Un look simple: élégant et pratique. Pratique et facile à nettoyer. Elle est parfaite pour râper le gingembre, le citron, le wasabi, la muscade, l'ail, des pommes, carottes, du raifort, etc. Design élégant. Râpe Japonaise à Wasabi Acier Inoxydable Tsuboe. Grâce à un mécanisme à tirette peuvent tirer les nettoyages alimentaire. Sans électricité. Description: Matériau du produit: PS ABS Spécifications du produit: 6. 8x6. 8x10cm Convient pour: le gingembre râpé, l'ail, les arachides, les fruits, les légumes, les herbes, la viande et ainsi de suite Caractéristiques: *****Dessous anti-dérapant *****Nettoyage sous l'eau claire ou au lave-vaisselle *****Râpes et éplucheurs peuvent être lavés en machine. *****Récupération et conservation facile des aliments grâce à sa boite en plastique. *****Idéal pour tous les légumes racines comme le gingembre, les carottes ou le céleri Contenu du coffret: 1 x Râpe à Gingembre
Marque OFKPO
Numéro de modèle a
Poids de l'article 99, 8 g
Dimensions du colis 8, 4 x 7, 1 x 7, 1 cm
Fonction arrêt automatique Non
OFKPO Râpe à Gingembre Râpe à Wasabi Râpe à Fruits Râpe à ail - B07DF7R47R
- Fiche de culture et d'entretien du wasabi
- Râpe Japonaise à Wasabi Acier Inoxydable Tsuboe
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Fiche De Culture Et D'entretien Du Wasabi
Racine de wasabi frais est difficile à localiser à l'extérieur de son Japon natal, mais le goût épicé du wasabi fraîchement râpé est sans pareil pour accompagner les sushis. Comme le raifort, wasabi a un goût piquant mordant qui est renforcée par la grille il juste avant l'utilisation sur une râpe fine peau de requin. Râpes de requin ressemblent à des coussinets avec papier de verre sur eux. Cette substance ressemblant à du papier de verre est le requin, qui a la texture granuleuse pour râper finement le wasabi à la consistance parfaite pour une utilisation avec sushi. Instructions
• Couper l'extrémité large de la Couronne hors de la racine de wasabi pour produire un méplat pour râper. • Épluchez 1 pouce de la racine de wasabi vers le bas de l'extrémité de la Couronne à l'aide d'un couteau économe. Fiche de culture et d'entretien du wasabi. • Frotter la partie inférieure de la wasabi dans un mouvement circulaire sur une râpe à peau de requin ou râpe fine-dent. • Servir le wasabi râpé immédiatement avant l'âcreté et l'arôme se dissipent.
Râpe Japonaise À Wasabi Acier Inoxydable Tsuboe
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Il va aussi très bien avec la cuisine japonaise telles que les nouilles « Soba », l'anguille grillée, le tofu froid « Hiyayakko » par exemple. Mais le wasabi s'intègre également très bien à une cuisine plus occidentale et moderne comme par exemple en accompagnement d'un tartare de bœuf, pour une huile au wasabi, une glace, une compote poire yuzu et wasabi, un cocktail etc. Mode d'emploi: L'extrémité du rhizome de wasabi est là où sont situées les cellules les plus vieilles alors que la partie supérieure proche de la tige est celle où les cellules les plus jeunes et fraîches se trouvent. Ce sont ces dernières qui ont une saveur plus douce, une couleur plus vive et qui sont plus parfumées. La partie centrale du rhizome est bien équilibrée en termes de piquant, de saveur et de texture. Au fur et à mesure, quand le wasabi est râpé de la racine vers le haut, le wasabi devient plus dur et sa couleur plus claire, voire plus amer. Nous vous conseillons donc de le râper à partir de la partie supérieure qui était rattachée à la feuille.
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