Persil plat ou de Naples - Petroselinum crispum var. neapolitanum - Plant d'aromatique
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Godet de 8/9 cm. Réf 17403
4, 90 € l'unité
11, 70 € les 3 soit 3, 90 € l'unité
À propos de Persil plat - Petroselinum crispum var. neapolitanum
Célèbre variété aux feuilles plates, cultivée depuis l'antiquité, considérée comme la plus parfumée. Le Persil plat est l'une des plantes aromatiques les plus utilisées, pour agrémenter les salades, plats en sauce ou réaliser un bouquet garni. Cultivez-le au potager ou en pot. Plantez d'avril à septembre pour une récolte tout au long de l'année. Aromatique
Espacement entre les plants
12 cm
Récolte:
Mai à Oct. Courage pleine de naples hotel. Taille du légume:
Petit
Intérêt:
Saveur, Productif
Description
Culture & Récolte
Utilisations
Avis & Questions Clients
Photos clients
Le Persil plat ( Petroselinum crispum var. neapolitanum), également appelé Persil de Naples, est la variété la plus cultivée et la plus appréciée en cuisine en raison du parfum intense de ses feuilles plates et non pas frisées.
Courage Pleine De Naples Hotel
Associez le Persil au Thym, Romarin et Laurier pour former un bouquet garni, idéal pour parfumer vos plats mijotés. Ses feuilles finement découpées apportent aussi une touche décorative aux plats. En termes de saveur, les tiges sont plus aromatiques que les feuilles. La récolte: coupez les feuilles avec une paire de ciseaux, au fur et à mesure des besoins. La récolte s'effectue tout au long de l'année. Une cueillette régulière permet de stimuler la production de feuilles. La conservation: consommez le Persil frais pour profiter pleinement de son arôme. Néanmoins, il est possible de congeler ou de faire sécher les feuilles de Persil pour une conservation plus longue. Pour le séchage, laissez sécher les bottes de Persil têtes en bas dans un endroit sec. Lorsque les tiges deviennent friables, émiettez-les puis transférez-les dans un récipient hermétiquement clos. Le persil séché est toutefois nettement moins savoureux que le persil congelé ou frais. Courge Musquée pleine de Naples : vente Courge Musquée pleine de Naples /. Le petit truc du jardinier: afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons de pailler le sol, avec un mélange de couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes.
Ref:
108. 0274. Variété très productive, énormes fruits allongés (60-80 cm! ), chair abondante, douce, orangée. (12 graines env. ) (1. 9 Gr)
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Description & Caractéristiques
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Questions et réponses sur ce produit
Variété
Musquée Pleine de Naples bio
Label
Agriculture Biologique
Genre
Semence Reproductible
Couleur
Vert
Port de la plante
Coureuse
Poids
1. 9 Gr
Nombre approximatif de graines
12
Semis
Avril
Mai
Mars
Récolte
Août
Juillet
Juin
Septembre
Famille
Courges Musquées
Semis/Plantation
J
F
M
A
S
O
N
D
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Conseils de culture des Courges
Les Courges
Cucurbita L. Courage pleine de naples 1. (Famille des Cucurbitacées)
Les courges sont des plantes annuelles, tiges herbacées et souples, pourvues de vrilles; feuilles larges plus ou moins incisés; fleurs grandes, jaunes, monoïques; fruits arrondis ou allongés, pourvus de nombreuses graines placées au centre d'une chair relativement épaisse. Il faut distinguer plusieurs groupes de couges qui sont régulièrement cultivés:
Les potirons (cucurbita maxima), aux longues tiges de 3 à 4 mètres rampantes et se fixant au sol par des racines adventives: feuilles cordiformes; poils rudes sur toutes les parties; fleurs grandes, jaunes, unisexuées; fruit arrondi, côtelé, d'un poids de 5 à 10 kg.
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Abats > Foie > Pain d'épice au foie gras 400 g de pain d'épices 8 cl de vin blanc doux 400 g de Foie gras en bloc 40 g de Noix concassé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: - Tapisser une terrine de film étirable. Imbiber le pain d'épice avec le vin plus 3 cuillères à soupe d'eau. Déposer une couche de pain d'épice au fond de la terrine. Mélanger le foie avec les raisins et les noix et déposer une couche sur le pain d'épice. Alterner jusqu'à épuisement des ingrédients. Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues. - Recette Ptitchef. Tasser le tout et placer au réfrigérateur 3h au moins. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pain d'épice au foie gras
Roulé De Pain D Épice Au Foie Gras Recipe
Préparation du pain d'épices: 2. Préchauffez votre four à 220°C (th. 7/8) puis placez votre FLEXIPAT® sur la plaque perforée. Dans une casserole, faites tiédir le lait, le miel et le sucre. Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, la levure et les épices. Versez le lait tiède dans le cul-de-poule. Mélangez bien et laissez reposer 30 minutes. Versez la préparation dans le FLEXIPAT®, et faites cuire 10 à 12 minutes à 220°C (th. 7/8). Pacez une toile SILPAT® puis une plaque perforée sur le pain d'épices. Après refroidissement, retournez puis démoulez. Roulé de pain d épice au foie gras recipe. 3. Assouplissez le foie gras à la fourchette. Etalez le foie gras à la spatule sur le pain d'épices. Placez un peu de compote de figues froide à la base du biscuit puis roulez-le. Serrez-le bien dans une toile SILPAT® ou du film alimentaire puis placez au réfrigérateur pendant environ 4 heures. Servez avec le reste de compote. Imprimer la recette
Roulé De Pain D Épice Au Foie Gras Halal
Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Roulé au pain d'épices et foie gras, confiture de figues - Recette par Jackie. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. En savoir plus sur notre politique de confidentialité.
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Versez la préparation dans le flexipat, et faites cuire pendant 10 à 12 minutes. Placez une toile silpat puis une plaque perforée sur le pain d'épices. Après refroidissement, retournez puis démoulez. Assouplissez le foie gras à la fourchette. Roulé de pain d'épices et foie gras. Étalez le foie gras à la spatule sur le pain d'épices. Placez un peu de compote de figues froide à la base du biscuit puis roulez-le. Serrez-le bien dans une toile silpat ou du film alimentaire puis placez au réfrigérateur pendant environ 4 heures. Servez avec le reste de compote.