La MCT duo-power est avec 53% de C-8 et 45% de C-10 la meilleure. Les MCT d'Amanprana sont les chaînes moyennes d'acides gras de l'huile de coco extra vierge biologique. Plus précisément les C-8 (acide caprylique) et C-10 (acide caprique). Les C-8 et C-10 ont chacun leurs propres propriétés. Le jour et nuit sont indissociables. Dans l'huile MCT, les C-8 et C-10 ne peuvent se passer l'un de l'autre. Ils sont comme le Ying et le Yang et se renforcent mutuellement. Amanprana l'a bien compris et a développé deux types d'huile MCT. Un de qualité Premium qui est parfait pour les préparations froides et un de qualité DeLuxe qui peut être utilisé aussi bien chaud que froid. Qu'est-ce que l'huile MCT? L'huile MCT est une source de triglycérides à chaîne moyenne (acides gras à chaîne moyenne). Ces chaînes d'acides gras fournissent de l'énergie rapidement. Les triglycérides à chaîne moyenne sont à peine trouvés dans un régime normal. Vous les ajoutez en utilisant de l'huile MCT dans la préparation des aliments.
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Comparaison des différents types d'huile MCT
L'huile de MCT peut être divisée en quatre sous-catégories. Ceux-ci sont:
C6 (également appelé acide capron)
C8 (également appelé acide caprylique)
C10 (également appelé acide caprique)
C12 (également appelé acide laurique)
Ces chiffres montrent la longueur de la chaîne d'acide gras. Dans ce cas, C6 serait la chaîne la plus courte, alors que C12 serait la chaîne la plus longue. La longueur de la chaîne détermine la rapidité avec laquelle les acides gras sont métabolisés en énergie. MCT C6 – Acide Capron
L'huile de coco ne contient qu'un pourcentage mineur de C6, le coût serait donc trop élevé. Bien qu'elle se convertisse rapidement en cétones, elle présente certains inconvénients. Elle cause des maux d'estomac. Il n'y a donc pas de produit qui contient du MCT C6 sur le marché. MCT C8 – Huile d'octane (cerveau) – Acide caprylique
L'acide caprylique se trouve dans l'huile de coco, l'huile de palme, le beurre et le lait maternel. Environ 6% de l'huile de coco est du MCT C8.
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L'huile MCT d'Amanprana comme source d'énergie. Le corps traite l'huile MCT presque immédiatement, la rendant facilement disponible comme source d'énergie. Il contient des acides gras facilement digestibles qui peuvent être rapidement transportés vers le foie pour être transformés en cétones. Il peut donc servir de source d'énergie. Veuillez noter! Augmentez lentement l'apport d'huile MCT. Commencez par une cuillère à café à la fois et voyez comment votre corps réagit. Limitez votre consommation à un maximum de 6 cuillères à café par jour (plus n'a pas de sens), sauf sous contrôle thérapeutique. Le régime céto et les acides gras à chaîne moyenne. L'huile MCT est devenue populaire grâce au régime cétogène. Avec un régime cétogène, votre apport quotidien se compose d'environ 70% de matières grasses, 25% de protéines et 5% de glucides. Les cétones sont le fournisseur d'énergie du corps si les réserves de glycogène ne peuvent pas être utilisées. Il existe quatre types différents de MCT: C6, C8, C10 et C12.
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Le plus souvent, vous la trouverez dans: Les smoothies. Les sauces à salade. Puis-je prendre de l'huile MCT à jeun? Bien que vous puissiez la prendre seule, vous devez vous méfier de la prendre à jeun, ce qui peut provoquer diverses sensations de maux d'estomac. Bien que vous puissiez cuisiner avec l'huile MCT, vous devez garder à l'esprit son faible point de combustion, qui est beaucoup plus bas que d'autres types d'huiles souvent utilisées en cuisine, comme l'huile d'olive. Dois-je prendre de l'huile MCT tous les jours? Les TCM, ou triglycérides à chaîne moyenne, sont les principales graisses présentes dans l'huile de coco et font partie des graisses les plus saines et les plus bénéfiques de la nature. Les avantages de prendre de l'huile MCT tous les jours sont si nombreux qu'il n'y a aucune raison de ne pas en prendre! Elle n'a même pas mauvais goût!
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De quelle quantité d'huile MCT ai-je besoin? Lorsque vous débutez dans l'utilisation des MCT, il est préférable de commencer par de petites quantités, par exemple avec deux cuillères à café de 5 ml par jour. C'est parce que vous aurez peut-être besoin d'un peu de temps pour vous y habituer - l'huile est si pure et rapidement absorbée qu'elle peut accélérer votre digestion et causer de l'inconfort. Ensuite, au fur et à mesure que votre corps s'y habitue, vous pouvez augmenter lentement la quantité jusqu'à 2 ou 3 cuillères à soupe de 15 ml chaque jour, pour en tirer le meilleur parti. Quand dois-je prendre mon huile MCT? Vous pouvez le prendre quand vous le souhaitez - par exemple au petit-déjeuner, avec une salade ou avec votre dîner - mais pour obtenir le plein effet de votre apport en MCT, nous vous conseillons de le prendre environ une heure avant un repas. Cela rendra son boost de cétone environ trois fois plus élevé que lorsque vous le prenez avec de la nourriture. Y a-t-il une différence entre l'huile MCT et la poudre?
L'huile de coco MCT est parfaitement absorbable. Pour être métabolisée, elle ne nécessite donc pas de ressources de l'organisme, comme la bile ou les enzymes digestives (lipase). En effet, les MCT sont directement hydrolysés dans le tube digestif et passent presque immédiatement dans le sang. Les MCT de l'huile de coco sont donc une source d'énergie majeure disponible rapidement. L'huile de coco et le régime cétogène
Le régime cétogène ou diète cétogène, est un régime alimentaire thérapeutique à très basse teneur en glucides, compensé par un apport renforcé en lipides. Grâce au gras métabolisé et au minimum d'insuline en circulation, ce régime amène à un état de cétose nutritionnelle ou hypercétonémie, c'est-à-dire à une accumulation de corps cétoniques dans le sang. L'organisme va alors brûler les graisses à un rythme soutenu. Les corps cétoniques, convertis par le foie à partir des graisses, deviennent une source d'énergie, notamment pour le cerveau. À l'origine, ce régime était prescrit aux personnes souffrant d'épilepsie.
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