Marques émergentes et bio, fontaine à eau gazeuse, kéfir ou bicarbonate, à vous de trancher! N'hésitez pas à proposer vos tests, recettes et témoignages! A tester: la limonade: citrons (jaunes et verts), eau et bicarbonate! Comment réaliser du kéfir de fruits maison? - Nathalie Octobon. ) *
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A faire chez soi: le Kéfir, super boisson (légèrement) gazeuse biologique! Sodas, plein gaz sur les alternatives
Tags: boisson gazeuse maison, fontaine à eau gazeuse, limonade maison, soda bio, soda maison, sodas maison, sodas naturels, taxe sodas Posté dans Faire soi-même
Comment Réaliser Du Kéfir De Fruits Maison? - Nathalie Octobon
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Kéfir et figues – une combinaison parfaite Suite
LE SMOOTHIE AUX FIGUES EST COMME UN GÂTEAU DANS UN VERRE Dans un blender, mixez 4 figues fraîches, 200 ml de kéfir maison, une poignée d'amandes et 1/2 cuillère à café de cannelle. LE PUDDING DE CHIA DE NUIT EST UNE DÉLICIEUSE OPTION POUR COMMENCER VOTRE JOURNÉE Pour ce délicieux pudding de chia: mélanger 200 ml de kéfir maison et 30 g de graines de chia dans un bocal en verre ou un bol. Fermez avec le couvercle et réservez une nuit au réfrigérateur. Le matin, ajouter 1/2 cuillère à café de cannelle et trancher 3 figues fraîches. QUE SERVIR AVEC DES CRÊPES? CONFITURE DE FIGUES MAISON. Fontaine à kéfir de fruit. Et enfin, une savoureuse confiture maison avec des pancakes américains. Sur ce lien vous trouverez la recette des pancakes et ci-dessous la recette de la confiture de figues de ma mère: – 1 kg de figues fraîches pelées – 200 g de sucre – 1 citron Faire bouillir les figues jusqu'à ce qu'elles soient ramollies en remuant pendant environ 20 min. Ajouter le sucre et les dés de citron.
je vous paierai les frais. Merci Chazinette
Le Kéfir Pour La Perte De Poids : Avantages Et Comment Le Consommer ? - Mesprovisions.Com
On retire les figues, on récupère les grains de kéfir, on les met dans un bocal avec de l'eau sucrée et au réfrigérateur en attendant la prochaine tournée. On lave le kéfirko à la main ou dans le lave-vaisselle et c'est terminé. Comment obtenir plus de bulles dans mon kéfir de fruit? Pour cela il faut faire une 2ème fermentation, mais je vous prépare une vidéo juste sur ce sujet pour que vous puissiez par la même occasion aromatiser vos boissons kéfir et en faire des vraies boissons de fête! Quels sont les bienfaits de la boisson kéfir? En plus d'être une boisson rafraichissante, délicieuse et pétillante que vous apporte de beau le kéfir? c'est une boisson probiotique, qui vous aide donc à reconstituer une bonne flore intestinale. Fontaine à kefir. Et qui dit bonne flore intestinale variée et équilibrée, dit aussi système immunitaire en pleine forme. Les bactéries qui composent notre microbiote nous fabriquent aussi des micronutriments essentiels à notre santé. Donc une grande variété de bactéries saines dans ses intestins, signifient plus de chance d'avoir toutes les vitamines essentielles.
Je reviens sur le sujet du kéfir d'eau pour répondre aux interrogations que je reçois le plus souvent, à savoir: comment utiliser les grains des kéfir déshydratés? Quel sucre utiliser? Quelle est la meilleure eau? Comment obtenir plus de pétillant? Le kéfir pour la perte de poids : avantages et comment le consommer ? - mesprovisions.com. Bref une mise à jour et des précisions qui viendront compléter mes précédents articles sur le sujet que vous retrouvez ici:
J'en profite aussi pour vous faire la démo du kit de démarrage kefirko. Si vous cherchez un mode d'emploi du kefirko, cette vidéo vous sera donc utile aussi. Le kefirko est un bocal avec tous les accessoires qui nous facilitent la vie pour la fabrication de notre kéfir. Video: Comment faire du kéfir d'eau ou kéfir de fruits? + mode d'emploi kefirko
Réalisation pas à pas du kéfir d'eau ou kéfir de fruits + mode d'emploi kefirko
>>> Fichier transcript de la vidéo en pdf
Matériels utilisés dans la vidéo
Préparation de la boisson kéfir de fruits
Préparer une boisson pétillante à l'aide de grains de kéfir d'eau n'y a rien de sorcier.
Graines De Kéfir - Forum Boissons - Meilleur Du Chef
Je regarde au supermarché la composition en fruit d'une grande marque de soda, et m'en inspire pour l'expérience. 3 oranges à jus, 1/4 de citron, 1 mandarine, 1 cc de bicarbonate. J'obtiens environ 25cl d'un délicieux jus de fruit, plat. J'ajoute le bicarbonate. Le volume double instantanément. Graines de kéfir - Forum Boissons - Meilleur du Chef. Je ne m'attendais pas à autant de bulles! Verdict: les bulles retombent rapidement. Le jus de fruit à maintenant une texture plus piquante, bien moins que ce que l'on trouve dans le commerce, mais le goût en est lui-même radicalement modifié. Je le trouve bien plus sucré ainsi… J'avoue sans aucune honte ne pas être expert car je n'apprécie pas particulièrement les boissons sucrées gazeuses, cependant, mais l'expérience semble concluante au niveau gazeux. Par contre 1 cuillère à café pour 25 cl me semble un dosage bien trop important. Veillez à réduire considérablement la dose si vous testez chez vous. Jusqu'à 1 cuillère à café pour 75 cl à mon avis…
Voilà pour ce tour d'horizon des alternatives aux sodas commercialisés.
Naturellement votre, Nathalie -♡-
Photographie: © Nathalie Octobon
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280
cm
Origine de fabrication
France
Normes Non Feu Europe: B s1 d0 Contribution très limitée à l'embrasement généralisé, combustible (EN 13501-1)
Écolabel international: Greenguard Garantit la limitation des émissions chimiques de Composés Organiques Volatiles (COV). Information non contractuelle, seul le certificat vaut confirmation de la norme non-feu.
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