2022
au
30 décembre 2022
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Trouvé via: Iad, 01/06/2022
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Détails
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