Recette: Purée épinard bébé Babycook - YouTube
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Recette Purée Épinard Bébé 3
Nous allons préparer la première purée de bébé aux épinards. L'épinard est riche en magnésium et c'est aussi un anti-oxydant. C'est certain qu'à voir dans l'assiette, l'épinard ne donne pas envie à tout le monde, mais profitons que bébé n'ait pas la même vision que nous pour lui faire goûter! Surtout que l'épinard au fond, c'est très bon 😉
Pour sa première purée bébé, il n'y a pas de raison qu'il n'aime pas ça. Attention, il faut bien laver les feuilles d'épinard, dans 4 ou 5 bains d'eau différents pour ne pas prendre de risque de retrouver du sable, de la terre ou des petits cailloux dans la purée de bébé. En effet, ça ne se voit pas forcément à l'oeil nu, mais ces particules peuvent se cacher dans les petites rides des feuilles, et en bouche, c'est assez désagréable…
Cette première purée de bébé va l'étonner de par sa couleur d'un vert puissant, donc on en profite! Cette purée est assez simple à réaliser. Recette bébé cookéo - Purée d'épinard - Bébé Bougeotte. Ce qu'il vous faut pour obtenir un petit pot de purée d'épinards pour bébé d'environ 90g:
La première purée de bébé aux épinards (Dès 4 mois)
- 120g de feuilles d'épinard - De l'eau minérale pour la cuisson - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Un cuiseur vapeur ou un Cookeo - Un mixeur / blender
Commençons par couper les tiges des feuilles d'épinard.
Recette Purée Épinard Bébé De 6
Si la partie centrale de la feuille est très épaisse et dure, l'enlever également. Ensuite, on passe au lavage des feuilles d'épinard, et c'est là que ça se gâte 🙂 On fait au moins 4 bains (au moins! ). Vous allez voir que votre eau est sale même au 4ème lavage… tant qu'il reste de la terre et du sable, on continue! Purée fine d’épinards - Cuisinez pour bébé. On fait bien tourner nos feuilles pendant leur bain pour avoir tous les grains et qu'ils tombent bien au fond de l'eau. Une fois que notre lavage de feuilles d'épinard est terminé, ça va devenir beaucoup plus simple. Pour cette recette j'ai décidé d'utiliser mon Cookeo de Moulinex mais à la vapeur ça marche aussi, c'est juste un peu plus long. On place nos feuilles d'épinard dans le panier vapeur et ensuite:
– Au Cookeo, on sélectionne le mode Ingrédient / Épinards / 100g / On met la quantité d'eau minérale demandée au fond de la cuve –> 2 minutes de cuisson
– À la vapeur au dessus d'une casserole d'eau minérale bouillante –> 7 minutes de cuisson
Une fois que nos épinards sont cuits, on passe au mixage.
Recette Purée Épinard Bébé
Avant de mixer on ajoute la petite cuillère à café d'huile d'olive. On peut aussi ajouter une noisette de crème fraiche qui va adoucir l'épinard, en remplacement de l'huile d'olive. On mixe jusqu'à obtenir une purée bien lisse et facile à manger pour bébé. C'est prêt! Bon appétit bébé 🙂
Recette Purée Épinard Bébé Prévu
Préparation: 10 min
Cuisson: 15-20 min
Quand les épinards rencontrent la douceur et la fraîcheur du chèvre frais, c'est un délice de produits frais pour bébé! Cette purée d'épinards pour bébé ravira les papilles des grands et des tous petits par sa saveur délicate et son onctuosité. Ingrédients:
Pour 2 portions
150 à 200 g d'épinards frais (les surgelés doivent être entiers pour pouvoir bien les nettoyer et couper les tiges)
1 à 2 pommes de terre selon leur grosseur
10 g de chèvre frais (soit environ 2 cuillère à café)
Préparation:
1. Nettoyez les épinards dans plusieurs eaux pour qu'ils soient très propres. Enlevez le bout des tiges pour ne garder que les feuilles les plus tendres avec le moins de nervures possible. 2. Lavez les pommes de terre. Purée épinard bébé Cookéo - Recette - Difficulté : facile. épluchez-les, rincez-les puis coupez-les en petits morceaux. 3. Cuisez les épinards et les pommes de terre à la vapeur pendant 15 à 20 min. jettez l'eau de cuisson (si vous utilisez un mini robot cuiseur pour bébé) et égouttez-les afin d'ôter le plus d'eau possible.
💡 Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l'initier au goût et pour habituer son système digestif. Gardez une petite quantité de purée pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes. Vous pouvez par exemple utiliser des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée. Recette purée épinard bébé de 6. Ainsi, il est plus facile d'adapter les quantités à l'appétit de votre apprenti gastronome!
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Avis (1)
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1 avis pour Foulard pour cheveux 70 bleu – Elia
Note 5 sur 5
Hélène-Nathalie
(client confirmé) – décembre 5, 2021
Bien reçu
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