Et bien il s'agit de la culture des moules. Nous avons passé toute une après-midi en compagnie d'Odile, guide passionnée de Norwoe Découvertes pour en apprendre plus sur cette activité locale. C'était assez impressionnant de voir l'imposant parc à moules sur la plage de Quend. Moi qui n'y connaissais rien (en plus je ne mange pas de moules 🙂), j'ai pu en apprendre plus sur la moule de Bouchot, emblème gastronomique de la Baie de Somme, de la culture à la récolte! Un chouette moment! En plus de la visite des parcs à moules, Odile propose d'autres excursions thématiques et des sortie nature dans la baie. N'hésitez pas à la contacter si ça vous tente! OBSERVER LES PHOQUES SUR LA POINTE DU HOURDEL
Impossible de venir dans la Baie de Somme sans aller voir la réserve des phoques de la Pointe du Hourdel. C'est Maxim Marzi, un passionné de faune et de flore et surtout un passionné de la Baie de Somme, qui nous a guidé lors de cette excursion. Voir ces mammifères marins, dans leur habitat naturel, affalés sur des bancs de sable, était juste magique.
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QUE VOIR ET QUE FAIRE DANS LA BAIE DE SOMME
LE CROTOY
Le Crotoy est un petit peu l' incontournable d'une visite de la Baie de Somme! C'est une petite ville à l'atmosphère maritime avec de jolies ruelles et des maisons de pêcheur traditionnelles. Elle bénéficie d'une exposition plein sud, idéal donc pour faire trempette! SAINT-VALERY-SUR-SOMME
Saint-Valery-sur-Somme est une jolie cité médiévale située en face du Crotoy, avec des ruelles pavées, des maisons colorées et son port de plaisance. Nous avons beaucoup aimé la ville et l'accueil chaleureux de ses habitants. C'est un chouette endroit où séjourner lors d'un week end dans la Baie de Somme! VOYAGER À BORD DU VIEUX TRAIN À VAPEUR
Voilà une façon originale de rejoindre Saint-Valery-sur-Somme depuis Le Crotoy: un voyage hors du temps à bord d'une vieille locomotive à vapeur sur le Chemin de Fer de la Baie de Somme! Nous avons longé ruisseaux bordés de saules, prés-salés et marais, champs couverts de moutons et de vaches écossaises, ce qui nous a donné un bel aperçu de la Baie de Somme authentique en mode vintage!
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Moi qui ne mange jamais de terrine de viande (et encore moins du mouflon), j'ai trouvé ça plutôt bon! Le Coin Gouteux est l'endroit idéal pour acheter des produits locaux en souvenir: des terrines, des confitures, des sirops ou encore du Farmella, le Nutella sans huile de palme imaginé par Sébastien Porquet! Le marché de Saint-Valery-sur-Somme: c'est l'endroit parfait pour se régaler de spécialités locales de la Baie de Somme. Pour les plus gourmands, ne manquez pas, au milieu du marché, le stand de délicieuses gaufres moelleuses et croustillantes fourrées de crème (différents parfums). Elles sont succulentes! LES SPÉCIALITÉS CULINAIRES DE LA BAIE DE SOMME
Voici une liste non-exhaustive de produits du terroir et spécialités locales à ne pas manquer ici dans la Baie de Somme:
Les moules deBouchot, les coques, le salicorne, les baies d'argousier, le mouton de pré-salé AOP, la ficelle picarde (crêpe garnie de béchamel, de champignon et de jambon) mais aussi les bières de la Somme! Le gâteau battu, une brioche moelleuse cuite dans un moule cannelé haut, typique de la région.
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Spécialités culinaires de la Somme: les recettes | Spécialité culinaire, Culinaire, Recettes de cuisine
Je ne pensais pas en voir autant, c'est impressionnant! Si vous êtes dans la Baie de Somme, contactez Maxim via son site web, il se fera un plaisir de vous guider lors de cette sortie! OÙ DORMIR DANS LA BAIE DE SOMME? Les hébergements, ce n'est pas ce qui manque ici! On vous conseille tout de même d'opter pour des chambres d'hôtes ou des hébergements chez l'habitant (avec AirBnB, par exemple. D'ailleurs on vous offre 30 euros de réduction pour votre première inscription). Nous avons passé la nuit au Vélocipède à Saint-Valery-sur-Somme, des charmantes chambres d'hôtes situées au cœur de la cité médiévale, à 50 mètres de la baie. Gros coup de cœur pour notre chambre au thème «cavalier» et sa petite cour intérieure. J'avais l'impression de me retrouver dans une casa dans un pays latino! Les propriétaires du Vélocipède possèdent aussi les chambres d'hôtes «La femme d'à côté» situées juste en face. Voir les tarifs des chambres d'hôtes Au Vélocipède
NOS BONNES ADRESSES
La Table des Corderies: nous avons passé toute une matinée avec le chef Sébastien Porquet: au marché dès l'aube, dans son herbarium et en cuisine.
vous propose 1 appartement à louer à Porza. Tous les biens à louer sont proposés par les agences immobilières de la région. L'état du marché immobilier dans la ville de Porza:
1 appartement à louer dont:
1 un appartement de 1 pièce et plus à louer dans la ville de Porza
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CHF 1'500. – 59 m 2 2. 5 pcs Premium Rue de la Neuveville 54, 1700 Fribourg Appartement mansardé de deux pièces et demie (2 1/2) de 59 m2, rénové à neuf en 2017. Salle de bain et cuisine aversant d'Est en Ouest avec deux fenêtres dans la pièce principale (séjour-cuisine: 22, 9 m2). Illuminée par deux mansardes et un bout de toit plat, sur lequel il est possible de disposer des bacs de jardinage et des plantes. Cuisine moderne bien agencée avec lave-vaisselle, vitrocéram et un bar de cuisine. Surfaces en granit noir. Appartement & maison à louer Fribourg - home.ch. Quelques marches séparent le couloir de la deuxième pièce (25, 3 m2), très lumineuse durant l'après-midi. Entre les deux, un couloir où se trouve la salle de bain avec cabine de douche (4, 69 m2). A l'entrée, un escalier en bois permet d'accéder à l'appartement. Peintures claires, grande hauteur de plafond avec poutres de construction apparente (claires). Beaucoup de charme. Vue montante sur la Cathédrale, l'Hôtel de Ville, une partie du quartier de l'Auge et la Chapelle de Notre-Dame de Lorette.
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