Dans un bol, mélangez quatre cuillères à soupe de crème fraîche et de la ciboulette ciselée. Déposez une galette dans votre crêpière. Étalez-y un peu de mélange crème/ciboulette. Ajoutez des tranches de fromage de chèvre. Faites chauffer jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Ajoutez une cuillère à soupe de miel et des pignons de pin. Repliez les bords et servez. Galette au saumon et à la crème de concombre Pelez un concombre. Coupez-le dans la longueur et retirez les graines. Coupez-le en tranches. Mettez ces tranches dans une passoire et salez. Laissez ensuite dégorger pendant trente minutes. Rincez les morceaux de concombre puis éliminez le maximum d'humidité. Mixez-les avec 100 g de faisselle égouttée, 20 cl de crème liquide, du sel et du poivre. Placez ce mélange au réfrigérateur pendant une heure. Faites chauffer vos galettes dans une crêpière. Étalez de la crème de concombre. Ajoutez une tranche de saumon fumé. Ajoutez quelques feuilles de menthe. Crêpes soufflées pour l'apéro - Les petits plats de Patchouka. Galette avec œuf, jambon et champignons Épluchez un oignon et émincez-le.
Crepes Soufflées Salées Faciles
Pour la pâte à crêpes:
220 g de farine
40 g de farine de sarrasin
½ l de lait
3 œufs
50 g de beurre
Sel et poivre
Pour l'appareil à soufflé: 100 g d'emmental français râpé
4 œufs entiers
50 g de fécule de pomme de terre
1 pincée de 4 épices
En accompagnement:
1 sachet de mesclun Pour la vinaigrette: 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel et poivre. Une fois les crêpes garnies avec l'appareil à soufflé, on peut les cuire au micro ondes 30 à 45 secondes chacune.
Crepes Soufflées Salles De Poker
Bon appétit.
Crepes Soufflées Salles De Cinéma
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le 2 février 2022 à 12h36
Ce mercredi 2 février, jour de Chandeleur, les Français vont déguster des crêpes. Et si, pour changer du sucré, vous vous décidiez à plutôt savourer des galettes bretonnes? Voici quelques idées de recettes, pour ne pas manquer d'inspiration. Il n'y a pas que les crêpes sucrées dans la vie! Ce mercredi 2 février, nous célébrons la Chandeleur. Cela signifie que bon nombre de Français vont savourer des crêpes mais rien ne les oblige à les manger sucrées. Pour les becs salés, il existe l'option galette bretonne. S'il est possible de les acheter déjà prêtes, rien ne vaut une préparation maison de pâte à crêpe salée. Dans un saladier, commencez par mettre 250 g de farine de blé noir et 75 g de farine de blé. Faites un puits et ajoutez une pincée de fleur de sel. Cassez un œuf dans le puits. Crepes soufflées salles de poker. Mélangez. Petit à petit, incorporez 70 cl d'eau, tout en remuant. Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez la pâte une heure au frais puis faites cuire vos galettes.
Recettes
Recette de crêpe
Recette aux lardons
Mini-crêpes soufflées aux lardons pour l'apéritif, vite fait, bien fait! Ingrédients
4
2 oeufs
125 g de farine
25 cl de lait
sel
poivre
200 g de lardons allumettes
70 g de gruyère râpé
Coût estimé: 3. 29 € (0. 82€/part)
Préparation
Préchauffez votre four à 200°. Dans un récipient, on mélange la farine avec les oeufs et le lait. On sale et on poivre. Dans chaque empreinte, on dispose quelques lardons allumettes, on verse la pâte par dessus et on saupoudre de gruyère râpé. Crêpes salées soufflées. On fait cuire 15 minutes. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 379Kcal
Glucides: 25. 5g
Lipides: 20. 9g
Gras sat. : 9. 1g
Protéines: 21. 3g
Fibres: 1. 4g
Sucre: 4. 1g
ProPoints: 10
SmartPoints:
12
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
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Pour finir, ajoutez la saucisse et parsemez de persil plat préalablement haché. Répétez cette opération pour toutes vos galettes. Galette à la fondue de poireaux et au bacon Coupez quatre blancs de poireaux en deux, dans la longueur. Lavez-les. Coupez-les ensuite le plus finement possible. Épluchez deux échalotes et émincez-les. Faites fondre 25 g de beurre dans une poêle. Ajoutez-y les échalotes et les poireaux. Salez. Laissez cuire pendant vingt minutes environ. Mélangez régulièrement. Incorporez 10 cl de crème fraîche. Mélangez et laissez chauffer cinq minutes supplémentaires. Laissez ensuite légèrement refroidir. Poêlez rapidement quatre tranches de bacon. Coupez-les en morceaux. Faites cuire vos galettes dans une poêle, type crêpière. Crepes soufflées salées faciles. Garnissez-les de fondue de poireaux et ajoutez quelques morceaux de bacon. Repliez les bords. Ajoutez du fromage râpé sur le dessus puis passez-les sous le gril de votre four pendant deux minutes. Galette chèvre/miel Torréfiez des pignons de pin dans une poêle.
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