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Pancakes
Envie de pancakes? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur! Lasagnes à la bolognaise italienne
Découvrez la véritable recette des Lasagnes à la bolognaise italienne réalisée avec une sauce qui mijote lentement avec du bœuf et du porc
King Cake
Voici une recette qui nous arrive de Louisiane. Le king cake, une des plus grandes traditions de Mardi Gras à la Nouvelle Orléans, est un délicieux gâteau roulé à base de pâte levée, nappé d'un glaçage et saupoudré de sucre aux couleurs emblématiques de la Nouvelle Orléans, violet, jaune d'or et vert. Comme notre galette des rois, il contient une fève, figurine en forme de bébé. Gratin d'endives au jambon, sauce béchamel
Un grand classique de la cuisine française ménagère, une excellente recette pour tous les jours: les endives au jambon à la béchamel. La seule difficulté éventuelle de ce plat sera dans la préparation de la béchamel. Lait et farine paris. C'est un plat sain et équilibré. je vous conseille de cuire les endives qui sont souvent amères, dans de l'eau sucrée et salée.
La crème fraîche… Un régal pour tout le monde et pour tous les plats. Salée, elle permet d'obtenir des sauces onctueuses comme légères, d'accompagner le saumon fumé ou, en ajoutant de la ciboulette ou d'autres condiments/épices que vous aimez, accommoder les bâtonnets de carotte et de concombre. Le sucré le lui rend bien également: elle est l'ingrédient de base de la chantilly qui s'utilise pour tout (crêpes, glaces, tarte…). Mais voilà, elle est tellement incontournable que parfois, en ouvrant le réfrigérateur, vous vous rendez compte qu'il n'y en a plus. Vous en avez absolument besoin? ToutCOMMENT vous propose de découvrir comment faire de la crème fraîche avec du lait. Farine Blédine fruit et lait 250g - Kadisse. Bonne lecture! La fabrication industrielle de la crème fraîche
La crème fraîche que vous pouvez trouver en grande surface est issue d'un processus industriel de séparation de la crème qui se trouve dans le lait naturel. L'écrémage est le procédé naturel qui permet à la crème de remonter à la surface du lait en formant une couche.
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