Le mot du sommelier
Le nez présente de fort arômes de fruits rouges presque confits. La bouche est ample et l'on retrouve des arômes de cassis et épices. En final, vanille et r églisse sont marquées, mettant en relief une très belle longueur et de la complexité!!! Lirac clos de sixte 2016 alain jaume & fils www. Ce vin est à déguster relativement jeune entre 2 et 8 ans car il présente déjà une certaine maturité. Accords Mets-Vin
Une volaille cuisinée, comme par exemple une pintade au chou, ou un poulet aux champignons forestiers, constitueront de très bons compagnons à ce vin sur sa jeunesse. Après quelques années de garde, il pourra également très bien se marier avec les fromages de caractère (Salers, Epoisse... ).
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DEGUSTATION: Vue: rouge foncé avec des reflets violets. Nez: arômes fruités avec des notes de fruits confits noir et rouge et des notes épicées. Bouche: goût juteux, frais et le volume qui n'est pas lourd et a la plénitude, la douceur et un soupçon d'épices. La finale est longue et a des notes de poivre et de réglisse. APPELLATION: Lirac, France. VIGNOBLE: Alain Jaume Vignobles. RAISIN: 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Monastrell. PRÉPARATION: est par un idéal processus de fermentation cuves inox thermorégulées. Dans cet espace, il dure 18 jours avec bazuqueos sporadiques ou « pigeage ». Ensuite, il est vieilli pendant 14 mois dans des cuves en béton jusqu'à ce qu'il soit passé en fûts de chêne français. Vignobles Alain Jaume & Fils – Clos de Sixte - Lirac Rouge 2018 - vin-lirac. ACCORDS METS-VIN: est un bon compagnon pour les plats aigre-doux avec une douce et épicée. TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 16 ° C DEGRÉ D'ALCOOL: 15%
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De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947. Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1. 200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s'étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l'A. O. Lirac clos de sixte 2016 alain jaume & fils des. C. Lirac, s'élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19. 500 hectolitres par an. Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs: rouge, rosé et blanc.
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En bouche, je rejoins tout a fait Benoît quant au bel equilibre de ce vin. Les fruits, les epices et la reglisse se marient parfaitement dans un ensemble dense et complexe mais qui ne manque pas de finesse. Excellent rapport qualité-prix pour ma part en tout cas!! Dernière degustation fin septembre sur un confit de canard. Très bon. Quelqu'un a-t-il déjà bu le millésime 2011? Alain Jaume Fils Domaine Grand Veneur Lirac - Prix, Cote et Qualité des vins. Francois
18 Nov 2013 03:23
#5
Bonjour,
Je n'ai pas trouve d'info sur ce vin, quelqu'un connait-il? Martin / Oyaji-sama LPV Emzansi
16 Jui 2014 17:23
#6
Pour faire progresser la science, j'ai donc goûté Alain Jaume et Fils, Terrasses de Montmirail, Gigondas 2012,
Des odeurs lactées se dégagent de la bouteille... Robe assez claire. Le passage dans le verre a permis de développer un nez sur les épices, c'est joli mais sans grande complexité. En bouche, le vin se montre fruité avec de jolies touches épicées sans traces alcooleuses. Les tannins ne sont pas tout à fait fondus mais ça se boit bien. 29 Oct 2014 09:49
#7
Peut-être faudrait-il fusionner ce fil avec celui du domaine Grand Veneur vu la diversité des vins d'AlainJaume.?
Lirac Clos De Sixte 2016 Alain Jaume & Fils.Fr
Enfin, le Lirac blanc utilise le Bourboulenc, la Clairette, la Grenache blanc et la Roussanne, auxquels s'ajoutent parfois la Marsanne, le Picpoul et le Viognier. Ces cépages donnent au blanc une robe lumineuse au nez rappelant les fruits d'été et des notes florales. Plus vieux, les vins blancs du Lirac prennent des notes de miel et de thym. Saveurs et mets adaptés Nous recommandons d'accompagner les charcuteries, le canard, la volaille, l'agneau ou encore les fromages avec un Lirac rouge. Lirac clos de sixte 2016 alain jaume & fils.fr. Le Lirac blanc, lui, se mêle parfaitement avec les crudités, les asperges, les poissons ou les fruits de mer. Enfin, la viande rouge, les abats, les poissons blancs, les plats en sauce ou encore les fruits d'été se marient à merveille avec le Lirac rosé. Vins rouges: Dans sa jeunesse, les vins rouges offrent, au nez, des arômes de fruits rouges et noirs qui évoluent, en vieillissant, vers la vanille, le cuir et des notes de sous-bois. En bouche, on retrouve la puissance et la générosité du Lirac vin tout en gardant un bel équilibre.
Domaine du Comte Armand
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Quelle est la durée du trajet entre Toulouse et Lourdes en bus? Le voyage entre Toulouse et Lourdes dure environ 134 km et prend généralement environ 2 h 55 min. Toutefois, ce chiffre est une moyenne et varie en fonction d'un certain nombre de facteurs. Selon le mode de transport que vous choisissez, vous pourrez peut-être arriver en moins de temps. Le temps le plus court pour effectuer ce voyage est 2 h 55 min. Si vous essayez de vous rendre de Toulouse à Lourdes le plus rapidement possible, recherchez des itinéraires express ou des services sans arrêt. Les routes directes ne sont pas toujours le moyen le plus rapide de voyager. Ligne de bus toulouse lourdes leon. Parfois, vous pouvez même trouver un itinéraire plus rapide qui implique une correspondance dans une autre ville. À quel moment de la journée puis-je voyager de Toulouse à Lourdes? Le premier départ quotidien de Toulouse à Lourdes part à 08h15, tandis que le dernier voyage de la journée part à 08h15. Ceux-ci sont conformes aux horaires standard pour la liaison entre Toulouse et Lourdes.
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Questions fréquentes
Combien coûte Toulouse Lourdes en bus? Le prix le plus bas pour un trajet de bus Toulouse Lourdes est de 4. 99€. Le prix maximum que nous avons observé est de 35€. Combien de temps dure un trajet de bus Toulouse Lourdes? Le trajet Toulouse Lourdes dure 2h55, pour effectuer 133km. Quelles sont les compagnies de bus entre Toulouse et Lourdes? Bus Lourdes Toulouse dès 5€ | Kombo. Il est possible de relier Toulouse à Toulouse en bus via BlaBlaCar Bus et BlaBlaCar. Où se situent les arrêts de bus à Toulouse
Vous trouverez ci-dessous la liste les adresses des arrêts de bus BlaBlaCar Bus et BlaBlaCar à Toulouse:
Gare Routière de Toulouse - BlaBlaBus (ex OUIBUS), FlixBus, Eurolines
68 Boulevard Pierre Semard, 31500 Toulouse, France
Toulouse (Blagnac Airport) - BlaBlaBus (ex OUIBUS), FlixBus
Rue Dieudonné Costes, 31703 Toulouse, France
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Petites remarques sur la question des transports en commun à Toulouse. Pourquoi ça déconne sérieusement!?
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